貝和堂酒堡波爾多紅葡萄酒  2023-03-01 14:30

“這瓶酒是單釀還是混釀？”這應該是你接觸葡萄酒后一定會聽人提起的一個問題。如果說單一品種葡萄酒是一臺個人秀，那么混釀葡萄酒就是一場舞臺劇。在這場舞臺劇上，各個葡萄品種風味均有不同，靠平衡與和諧來吸引眾人。相信很多人第一次嘗試的葡萄酒就是一瓶波爾多混釀（Bordeaux Blends），如果你深入了解，你會發現大部分的波爾多葡萄酒都是由多個葡萄品種混釀而成的。圖片來源：www.bordeaux.co...  查看全文>

溪蔓國際：國內葡萄酒行業實力服務一流的進口商在法國、西班牙、意大利、智利、美國等全球十多個國家擁有完整的全產地采購供應鏈，從而保證了每一瓶酒的質量和價格。從酒莊到餐桌是我們不變的承諾。溪蔓國際法國公司位于波爾多河畔，業務覆蓋葡萄酒國際貿易、葡萄酒酒莊資產整合、資本運營等。現面向全球采購并正對亞洲市場招募合作伙伴溪蔓國際：品牌合作八大優勢資源全球擁有100多家優質供應商全球采購，原瓶原裝原產地直接進...  查看全文>

CHATEAUSOUSSANS為Sorge家族所擁有，酒莊的歷史可追溯至1730年，目前為第三代Christelle女士所接手。莊園地理位置毗鄰兩大明星酒莊Lascombes和Brane-Cantenac，雖然莊園僅2公頃，但Christelle仍保留傳統釀造工藝，僅用水泥發酵，以及保守量的1/3新橡木，制作出高品質的葡萄酒。 提起瑪歌(Margaux)產區，想必大家都不會陌生。 它是梅多克（Me...  查看全文>

圣馬丁家族知道如何運作一個聲名遠赫的酒莊，chateauLafonRochet就是很好的證明。 新一代家族接班人，馬克西姆-圣-馬汀先生（MaximeSaintMartin）就在這片只有3公頃的葡萄園上創造了奇跡，誕生了這款風土合一，魅力無限的圣黛絲戴夫干紅葡萄酒!好品質當然離不開優秀的釀酒師顧問，杰克-布瓦斯諾先生（JacquesBoissenot）是波爾多屈指可數的優秀釀酒師之一，他指導的木桐...  查看全文>

美麗之地酒堡是一座波爾多中級酒莊(CruBourgeois)，位于波爾多左岸圣愛斯臺夫(Saint-Estephe)產區，與知名的ChateauCalonSegur為鄰。美麗之地酒堡與列級酒莊(GrandCruClasse)采用相同的釀造方式，同時擁有建于18世紀的梅多克產區最古老的地下酒窖，為釀成美酒提供完美的窖藏環境。 美麗之地酒堡紅酒展現典型的圣愛斯臺夫風格，強勁而不失氣質，單寧扎實，陳年潛...  查看全文>

說到波爾多葡萄酒，很多人都會想到波爾多紅葡萄酒。波爾多紅葡萄酒無論是口感還是酒質上都非常的受青睞。當然波爾多葡萄酒除了紅葡萄酒以外，還有好的白葡萄酒。波爾多白葡萄酒中有名的是甜白葡萄酒，一些世界上偉大的甜白葡萄酒生產酒莊集中于蘇岱和巴薩克產區。波爾多的白葡萄酒大多數由長相思、賽美隆、麝香等葡萄釀制而成。好的白葡萄酒產于pessac-leognan，常常是長相思與賽美隆的混合酒。根據aoc的規定，這...  查看全文>

除了波爾多紅葡萄酒之外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的，世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量很小。Bordelais在該地區的許多地區生產干白葡萄酒，包括來自主要紅葡萄酒Haut-Médoc地區的一些葡萄酒，但波爾多的大部分干和半干白葡萄酒來自以下三個區：Pessac-Léognan （pe...  查看全文>

波爾多干紅葡萄酒是由生長在法國波爾多地區的葡萄釀制而成，和香檳一樣，只有來自法國西南部這個地區的葡萄酒才能被稱為波爾多。波爾多提供白葡萄酒和紅葡萄酒的混合酒，但大多數人把這個頭銜與紅葡萄酒聯系在一起。波爾多紅葡萄酒總是由赤霞珠和梅洛組成，不同的葡萄品種所使用的比例不同，以及葡萄產自不同的葡萄園。該地區是種植釀酒葡萄的理想環境，波爾多位于兩條河流之間，內部有兩個截然不同的區域。被稱為左岸和右岸，這兩...  查看全文>

波爾多之所以著名，不僅僅因為這里位于浪漫法國的西南部，西臨大西洋，一條美麗的吉倫特河從境內緩緩流過，帶給它終年溫暖濕潤的溫帶海洋性氣候，陽光充沛，適合葡萄生長。而且這里貧瘠的沙礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構，使波爾多能生產出卓越而昂貴的葡萄酒，更擁有世界最有名氣的葡萄酒莊——拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊等享譽全球。波爾多紅酒享譽世界，有“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認最大的葡萄酒...  查看全文>