新朋友點上方藍字獵酒黨快速關注在很久很久以前，久到喝到酒還是個隨機事件。那時候，沒吃完的水果、獸乳、米飯放得久了，意外地散發出了迷人的香氣，手指蘸一蘸周圍的液體，滋味還挺不錯。于是先民們摸索出了各種變糖為酒的辦法。雖然酒精并不是人類的發明，而釀酒卻成了人類社會依賴至深行業。在神奇的東方，有一個農業特別發達的國家—中國。由于特別會種地，所以糧食谷物出產豐富。因地制宜，中國人就拿谷物來釀酒。和麥芽汁或... 查看全文>
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白酒起源于什么時候?白酒什么時候出現的?迄今說法尚不一致。從商代甲骨文中已有“醴”字，淮南子說：“清醴之美，始于耒稆”。《尚書說命》記載：“若作酒醴，爾為曲糵”。最早的文獻記錄是“鞠糵”，發霉的糧食稱鞠，發芽的糧食稱糵，從字形看都有米字。米者，粟實也。由此得知，最早的鞠和糵，都是粟類發霉發芽而成的。杜甫《歸來》詩里有“恁誰給曲糵，細酌老江乾”，陳騊聲有“深深曲糵日方長”的詩句，這里的“曲糵”也是指... 查看全文>
記者 張瑜宸 華夏酒報 做好“加工”，創新輸出，同時又能滿足用戶需求，或許，不久的將來，酒業直播的賽道上也會出現“東方甄選”······最近，要論火的程度，除了高考成績出爐，就是東方甄選。截至6月27日，東方甄選抖音直播間的粉絲已接近2000萬，而新東方的股價也從低谷時期的每股2.84港元上升到19.850港元。對此，上海財經大學電子商務研究所執行所長崔麗麗在接受媒體采訪時表示，東方甄選“出圈”的... 查看全文>
都知道古代喝的是發酵酒，度數是遠沒有如今的蒸餾酒高的，所以古代人才能如此豪飲，不是吹壇就是吹碗的，那如今盛行的蒸餾酒什么時候出現的呢？相信很多人都會有此疑惑，其實早在宋元時期蒸餾酒就已經出現，但到清代之前，一直都是以發酵酒為主，清朝以后才開始推廣蒸餾酒的。中國古代酒的發展歷程我國有數千年的飲酒文化，不僅有三碗不過崗、武松打虎的壯舉，而且還有詩仙李白一生嗜酒成性，許多關于酒的詩句，都成為千古流傳的佳... 查看全文>
酒，學過化學的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問酒的香味比酒精好那么多，那是因為酒里面一部分乙醇和醛類有機物反應生成了帶有香味的酯類有機物。簡單提一下，好啦不偏題了，說到酒是什么時候出現的，那歷史可以說是與我們人類發展史差不多了吧，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。... 查看全文>
酒，學過化學的都知道，它的成分主要是乙醇，那為啥我問酒的香味比酒精好那么多，那是因為酒里面一部分乙醇和醛類有機物反應生成了帶有香味的酯類有機物。簡單提一下，好啦不偏題了，說到酒是什么時候出現的，那歷史可以說是與我們人類發展史差不多了吧，據《神農本草》所載，酒起源于遠古與神農時代。《世本八種》（增訂本）陳其榮謂：“儀狄始作，酒醪，變五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。... 查看全文>
關于酒的起源，說法很多。以我國為例，有“儀狄造酒”、“杜康造酒”等說法，于是我國釀酒的起源限定于5000年左右的歷史。其實，儀狄、杜康等都只是掌握了一定的技巧，善于釀酒罷了。從現代科學的觀點來看，酒的起源經歷了一個從自然釀酒逐漸過渡到人工釀酒的漫長過程。它是古代勞動人民在長期的生活和生產實踐中不斷觀察自然現象、反復實踐并經無數次改進而逐漸發展起來的。還一種傳說則表明在黃帝時代人們就已開始釀酒。漢代... 查看全文>
最早出現在唐代，在唐代文獻中，燒酒、蒸酒之名已有出現。李肇（公元806年）寫的《國史補》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長安。”可見在唐代，燒酒之名已廣泛流傳了。白酒在酒類當中是一大類，而且品種繁多。在一大類中，還能分若干類別，主要有以下幾種：一、按照原料分類：1、糧食酒。如：高粱酒、玉米酒、大米酒等。2、瓜干酒（有的地區稱... 查看全文>
老公出差，少婦和情人去開房，沒想到洗澡出來后，情人卻走了 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
馥郁香型的研究過程和定型：1985年湘泉集團白酒產量只有500噸， 1991年發展到20001， 199年達到80001， 1997年湘酒鬼股票上市。上市后獲得了強大的資本支持， 1998年生產目標確定為2萬噸湘泉酒和2000酒鬼酒。2000年“酒鬼”獲中國馳名商標， 2001年成為中國白酒業五大暢銷品牌、文化酒第一品牌。隨著規模的不斷擴大，迫切需要質量的提升和香型的準確定位。酒鬼酒的香型從199... 查看全文>
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