今天備受推崇的波爾多酒分級制度制定于公元1855年,波亞克酒區生產頂級好酒的葡萄莊園,卻早在18世紀以前就獲得“一級葡萄園”的地位。拉圖酒莊的葡萄園早在16世紀以前就已開始釀酒,遠遠領先于梅多克區的大部分酒莊。18世紀時,這些葡萄酒已出現在倫敦的酒類拍賣市場上。當時,拉圖酒莊、拉斐特酒莊(后來更名為拉斐特-羅斯柴爾德)以及現在所稱的慕東-羅斯柴爾德酒莊等都屬于同一個經營者所有。拉圖酒莊歷任的主人中... 查看全文>
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昨天在葡萄酒群里閑聊,有個群友看我在法國生活,就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下,有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售,其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂,卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道:截止到去年11月份,法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業,其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
昨天在葡萄酒群里閑聊,有個群友看我在法國生活,就問我收購波爾多酒莊的事兒。就去法國網絡搜了下,有個網站顯示法國目前有212家酒莊在出售,其中波爾多酒莊就有48家。原以為收購波爾多酒莊的熱潮會因為新冠肺炎有所收斂,卻依然是中國資本圈里熱門投資項目。法國新聞媒體報道:截止到去年11月份,法國有166家酒莊的所有者都是中國人或者中國企業,其中154家酒莊就是波爾多酒莊。整個波爾多地區每年出口中國6500... 查看全文>
不管你是葡萄酒小白,還是資深的葡萄酒愛好者,“1855分級(1855 Classification)”都是繞不過去的一個話題——這個分級可以說是目前世界上知名度最高的葡萄酒分級之一,在所有主流的酒評家網站、葡萄酒媒體的文章中,都能找到它的身影。那么,你了解這個分級嗎?1855五大一級莊的正牌葡萄酒 1855分級是法國知名葡萄酒產區——波爾多產區內的一個葡萄酒分級制度,誕生于1855年,所以人們大都... 查看全文>
波爾多的“江湖”波爾多,可以說在葡萄酒的世界里一直是一個如雷貫耳的名字。不管釀造工藝、葡萄品種還是列級排名的形式都傳遍了世界各地。那些響當當的名莊數百年來被人津津樂道,至今依舊很多人為之著迷。但在我看來,波爾多不僅僅是一個葡萄酒產區,更像一個門派林立等級森嚴的江湖。江湖是什么?江湖是你爭我奪;是爾虞我詐;是開宗立派;是恩怨情仇······,可以說波爾多葡萄酒在數百年的發展中的確充滿著各種風起云涌的... 查看全文>
法國波爾多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,這里有無數名莊,包括1855列級莊(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列級莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列級莊(Grand Cru Classe de Graves)等等。在眾多名莊之中,有那么幾個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平,被合稱為“波爾多八大名莊”。究竟這傳奇八大名莊包括哪些... 查看全文>
曾幾何時紅酒在國內造成一股新的飲酒文化,在市場上到處可見紅酒的蹤跡,而一般人對紅酒的了解、認知并不多,而往往飲用紅酒是采取“乎干啦”的方式,而這種方式讓有心學習品嘗人士亂了選擇。法國波爾多五大紅酒排名 在飲用紅酒之前不妨先了解法國紅酒品牌排名,潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。 1、 白馬莊-圣達美隆的驕傲 白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位級,也是A組的兩個名莊中排名的酒莊,是近年來世人... 查看全文>
與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊,說這個酒莊很小,產量有限,品質優良,非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義,車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。1989年,讓.呂克.圖內文用他的全部積蓄,在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒,他給自己的酒莊起了個名字,叫瓦蘭德羅酒莊(chateau valandraud),并在1991年,生產... 查看全文>
在法國波爾多,最出名的就是1855年分級制度,這也令眾多酒莊得到了相應的等級,而在法國波爾多酒莊排名中,最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊,并且認為拉菲酒莊是最頂級的,但實際上排名上,很多名莊絲毫不弱于拉菲,只不過在國內沒名氣而已。法國波爾多五大酒莊排名1、滴金酒莊(Chateaud’Yquem)滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡,是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊,在波爾多酒... 查看全文>
法國,并不是最古老的葡萄酒生產國,但她確實眾多豪門的集聚國。法國的酒莊在全球范圍內具有不可撼動的地位。雖然隨著時間的推移,法國酒莊在全球的頂級排名中逐漸淡出,但依然擁有重要的地位。今天藍裕文化酒莊規劃設計院就為大家帶來法國十大頂級酒莊。10修道院奧比昂酒莊ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奧比昂酒莊曾入選“倫敦國際葡萄酒交易所”發布的“世界十大葡萄酒莊園”第十名酒莊位于... 查看全文>
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