中國自古以來就有著濃烈而悠久的杜康歷史,喝酒在中國人的餐桌上面是一件正常不過的事情,借助著酒興探討事情已經成為了常態。在中國的酒水之中,類型非常豐富,但是最主要的還是白酒占據了主要位置。 中國的國酒茅臺產自貴州,在四川有著名聲大振的五糧液,在安徽有著古井貢酒,還有劍南春、汾酒、瀘州老窖等等數不勝數的酒水,每一個地方都有著當地釀造的白酒文化,其實,一直被人們忽視的江西,其實也有著屬于我們江西老表的... 查看全文>
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茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當年第一屆評選出的四種酒,是中國最有名的酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實中國名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內... 查看全文>
隨著人們生活水平的提高,品嘗紅酒已經成為現代都市人的時尚享受。品味好的人會選擇適合自己口味的世界頂級紅酒品牌,接下來,我將向大家介紹世界十大紅酒。世界十大紅酒(排名不分先后,僅供參考)1.拉菲酒莊拉菲紅酒拉菲是世界著名的葡萄酒之一,產于法國波爾多。美國第三任總統托馬斯·杰斐遜不僅是一位著名的酒評家,還是一位著名的葡萄酒評論家。在1985年的倫敦佳士得拍賣會上,一瓶由托馬斯·杰斐遜(Thomas J... 查看全文>
四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會有一些這樣的術語,讓初入門者難以分清頭緒。今天小酒瓶用簡單的方式,幾句話、幾張圖說清楚哪些名酒。所有的名酒,都與中國的評酒會有關系。從建國后,中國一共舉辦了五屆評酒會。全國酒評會時間:1952年秋地點:北京評選結果:從100多種酒中評出8種國家名酒,其中白酒4種,黃酒1種,葡萄酒、果露酒3種。四大名酒:貴州茅臺酒(55度),地方國營茅臺酒廠... 查看全文>
康哥前幾期做了一個《中國名酒品鑒》(有興趣的朋友可以去看下8.5日更新)反響很多,有朋友說康哥不夠專業,好多酒不在名單之上。在此,康哥也很無奈,因為評選名酒專家也不是一個小小的康哥說哪個酒好就能讓哪個酒上榜。今天給大家介紹一下中國五屆名酒評選結果。茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒這是當年第一屆評選出的四種酒是中國最有名的酒。康哥品酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、... 查看全文>
紅酒酒莊有拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、白馬酒莊、奔富酒莊、木桐酒莊等。世界各地生產紅酒的產區,都會有紅酒酒莊,這些酒莊生產的紅酒一般都會在酒標上寫上酒莊名字。Chateau Lafite Rothschild(拉斐莊)在1855年萬國博覽會上,拉斐莊是排名第一的酒莊,同時拉菲是世界上最貴葡萄酒的紀錄保持者,一瓶1787年拉菲投出了10.5萬英鎊的天價。 成熟拉菲的特性是平衡、柔順。具有經典的黑醋... 查看全文>
茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒,這是當年第一屆評選出的四種酒,是中國最有名的酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。這是第二屆選出的八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。這是第三屆選出的八大名酒,全興酒退居二線,有劍南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒,八大名酒,十七大名酒,其實中國名酒第四屆選出了十三大名酒,作為內... 查看全文>
很多酒莊在很早之前原本是沒有做酒生意的,就像香奈兒一樣,原本是做奢侈品的國際知名品牌,后來產業發展需要,收購了其他的酒莊,然后做起了酒生意。 泰勒波特酒莊歷史 在約伯?比爾茲利掌管泰勒公司時,很少涉及波特酒貿易,將波特酒貿易正式發展為公司貿易領域的是約伯的兒子彼得(Peter)。之后,彼得將這項貿易轉向波爾圖(Oporto)地區,如今波爾圖地區已經成為波特酒的中心貿易區。1709年... 查看全文>
車庫酒指的是酒莊小、產量稀少、特點鮮明、價格高的葡萄酒。那么,釀制車庫酒的酒莊有哪些呢?什么是車庫酒(Garage Wine)?車庫酒(Garage Wine)起源于上世紀九十年代中期。當時,波爾多右岸的一些酒莊由于資金匱乏,只擁有面積十分迷你的葡萄園且幾乎沒有大型釀酒設備,于是只能手工進行去梗、破皮等釀酒工序,并選用車庫或小型地窖作為釀酒場地。因此,這些酒莊釀造的葡萄酒便得名“車庫酒”。車庫酒酒... 查看全文>
澳大利亞地大物博,優質的酒莊也多不勝數,這當然是愛酒之士的福音,但同時也向我們開出一道難題–這么多美酒,到底要從何喝起?今天我們便為您介紹幾家特別受歡迎的澳大利亞酒莊,它們不少熱賣酒款回購率都極高,或許能為您帶來一點入手澳大利亞酒的靈感吧!1.奔富奔富Penfolds成立于1844年,是澳大利亞首屈一指的明星酒莊,于全球皆為人熟悉,穩定的葡萄酒質素備受贊譽。其酒款非常多元化,能切合不同品味的客人的... 查看全文>
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