龍船酒莊  2023-03-01 10:45

龍船（Chateau Beychevelle），何許酒莊也？在波爾多（Bordeaux）眾多名莊中，拉菲（Chateau Lafite Rothschild）自然是最耳熟能詳的那一個。而如果用一句話描述龍船在國人心中的地位，那就是除拉菲外，龍船是中國人最熟知的波爾多酒莊。的確，不少國人除了認識大名鼎鼎的拉菲外，就只認得龍船了，不少人都以喝過龍船葡萄酒為榮。而且由于“龍”和“帆船（寓意一帆風順）”這...  查看全文>

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在中國人熟知的波爾多列級莊里，四級莊龍船（Chateau Beychevelle）肯定得算一個。由于其帆船的酒標有“一帆風順”之意，除了自飲，國人還很喜歡買來送禮。其實，撇開這點不談，酒莊本身也是一個很有歷史底蘊的古老名莊。01“龍船”的由來龍船酒莊位于波爾多左岸的圣于連村（Saint-Julien），毗鄰龍船鎮（Beychevelle），因其經典華麗的城堡建筑和花園，常被為波爾多版的凡爾賽宮。不...  查看全文>

龍船紅酒什么等級呢？龍船紅酒是1855年波爾多列級名莊評選中的四級酒莊，同時這也是一款AOC級別的葡萄酒。什么是1855年列級名莊？1855年，巴黎世博會，組委會要求波爾多工商會提供一份區內優質葡萄酒的排名，波爾多葡萄酒經紀人根據當時莊園的聲譽和交易的價格，拿出了一份78家著名莊園的名單，其中紅葡萄酒部分有58家入選。雖然這是針對波爾多所有葡萄酒的排名，但由于入選的莊園幾乎全是梅多克（Médoc）...  查看全文>

17世紀初時，龍船莊園的時任莊主——第一代德佩農公爵（Duke of Epernon）為法國德高望重的將領。在吉倫特河（Gironde）上行駛的來往船只只要行至酒莊前，都會降半帆以示對他的敬仰。酒莊如今的酒標便是由此而來，為一艘船頭呈獅鷲模樣的降帆帆船。而在加斯科涅（Gascon）語中，降半帆寫作“Becha vela”，這一詞匯后來逐漸演變成了酒莊的名字“Beychevelle”。龍船莊園標志見...  查看全文>