蘇各蘭酒堡蓬萊蘇各蘭酒堡是由英國投資家chris 先生和張滌芳女士于2004年投資興建的具有蘇格蘭特色的個性化酒莊。酒堡總投資950萬美元,以釀造有機葡萄酒為主旨,年生產能力達50噸。目前擁有270畝葡萄園,種植著12個歐洲傳統貴族葡萄品種,2009年第一次收獲了有機葡萄,并生產出第一桶有機葡萄酒酒堡以極富中國式智慧的“知行合一”思想為理念,融合舊世界上千年葡萄酒的傳統文化和新世界葡萄酒的現代意識... 查看全文>
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近日,位列波爾多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)從吉洛(Giraud-Belivier)家族手中收購了飛卓塔酒莊(吉洛家族)(Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier)及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克(Moueix)家族手中購入了飛卓塔酒莊(莫意克家族)... 查看全文>
近日,位列波爾多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒金字塔頂端的白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)從吉洛(Giraud-Belivier)家族手中收購了飛卓塔酒莊(吉洛家族)(Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier)及其11公頃葡萄園。在繼白馬于2006年從莫意克(Moueix)家族手中購入了飛卓塔酒莊(莫意克家族)... 查看全文>
文 / 酒斛網喝了那么多酒,見得最多的詞就是“Chateau”了吧?無論在舊世界,還是新世界,無論是一級名莊酒標,還是OEM都愛把Chateau放在酒標上。Chateau到底有啥含義?標了Chateau的就是好酒嗎?Chateau是什么意思?Chateau本是歐洲貴族們修建的建筑,一般用于居住或軍事防御、以及領土擴張(有點占地為王的意思)。所以,法語中的Chateau即英文的“Castle”,德語... 查看全文>
白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc),是法國波爾多葡萄酒產區圣愛美濃(Saint-Emilion)的葡萄酒生產商。截至2012年,它的葡萄酒是圣愛美濃葡萄酒中僅有的四款頂級葡萄酒之一(A),另外三款分別是金鐘酒莊(Chateau Angelus)、歐頌酒莊(Chateau Ausone)和柏菲酒莊(Chateau Pavie)。白馬酒莊的歷史1832年,飛卓酒莊將15公頃/ 37英... 查看全文>
在法國葡萄酒瓶上,經常可以看到“chateau”的字樣,不禁讓人浮想聯翩,那到底chateau什么牌子紅酒呢?實際上chateau并不是紅酒品牌,而是酒莊、城堡的意思,通常在酒莊釀制的紅酒都會有這個單詞前綴,雖然不是指品牌,但一般帶有“chateau”字樣的都比較不錯,可也并不絕對。chateau代表酒莊酒“chateau”雖然并不只有法國波爾多紅酒才有,但卻帶有濃濃的波爾多特色,了解法國紅酒的就... 查看全文>
很多人在葡萄酒瓶上看到chateau這個單詞,并不太了解其意思,但其實不管是英文還是法文中,chateau都是城堡、古堡的意思,所以chateau紅酒代表的并不是一款酒,而是一類酒,而且chateau紅酒價格一般都比較高,因為chateau代表的都是莊園好酒。chateau紅酒的含義在法國葡萄酒的酒標上,能看到“Mis en Bouteille au Chateau”的字樣,這句話的意思是“在酒莊... 查看全文>
30 多年前,坎德勒(Kandler)一家乘海路抵達朗格多克。雖然很少有人相信這種潛力的葡萄酒產區,但法德(franco-allemande )家族決定購買位于魯比亞 Minervois 腹地、陸地和海洋之間、中世紀城市卡爾卡松和正午運河之間的土地。Chateau Tourril的名字來源于“Pierre du Tourril”,這是一座古老的高盧羅馬信號塔,在garrigue的背景下已經有200... 查看全文>
Chateau Saint-Georges是一個45公頃(111英畝)的莊園,位于波爾多小產區圣喬治-圣埃美隆(Saint-Georges-Saint-Emilion),從這里可以看到附近的圣埃美隆村莊。酒莊生產三款葡萄酒:Chateau Saint-Georges(正牌葡萄酒)、Chateau Puy Saint-Georges(副牌酒)和Trilogie du Chateau Saint-Ge... 查看全文>
樂都酒莊位于法國西南部鄉村的中心,靠近卡奧爾(Cahors)。卡奧爾(Cahors)葡萄酒在歷史上一直受到國王和教皇的青睞,以其深沉的色澤、高貴的結構和陳釀能力而聞名。葡萄園坐落在高地的邊緣,洛特(Lot)河的南部,葡萄園圍繞著一座古老的教堂,據說是英國人在百年戰爭期間建造的。朝南斜坡的石灰石土壤種植了兩種葡萄品種,主要是用于顏色和陳釀的馬爾貝克,以及用于柔軟和芳香的梅洛。現代和傳統的文化方法被用... 查看全文>
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