白馬酒莊干紅葡萄酒的背景介紹  2023-03-01 15:45

近日，位列波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）...  查看全文>

波爾多的“江湖”波爾多，可以說在葡萄酒的世界里一直是一個如雷貫耳的名字。不管釀造工藝、葡萄品種還是列級排名的形式都傳遍了世界各地。那些響當(dāng)當(dāng)?shù)拿f數(shù)百年來被人津津樂道，至今依舊很多人為之著迷。但在我看來，波爾多不僅僅是一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，更像一個門派林立等級森嚴(yán)的江湖。江湖是什么？江湖是你爭我奪；是爾虞我詐；是開宗立派；是恩怨情仇······，可以說波爾多葡萄酒在數(shù)百年的發(fā)展中的確充滿著各種風(fēng)起云涌的...  查看全文>

2010年11月16日，在日內(nèi)瓦佳士得（Christies）拍賣會上，一位私人收藏家豪擲千金，以304,375美元（約合人民幣209萬）的成交價拍下一支帝王瓶裝（6升）的1947年白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），刷新了當(dāng)時單瓶葡萄酒拍賣價格的世界紀(jì)錄。圖片來源：www.chateau-ch...  查看全文>

愛好葡萄酒的朋友們都應(yīng)該聽說過白馬酒莊吧，關(guān)于白馬酒莊流傳的說法有兩種，一種是以前有個喜歡騎白馬的國王經(jīng)過這個客棧休息，后來就被改成白馬客棧，最后就變成了白馬酒莊，還有一種就是以前這個酒莊是飛卓酒莊的一部分，后來用來養(yǎng)馬，最后出售了，開始種植葡萄酒，最后就被取名為白馬酒莊，那么這里產(chǎn)的紅葡萄酒品質(zhì)怎么樣呢？白馬酒莊來源白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美?。?Saint...  查看全文>

釀酒葡萄不同于其他葡萄，釀酒的葡萄通常含糖量較高，甜度也較高，因此可以釀造出醇厚的葡萄酒。如今，世界上有成千上萬的葡萄用于釀酒，可以分為兩類，分別是紅葡萄和白葡萄。今天，小編給大家介紹一下，酒界傳奇：1947年白馬酒莊紅葡萄酒。1947年份的白馬酒莊紅葡萄酒（Chateau Cheval Blanc， Saint-Emilion Grand Cru Classe， France）已經(jīng)十分稀缺罕見了...  查看全文>

新南威爾士州 (New South Wales) 位于澳大利亞東南部 ， 該州在澳大利亞葡萄酒歷史中一直扮演著重要角色 。 新南威爾士州最著名且廣受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是獵人谷產(chǎn)區(qū) （Hunter Valley） ， 該產(chǎn)區(qū)最著名的葡萄酒要屬干型賽美蓉了 。 獵人谷的賽美蓉不采用橡木桶熟化 ， 因此酸度較高 ， 清新爽口 。 獵人谷既有歷史悠久的大型酒莊 ， 也有很多小型的家族酒廠 ， 這些酒廠葡萄酒...  查看全文>

哈蘭酒莊干紅葡萄酒特點(diǎn)是酒液顏色深沉，單寧強(qiáng)勁，酒體飽滿，口感復(fù)雜，帶有濃郁的花香和果香。哈蘭酒莊位于美國納帕谷，主要生產(chǎn)混釀葡萄酒，種植的葡萄品種有赤霞珠、梅洛和品麗珠等。哈蘭酒莊（Harlan Estate）建立于1984年，位于加州的橡木村（Oakville）西部山區(qū)，也就是納帕谷（Napa Valley）的心臟位置，隔著橡木村與著名的嘯鷹酒莊 （Screaming Eagle）相望，處于嘯...  查看全文>

法國瑪歌酒莊介紹，瑪歌酒莊干紅葡萄酒怎么樣有哪些呢？其實(shí)我們知道法國五大酒莊之一，其實(shí)我們也是在感受其中的美好，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧！一、法國瑪歌酒莊法國瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是法國五大酒莊之一，瑪歌酒莊釀酒品質(zhì)上乘，早在17世紀(jì)就曾被列為 “一級”酒莊，比官定1855年分級早了兩個世紀(jì)。酒莊的建筑是優(yōu)雅迷人與氣勢磅礴的完美結(jié)合?，敻枨f葡萄酒以優(yōu)雅、細(xì)膩、溫柔著稱?，敻杈?..  查看全文>

說起法國的葡萄酒，你最先想到的是勃艮第還是波爾多呢？這些產(chǎn)區(qū)都不乏著名的紅酒酒莊，生產(chǎn)出來的頂級紅酒讓眾多紅酒客頂禮膜拜。波爾多酒莊排名榜今天我們就來了解一下法國十大紅酒品牌，這些都是世界級的頂級佳釀，無論是從氣候條件、種植方法、釀造方式、葡萄酒風(fēng)格等等，都不乏死忠的的擁護(hù)者。1羅曼尼-康帝酒園Romanee Conti勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼-康帝酒是天下第一酒園，即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達(dá)崇...  查看全文>