說到智利葡萄酒,便宜好喝,性價比高可能是很多人對它的普遍印象,所以它在中國市場上的占有率也一直處于前列。依今年上半年中國進口葡萄酒海關數據來看(按進口總額排名),智利是瓶裝葡萄酒第三大來源國,散裝葡萄酒更是排在首位。但其實,智利也有不少更出色的高端酒。21 世紀初,臺灣葡萄酒教父陳新民在其著作《酒緣匯述》中引述香港《酒經》月刊主編劉致新先生對智利頂級酒的排名,提出了“智利酒王 18 羅漢”的概念。... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Man... 查看全文>
說到舊世界,你首先想到的葡萄酒產國是哪個?法國?意大利?還是西班牙?事實上,在中歐還有這樣一個國家,不僅有著非常悠久的葡萄酒釀造史,更關鍵的是,這里還是世界上第一款貴腐甜酒的誕生地,同時也是世界上第一個實施產區分級制度的國家。這個國家就是出產大名鼎鼎的托卡伊(Tokaji)貴腐甜白的匈牙利!有人說:開啟一瓶匈牙利葡萄酒就像揭開一個偉大的歷史秘密一樣令人激動,這個古老國度的葡萄酒究竟怎么樣呢?1、匈... 查看全文>
葡萄酒愛好者常常對喝酒的酒杯非常在意,喝不同的葡萄酒也需要不同的酒杯。實際上,選對恰當的酒杯不僅可以讓你逼格十足,而且還能幫助你更好地了解一款酒的香氣和風味。今天我們就來看看不同的葡萄酒都有哪些對應的酒杯吧!葡萄酒杯的重要作用首先,我們來了解一下葡萄酒杯的重要性吧:1. 釋放香氣葡萄酒的香氣是享受葡萄酒的過程中非常關鍵的一環。葡萄酒杯的設計,可以增大葡萄酒表面與空氣接觸的面積,有利于釋放酒的香氣。... 查看全文>
愛飲葡萄酒的人可能都有這樣一個愿望,就是去葡萄酒釀造地看一看,今天小c就給大家介紹一下世界上最美的 18 大葡萄酒產區,看看有沒有你心儀的地方。1、法國:勃艮第勃艮第(Bourgogne)位于法國中部略偏東,被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”。產區內放眼望去是令人嘆絕的絕美自然風光,有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河谷,還有一些充滿中世紀特色與風情的古堡和宮殿。這里主要的葡萄品種... 查看全文>
對于葡萄酒,從一無所知,到成為大師,你需要多久?不妨先來看看喝葡萄酒的這 18 重境界,你到哪一層了?01否酒境▼不酒即從不喝葡萄酒。或許是客觀因素導致不能喝,又或是因為沒有機會接觸,亦或是不知道葡萄酒好在哪,這種“尚在境外,渾然不知葡萄酒為何物”的境界實屬可惜。02疏酒境▼鄙酒雖喝,但不喜歡。這類人接觸過葡萄酒,但還沒有真正體會到喝葡萄酒的樂趣,或是沒有形成喝酒的習慣,偶爾喝酒也是不得已為之。0... 查看全文>
如果要給世界葡萄酒知名度排個先后,法國一定是這個排行榜的龍頭。法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也出產無數聞名于世的高級葡萄酒,其口味種類極富變化。那么關于法國葡萄酒,你不可不知的知識又有哪些呢?1、法國的葡萄酒歷史悠久,可追溯至公元前600年,那時希臘人帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。公元前51年,凱撒征服了高盧地區,葡萄樹栽培便在法國正式展開。2、 法國是世界上最知名的葡萄酒生產大國,其葡萄... 查看全文>
有18度的干紅葡萄酒,但不多。干紅葡萄酒一般是12-15度,只要極少數酒莊釀制出18度的干紅葡萄酒。18度的葡萄酒更常見的屬于加強型葡萄酒,因為它們加入了蒸餾酒精,因此度數最高可達22度。一般來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。一些強化葡萄酒在釀制過程中加入了蒸餾酒,酒精度數會更高,如雪利酒可以高達22%。加強葡萄酒是一種美味、... 查看全文>
魯西雍——法國南部色彩明快的天堂朗格多克(Languedoc)與魯西雍(Roussillon)兩個產區位于法國南部地中海岸邊,雖然魯西雍和與它相鄰的朗格多克一般被合稱為朗格多克-魯西雍產區,但是這兩個產區卻各有特色。 相對于充滿歷史感的朗格多克來說,魯西雍產區則更符合法國南部的風景特點,這是一塊可以被稱之為色彩明快的天堂,法國南部的熱情奔放和法國式的豐富細膩在這里得到了完美的結合,特殊的風土條件為... 查看全文>
1、前兩天朋友送了我兩瓶紅酒口感喝了很好沒喝夠我咋沒找到青島哪去紅酒一條街看看唄你要買幾瓶哦。我個人比較喜歡赤霞珠干紅2、國韻M18干紅葡萄酒好嗎口感很不錯的,這種酒出自河北昌黎茅臺鳳凰酒莊啊。3,茅臺國韻干紅葡萄酒12度750ml 進貨價多少錢一箱 出廠價是35~39一瓶~你可以算一下~4,茅臺解百納干紅葡萄酒1997年的有星多少錢一瓶知道的告訴謝謝四星的價格是130左右茅臺干紅的銷量并不是很... 查看全文>
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