白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc），是法國波爾多葡萄酒產區圣愛美濃(Saint-Emilion)的葡萄酒生產商。截至2012年，它的葡萄酒是圣愛美濃葡萄酒中僅有的四款頂級葡萄酒之一(A)，另外三款分別是金鐘酒莊(Chateau Angelus)、歐頌酒莊(Chateau Ausone)和柏菲酒莊(Chateau Pavie)。白馬酒莊的歷史1832年，飛卓酒莊將15公頃/ 37英... 查看全文>
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近日，位列波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）... 查看全文>
近日，位列波爾多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）從吉洛（Giraud-Belivier）家族手中收購了飛卓塔酒莊（吉洛家族）（Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier）及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克（Moueix）家族手中購入了飛卓塔酒莊（莫意克家族）... 查看全文>
酒莊歷史白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)在圣埃美隆產區歷史悠久而豐富多彩，最早可以追溯到1832年。就在那一年，杜卡斯家族從菲格亞克酒莊(Chateau Figeac)購買了這片土地。在成為白馬酒莊之前，這個葡萄園更廣為人知的名字是Le Barrail de Cailloux，它的中文為“小石子之桶”，因為這里砂礫土壤中有很多碎石。許多人認為圣埃美隆(St. Emilion)出... 查看全文>
酒莊分級原本就是根據價格和名望指定的，在現實中對葡萄酒的定價起到的指導作用會更大。通常五大酒莊在每年期酒預售過程中，根據品嘗確定年份質量后較先拋出期酒價格，當五大酒莊定出標桿后，其他酒莊才敢依據標尺和自己較近的市場聲望來定自己的期酒銷售價格。今年7月，奧比昂酒莊較先報出期酒價格，每瓶售價240歐元(約2880歐元每箱)，拉菲酒堡的產品價格是360歐元一瓶或4320歐元每箱，與去年相比價格上升了27... 查看全文>
白馬酒莊是法國波爾多右岸的一級A等特級酒莊，也是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。白馬酒莊建莊的地區土壤多為碎石、砂石及黏土；下磐則是含鐵質極高的巖層。獨特的地理位置、泥土濕度和較低的溫度，孕育了特別適宜于釀造葡萄酒的品麗珠。圖片來源于網絡不同于傳統的波爾多地區傳統的以赤霞珠作為釀造葡萄酒的主要品種，白馬酒莊率先選用麗珠作為釀造葡萄酒主要的原料，她特有的濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味... 查看全文>
法國波爾多，擁有世界上最有影響力的幾個葡萄酒分級制度：The 1855 Classification of Medoc & GravesThe 1855 Classification of Sauternes and BarsacThe 1955 Classification of Saint-Emilion那些站在這些金字塔頂端的名莊，成為了葡萄酒愛好者們界定心目中偉大的酒的標桿。波爾多左岸列級... 查看全文>
木桐2019酒標日前，波爾多五大一級莊木桐酒莊發布了最新2019年份酒標，迅速成為全球紅酒行業熱議的話題。2019年木桐酒標出自丹麥以色列藝術家Okafor Eliasson之手，以太陽為主題，一方面代表木桐酒莊一整年的日出與日落；另一方面也是映照出2019年日照充沛的炎炎夏日；上方不同形狀的8代表了木桐酒莊一年內每一天，同一時刻日出的不同位置；最低的圓環代表一年內最短的一天，最高的圓環則代表最長... 查看全文>
酒標上有著葡萄酒的等級、產區、年份等各種重要的信息。對于葡萄酒新手來說，解讀進口葡萄酒的酒標是一件非常困難的事情。今天，里亞就來詳細介紹一下波爾多酒標上的各種專業詞匯及其背后的含義。①所獲獎項全球有很多葡萄酒評獎賽，通常是由專業的評審團根據葡萄酒的品質，將獲獎的酒分為金獎、銀獎和銅獎。酒莊為了彰顯自己酒的品質，會將所獲獎項標注在酒標上。②酒莊名稱“Chateau”意思是城堡。在波爾多，只有酒莊擁有... 查看全文>
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