說起最貴的葡萄酒,大家聽到的都是法國拉菲、柏翠、羅曼尼干堤之類的,但是你又是否知道,葡萄牙的葡萄酒也一樣可以貴到天上去,將普通拉菲甩開幾條街!葡萄牙最貴的葡萄酒,基本上都是屬于國寶級的波特酒和馬德拉酒。因為其釀造方式,它們可以儲存數百年而不變質。下面這十款最貴的葡萄牙葡萄酒,你見過幾瓶呢?10、1945 niepoort vintage portoniepoort 也是杜魯河上一家傳統的波特酒莊,... 查看全文>
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在葡萄酒圈,響當當的名號數不勝數,如波爾多一級莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和拉圖城堡(Chateau Latour)、“波爾多酒王”帕圖斯(Petrus)、加州膜拜酒(Cult Wines)嘯鷹(Screaming Eagle)和哈蘭(Harlan Estate)、勃艮第傳奇羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti,以下簡稱DRC)等... 查看全文>
智利作為新世界產酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質佳釀,備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
葡萄酒收藏是一種需要花費很多精力、時間和金錢的愛好,在葡萄酒的世界里,有那么一些人或者公司,他們擁有世界上眾多的名酒,成為許多葡萄酒收藏家艷羨的對象。1、米列什季米奇酒窖(milestii mici),2,000,000款這是一座名副其實的地下酒城,它全長250公里,整座酒窖就是一個龐大復雜的迷宮,每一條道路都有不同的名稱,其中藏著很多不同類型的葡萄酒。酒窖內的員工上下班時需要騎自行車來回,而有的... 查看全文>
智利作為新世界產酒國的后起之秀,孕育出了不少高品質佳釀,備受業內專業人士和葡萄酒愛好者的青睞。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)網站評出10大智利葡萄酒,讓我們一起來看看吧!智利中央山谷葡萄園(圖片來源:www.winesofchile.org)查德威克酒莊紅葡萄酒(Vinedo Chadwick, Maipo Valley, Chile)查德威克酒莊(Vinedo Chadwick)... 查看全文>
美國十大最貴葡萄酒生產商之首為嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),該酒莊有兩款葡萄酒位居“美國最貴的50款葡萄酒名單”(該名單只納入連續生產超過5年的葡萄酒)前10名之列。其他有兩款酒列入名單前十名的生產商還包括沙德酒窖(Schrader Cellars)和布萊恩特家族酒莊(Bryant Family Vineyard)。下面讓我們更進一步地來了解這些號稱是“美國十大最貴葡萄酒生產商”的美... 查看全文>
大千世界無奇不有,葡萄酒的世界里也一樣是奇象迭出。有些葡萄酒釀酒商或是由于一時興起,或是為了寄托某種信念,給自己生產的葡萄酒創造了一些非常奇怪而又不失風趣的名字,這些名字隨著時間的推移逐漸成為這些葡萄酒的標志性品牌,得到業界廣泛的認可和贊同。以下就是其中一些令人過目難忘、如雷貫耳的葡萄酒品牌名稱,看看您最喜歡哪一個?no.1 胖家伙(fat bastard)“胖家伙”是英法合資的一個葡萄酒品牌,原... 查看全文>
新疆石河子產區這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質,是中國釀制優質葡萄酒的綠色食品基地。干旱半干旱的西部地區,雨水稀少,日照充足,晝夜溫差大,了葡萄的糖份,降低了病蟲害發生概率,幾乎能做到不打農藥,葡萄的品質高。 新疆吐魯番產區這里種植的葡萄品種的葡萄糖度較高,酸度相對較低,適于釀制具有西域特色的甜型葡萄酒。甘肅武威產區這個產區的葡萄酒顏色紅艷,果香濃郁,酒體,是我國西北葡萄酒的佼佼者。云... 查看全文>
如果不考慮波特酒和甜酒,所有可供消費的紅酒都必須是干的,“干”一詞表示發酵方法的結果,即所使用的葡萄的糖含量完全轉化為酒精,干紅葡萄酒品種繁多,每個品種都有無數的酒商生產。從技術上講,現在市場上銷售的所有紅酒都是干的,但它們的味道和口感確實有很大的不同。其中一些會在口腔內產生干燥的感覺,因此嘗起來很干。對于許多人來說,將葡萄皮中天然化合物和單寧的濃度與葡萄酒中零糖或微量糖的含量混為一談,幾乎是一種... 查看全文>
我是酒徒樓小白,給你解析葡萄酒市場行情,讓你了解葡萄酒小知識!為你品鑒葡萄酒的酸澀度,關注我,帶你領略全球葡萄酒的魅力。一年又一年,美國最昂貴的葡萄酒排名新鮮出爐!相比去年,雖然有些酒莊排名有波動,但依舊穩居前十名榜位,而有些酒莊,已然退居一線,不見蹤影。但毫無疑問的是,位居榜首的仍舊是嘯鷹大哥!嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(納帕谷)TOP 1 Screaming Eagle Cabernet Sauvi... 查看全文>
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