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赤霞珠干紅葡萄酒產于南澳大利亞的墨瑞河流域,這是第一款在澳大利亞銷售的紅酒。這種酒非常適合西餐,口感圓潤飽滿,口感平衡怡人,香味淡雅純凈,回味悠長。當赤霞珠干紅完全成熟時,會發出煙熏杉木的復合味道。赤霞珠是一種歐亞植物,起源于法國,果皮圓厚,呈藍黑色,單寧含量高,有青草味,8月底到9月初左右成熟。釀制的高檔干紅葡萄酒呈淺寶石紅,清澈透明,莖部有綠色香氣,口感醇厚,香味濃郁,回味好,單寧豐富。張裕赤... 查看全文>
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歌麗雅酒莊(Chateau Gloria)是法國波爾多圣朱利安(Saint-Julien)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。歌麗雅酒莊的創始人亨利馬丁(Henry Martin)原本是一名箍桶匠。1939年,他決定扔掉錘子成為一名葡萄種植者。他一生的作品就是歌麗雅酒莊,一行行的葡萄樹,一塊塊的葡萄園,都是他耐心... 查看全文>
你對西拉葡萄酒了解多少?西拉是產自于法國羅訥河谷的一個紅葡萄品種,用其釀造的葡萄酒顏色深濃,具有明顯的水果和香料風味。那么,西拉干紅葡萄酒怎么喝,如何飲用西拉葡萄酒才能品嘗到它的美味風味呢?1. 試飲溫度溫度對于葡萄酒的影響至關重要,溫度過高或者過低都會影響其口感。為了保持西拉葡萄酒的較佳風味,其理想侍酒溫度在18攝氏度左右(64華攝氏度),所以在飲用西拉葡萄酒之前,需要將其置于冰桶或者是酒柜中冰... 查看全文>
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