酒王峰谷  2023-03-01 10:00

聽說你想買稀有獨特的納帕谷名莊酒，又不想去美國，怎么辦？坐下，我教你。2月25日凌晨1點，一年一度的“納帕谷期酒拍賣會Premiere Napa Valley”正式開始。以往想競拍這些稀有佳釀，不僅要千里迢迢飛去美國納帕谷，還必須有納帕谷釀酒師協會邀請。不過今年不！一！樣！不用飛去美國，也無需邀請函，你只需在2月22日前在納帕谷期酒拍賣會官網上注冊個人競拍賬號，就可以輕松在家里進行競拍。現在離截止...  查看全文>

美國納帕谷（Napa Valley）是世界著名的葡萄酒產區，匯集眾多頂級的精品酒莊，出產的“膜拜酒”引得葡萄酒愛好者爭相追捧。納帕谷的2016年份被認為是“連續第五個葡萄酒品質卓越的納帕年”，收獲了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）97分的年度評價。圖片來源：napavintners.com著名酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling）最近也完成了對納帕谷2016年份葡萄酒...  查看全文>

目前市場上，白酒已經是酒類行業中需求比較旺盛的品類。喜愛喝白酒的消費者們，一定都聽說過豐谷這款白酒品牌，而其中它推出的豐谷三品也是受到了目前消費者的廣泛喜愛，這款產品的價格究竟如何呢，我們一起來看看。豐谷酒價格表1、2013年日期豐谷八年特曲52度500ml濃香型白酒￥169.002、豐谷酒業豐谷V9酒四川白酒52度500ml*6白酒整箱￥858.003、豐谷酒業豐谷純釀10酒52度488ml*6...  查看全文>

威伯酒莊由McWilliams家族創立于1877年 ， 是澳大利亞最古老最著名的酒莊之一 ， 經過140多年的風霜洗禮以及幾代人的辛勤耕耘 ， 現在威伯酒莊每年都會出產復雜濃郁的澳洲佳釀 ， 成為澳大利亞葡萄酒行業的中堅力量 。 威伯酒莊是澳洲為數不多的雙紅五星酒莊之一 。威伯酒莊地處澳大利亞獵人谷產區（Hunter Valley） ，該產區是新南威爾士州（New South Wales）廣受贊譽...  查看全文>

納帕谷名莊系列，今天介紹貝寧哲酒莊（Beringer Vineyards）。“我拜訪過很多全球頂級酒莊，卻鮮有像貝寧哲這樣品質非凡，令我大為贊賞的。”——羅伯特· 帕克01最古老、最大的酒莊之一1876 年，貝寧哲酒莊由一對德國兄弟——雅各?貝寧哲（Jacob Beringer）和弗雷德里克?貝寧哲（Frederick Beringer） 創建。如今已成為美國納帕谷（Napa Valley）最古老...  查看全文>

谷酒是我國古老的傳統酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑、酒曲，經培菌糖化，在缸中發酵后，再經蒸餾而成的酒。谷酒的制作方法是怎樣的呢？下文分享谷酒的制作方法。一、谷酒的制作方法1、原料配方：稻谷100公斤，酒曲0.6-1.2公斤。2、工藝流程：稻谷→漂洗→去癟谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→復蒸→攤涼→拌曲→培菌糖化→落缸發酵→蒸餾→成品3、操作要點：⑴浸谷：加水浸過谷面20厘米，浸...  查看全文>

谷酒是我國古老的傳統酒種，是以稻谷為原料，以純種小曲或傳統酒藥為糖化發酵劑，經培菌糖化，在缸中發酵后，再經蒸餾而成的酒。如何制作谷酒呢？下面和好酒招商網小編一起來看看吧！1、原料配方：稻谷100公斤，酒曲0.6-1.2公斤。2、工藝流程：稻谷→漂洗→去癟谷→浸泡→蒸谷→出甑→泡水→復蒸→攤涼→拌曲→培菌糖化→落缸發酵→蒸餾→成品3、操作要點：　　⑴浸谷：加水浸過谷面20厘米，浸谷時間約10-16小...  查看全文>

酒莊介紹20世紀50年代，我們一家開始在納帕谷種植核桃、棗和少量葡萄。就在那時，Lewis Gibbs Carpenter醫生搬到了圣赫勒拿，在谷底買了塊地。他是一位終生務農的心理學家，有Gilroy的養牛場經歷。Lewis內心是一名農學家，他廣闊的果園和私人花園證明了他的勤奮態度和對納帕谷自然資源的奉獻。到20世紀70年代，他已經用幾種波爾多葡萄品種取代了大部分的果子園，包括赤霞珠、品麗珠、長相...  查看全文>

納帕谷名莊系列，今天介紹銀橡木酒莊（Silver Oak Cellars）。01、1972 年，銀橡木酒莊由企業家雷蒙·托梅·鄧肯（Raymond Twomey Duncan）和釀酒師賈斯汀·梅耶（Justin Meyer）創立于納帕谷的一個奶牛場。雷蒙于 60 年代后期就開始投資加州葡萄園，他們成立酒莊后專注于一種葡萄酒的釀造——美國橡木桶陳釀的赤霞珠，其口號也是“人生就是一杯赤霞珠葡萄酒（Li...  查看全文>