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全球紅酒看法國，法國紅酒看波爾多，我們熟知的拉菲、拉圖都來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)。但是市面上的波爾多紅酒魚龍混雜，很多人都買不到真正高品質(zhì)波爾多紅酒，今天就教大家兩個非常簡單的方法，能夠快速鑒別法國波爾多紅酒，讓你選紅酒不踩雷。1、看等級法國紅酒有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度，在法國紅酒分級中，AOC/AOP屬于金字塔頂端那一波，優(yōu)先選擇有這類標(biāo)識的紅酒。2、看是否是原裝進(jìn)口在紅酒標(biāo)識上是否有MIS EN BOU... 查看全文>
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據(jù)法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計處（Agreste）10月7日公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年葡萄酒產(chǎn)量預(yù)估下降至42.2億升，同2018年相比，下降14%。針對此事，WBO向多位法國當(dāng)?shù)仄咸丫菩袠I(yè)資深人士求證，法國各產(chǎn)區(qū)受災(zāi)狀況及法國酒莊是否會借此次減產(chǎn)提高葡萄酒對中國市場的出口價格？法國葡萄產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)已成定局，但各產(chǎn)區(qū)情況不盡相同長居法國的法國國家釀酒師陶群表示：從她目前了解到的減產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，法國各產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)狀況不盡... 查看全文>
Bonjour!SummerDido - Safe Trip Home說到法國的名莊，真的數(shù)不勝數(shù)，特別是波爾多、勃艮第這些名產(chǎn)區(qū)，多的是酒迷們必打卡的名莊。夏日黃金旅游季節(jié)又將來臨，不妨開啟一個清爽的酒莊之旅？我們從法國最北部的產(chǎn)區(qū)——香檳區(qū)開始，這里有冒著最喜悅氣泡的香檳酒，然后由北一路向南，經(jīng)過幾乎只出產(chǎn)白葡萄酒的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，最后抵達(dá)法國南部、面朝蔚藍(lán)地中海、仿佛鋪滿薰衣草的普羅旺斯產(chǎn)區(qū)，... 查看全文>
貴州山清水秀、人杰地靈，得天獨厚的地理條件，也讓貴州誕生了許多令人贊不絕口的好酒。而在眾多貴州白酒品牌中，又?jǐn)?shù)茅臺的影響力最廣。茅臺是當(dāng)今白酒市場中當(dāng)之無愧的行業(yè)霸主，其更是憑借自己的一己之力帶火了醬香型白酒，如今醬香熱的勢頭也依舊強(qiáng)勁。有相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2020年醬香型白酒的產(chǎn)量約為60萬噸，60萬的產(chǎn)能對年度白酒行業(yè)總產(chǎn)能來說并不算多，僅占到8%。但即便產(chǎn)能小，醬酒行業(yè)的營收和利潤也仍然可觀，其... 查看全文>
酒先“送酒”，第一年奪得銷售冠軍。文｜云酒團(tuán)隊2014年12月，自貢瀟洋商貿(mào)總經(jīng)理任永謀踏上當(dāng)?shù)刂H，他甚至分不清楚城市的“東西南北”。2014年，在四川甘孜州從事汽修多年的任永謀，偶然喝到一款暢銷小酒，并對其品質(zhì)大加贊賞。從未接觸過快消品的他，萌生進(jìn)軍酒水圈想法。說來好笑，任永謀進(jìn)軍酒業(yè)的初衷和很多“外行”酒商一樣。他覺得白酒保質(zhì)期長，自己平時應(yīng)酬也多，賣不出去就自己喝，實在喝不完還可以送人……... 查看全文>
法國波爾多是世界最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一，紅酒特點是酒體飽滿，單寧含量豐富，酒精含量高，口感厚重濃郁，主要以混釀為主，主要的釀酒葡萄品種為赤霞珠和梅洛等。法國波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)的特點法國波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最好的葡萄酒之一。這個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄種植面積超過12萬公頃，是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。幾乎90%的波爾多葡萄酒是紅葡萄酒，主要由赤霞珠、品麗珠和梅洛混合釀制而成。波爾多葡萄酒地區(qū)也以其蘇特恩葡萄酒而... 查看全文>
國內(nèi)所有的食品飲料，都會有一個保質(zhì)期，就是指該食品或者飲料必須要在指定日期內(nèi)食用完82年拉菲紅酒價格07年法國拉菲紅酒價格，不然就過期了。葡萄酒流傳到國內(nèi)后自然也不能免俗，也有一個所謂的“保質(zhì)期”。82年拉菲紅酒價格首先，你要知道“葡萄酒的保質(zhì)期”是一個很有中國特色的說法。上個世紀(jì)80年代，我國推行食用商品全面質(zhì)量管理，將葡萄酒的保質(zhì)期統(tǒng)一限定為10年。但后來經(jīng)過發(fā)展，酒精度超過10度的基本上都不... 查看全文>
在紅酒里面，大家聽得最多的一定是“82年的拉菲了”。為什么82年的拉菲那么貴的問題也是人們好奇的。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的82年的拉菲價格那么貴的原因整理，希望對你有用。82年的拉菲紅酒價格1982年九月的第一個星期，波爾多的氣候難得地炎熱及陽光普照，使得葡萄在采收時候達(dá)到了超出往年的成熟度。這樣一來，葡萄酒釀成后，達(dá)到了很高的圓潤度，以及很難得的豐富果香。一切都是當(dāng)年良好的光照，降雨，以及采收... 查看全文>
提及白酒，幾乎每個省都有各自知名的代表酒，貴州有茅臺，四川有五糧液，山西有汾酒，江蘇有洋河，但是輪到云南，大家卻說不出云南有什么代表酒，甚至說云南有白酒嗎？其實云南這個省份，不是沒有白酒，而是取而代之云南的自釀酒更有名。據(jù)說云南當(dāng)?shù)厝藥缀醵己茸葬劸疲@一說法真的毫不夸張，因為在這個散裝酒大省，幾乎每家每戶都有自釀酒。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計，云南的白酒市場中，云南自釀酒就占據(jù)了市場份額的50%，除去外省酒，云南... 查看全文>
拉菲紅酒，就是一個老牌貴族?；蛘哒f，是葡萄酒世界“經(jīng)典中的經(jīng)典”。好比電影界的《教父》、白蘭地中的“人頭馬XO”、汽車?yán)锏摹氨捡YS600”，是“經(jīng)典之作”的象征。特別是82年拉菲，發(fā)哥隨口一句“同我開一支82年Lafite”，更讓拉菲紅酒“家喻戶曉”，捧上王者神壇。82年拉菲紅酒價格但這么高的江湖地位和知名度，也讓拉菲紅酒遇到很多困擾。這些年來，總有朋友發(fā)照片問我，“鄭小塔，這款拉菲紅酒是真的還是... 查看全文>
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