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有機(jī)葡萄酒不一定比其它葡萄酒好,有機(jī)葡萄酒是指在葡萄種植和釀制過(guò)程中,不允許使用化學(xué)材料,只能使用天然原料的葡萄酒。有機(jī)葡萄酒與其它葡萄酒的風(fēng)味差不多,喝起來(lái)其實(shí)區(qū)別不大。有機(jī)概念的基本原則是不使用化學(xué)合成物和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。目的是通過(guò)有機(jī)種植和釀造,從而減少環(huán)境污染、保護(hù)生態(tài)平衡,并釀造出自然健康的葡萄酒。因此,有機(jī)酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物質(zhì),只要添加物原料原本就存在于自然中、獲得有機(jī)認(rèn)證... 查看全文>
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如果飯桌上有國(guó)產(chǎn)葡萄酒也有進(jìn)口葡萄酒,不用問(wèn)你喝哪個(gè),肯定是都嘗嘗,不像喝白酒,喜歡清香型的,茅臺(tái)擺面前也不為所動(dòng)。但是,讓你掏錢(qián)買(mǎi)來(lái)消費(fèi),國(guó)產(chǎn)進(jìn)口該買(mǎi)哪個(gè)確實(shí)得根據(jù)情況而定。懂葡萄酒的愛(ài)好者,一般會(huì)選擇進(jìn)口酒,因?yàn)槠贩N多、品質(zhì)穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比高。用來(lái)商務(wù)招待的,多會(huì)選國(guó)產(chǎn)酒,因?yàn)長(zhǎng)d們大多不懂國(guó)外葡萄酒,況且一些國(guó)內(nèi)品牌品質(zhì)不錯(cuò)也有了一定知名度,好記。對(duì)于普通消費(fèi)消費(fèi)者而言,好喝又便宜就行,側(cè)重于品... 查看全文>
要數(shù)全世界進(jìn)步最快的葡萄酒產(chǎn)國(guó),中國(guó)肯定榜上有名,因?yàn)橹袊?guó)境內(nèi)多個(gè)產(chǎn)區(qū)陸續(xù)受到國(guó)際間的關(guān)注,除了有外資葡萄酒集團(tuán)進(jìn)駐國(guó)內(nèi),更有愈來(lái)愈多國(guó)際酒壇評(píng)論權(quán)威到來(lái)中國(guó)理解風(fēng)土和葡萄酒質(zhì)素。四年前我訪問(wèn)過(guò)世界知名酒評(píng)人JancisRobinson葡萄酒大師,她當(dāng)時(shí)已常過(guò)來(lái)中國(guó)考察產(chǎn)區(qū),品嘗過(guò)不少產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)她表示很多葡萄酒質(zhì)素還是有非常大的進(jìn)步空間,普遍來(lái)說(shuō)紅酒的單寧還是頗為單薄。筆者上個(gè)月中旬到了寧夏一趟,... 查看全文>
葡萄酒和冰葡萄酒區(qū)別是分類(lèi)不同。葡萄酒是指使用葡萄為原料釀制的酒,冰葡萄酒是葡萄酒的一種,使用經(jīng)過(guò)自然霜凍的冰葡萄釀制而成,釀酒用的冰葡萄比較難得,因此產(chǎn)量較低。冰酒(Ice wine)是一種甜葡萄酒,它是在氣溫較低時(shí),利用在葡萄樹(shù)上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒(Ice wine)是指把葡萄推遲采收,當(dāng)自然條件下氣溫低于-7... 查看全文>
泰國(guó)是旅行家心目中的殿堂,其美景、文化及食物深得大家青睞。然而,從歷史角度來(lái)看,飲用葡萄酒從未是泰國(guó)文化的主要組成部分。泰國(guó)人更傾向于啤酒及其他酒類(lèi)。1960年,泰國(guó)首個(gè)葡萄園成立,主要種植鮮食葡萄。泰國(guó)位于北緯5-20度之間,因此,正如大多數(shù)東南亞國(guó)家一樣,此地異常炎熱潮濕。盡管泰國(guó)地處熱帶氣候,但由于桿菌類(lèi)疾病,該國(guó)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)并未實(shí)現(xiàn)應(yīng)有的繁榮景象。此外,季節(jié)也并不適合葡萄樹(shù)的休眠期。盡管生... 查看全文>
雖然中國(guó)消費(fèi)者一直傾向于喝紅酒(red wine紅葡萄酒),但甜白葡萄酒卻一直是更容易讓人接受和喜歡的葡萄酒。在很多次的品鑒活動(dòng)中,甜白葡萄酒也一下是我的最后殺手锏,只要一出必定是贏得無(wú)數(shù)的贊美。什么是甜白葡萄酒?我們更多地直接說(shuō)”甜酒“,指甜白葡萄酒而不是甜紅葡萄酒。紅葡萄酒有甜型的,但卻不太大眾化。也許單寧天生就會(huì)和甜味過(guò)不去,就像感覺(jué)像一塊極好的紅燒肉,可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒... 查看全文>
一、白葡萄酒在哪里可以買(mǎi)到哦1.白葡萄酒沒(méi)有紅葡萄酒火啊,要找到好的白葡萄酒可以在: 網(wǎng)上,很多網(wǎng)點(diǎn)在賣(mài)葡萄酒,品種越來(lái)越全,白葡萄酒也能買(mǎi)到哦!2.舉例:酒嗨噼、美酒坊等等。 附近的葡萄酒專(zhuān)賣(mài)店,只賣(mài)酒不買(mǎi)煙的。 家樂(lè)福等超市 酒吧、高檔餐廳也有但是太貴了!二.什么牌子白葡萄酒好1.推薦兩款:澳大利亞進(jìn)口黃尾袋鼠(Yellow Tail)幕斯卡白葡萄酒口感:適合冰鎮(zhèn)后飲用,冰鎮(zhèn)后口感更好!2.幕... 查看全文>
葡萄酒什么味道我們了解多少呢?其實(shí)每一種酒的口感還是非常不一樣的,我們也知道酒果香味濃,我們也是有酸澀的一些,接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!一、葡萄酒的味道每種酒的口感都是不一樣的,有的酒果香味濃,有的酸澀一些,有的酸澀度平衡一些,有的甜一些,有的濃一些。下邊編整理了一些葡萄酒的味道能幫您對(duì)更好了解葡萄酒知識(shí):酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征... 查看全文>
要數(shù)全世界進(jìn)步最快的葡萄酒產(chǎn)國(guó),中國(guó)肯定榜上有名,因?yàn)橹袊?guó)境內(nèi)多個(gè)產(chǎn)區(qū)陸續(xù)受到國(guó)際間的關(guān)注,除了有外資葡萄酒集團(tuán)進(jìn)駐國(guó)內(nèi),更有愈來(lái)愈多國(guó)際酒壇評(píng)論權(quán)威到來(lái)中國(guó)理解風(fēng)土和葡萄酒質(zhì)素。四年前我訪問(wèn)過(guò)世界知名酒評(píng)人JancisRobinson葡萄酒大師,她當(dāng)時(shí)已常過(guò)來(lái)中國(guó)考察產(chǎn)區(qū),品嘗過(guò)不少產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)她表示很多葡萄酒質(zhì)素還是有非常大的進(jìn)步空間,普遍來(lái)說(shuō)紅酒的單寧還是頗為單薄。 筆者上個(gè)月中旬到... 查看全文>
一、一篇關(guān)于品上等葡萄酒的800字作文1.我在五月的萬(wàn)里晴空下,大樹(shù)溫柔地遮蔽著陽(yáng)光,用樹(shù)陰守護(hù)著我。我眺望著散發(fā)光輝的庭院下意識(shí)地翻開(kāi)帶來(lái)的一冊(cè)古書(shū)。2.“在你輕拂額前劉海時(shí),我在蘋(píng)果樹(shù)下看你,至盡我仍然想念著,頭上插著小花裝飾的你,溫柔地伸出白皙的手把蘋(píng)果交給我,這談紅的秋天果實(shí)開(kāi)始了初戀的甜蜜,我的心在嘆息,你的頭發(fā)令我著迷,你在快樂(lè)的初戀酒杯里倒進(jìn)柔情,蘋(píng)果園的果樹(shù)下蜿蜒的小路有被誰(shuí)人踏入... 查看全文>
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