意大利等級酒莊  2023-03-01 17:00

說起意大利葡萄酒，很多人都認為意大利是葡萄酒世界的終點站。這么說主要有兩個方面的原因，第一個原因就是意大利葡萄酒特別的“難喝”。這里的難喝不是不好喝的意思，而是對于很多新手來說口感非常的不友好。比如說意大利非常出名的兩個葡萄品種，一個叫內比奧羅，一個叫桑嬌維塞，這兩種葡萄釀造出來的葡萄酒不僅酸澀度非常高，而且香氣主要是以草藥、香料、皮革等為主，這些香氣對于一些新手朋友來說也非常的不討喜。第二個原因...  查看全文>

與法國和西班牙的酒標一樣，意大利的酒標也被法律要求顯示某些基本信息(生產商名稱、名稱、年份、酒精含量和瓶量)。20世紀60年代，意大利模仿法國的等級制度，開始發展自己的官方葡萄酒分類。DOC和DOCG類于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入)，IGT類于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四個官方等級DOCG (Denominazione di Origine Controllata...  查看全文>

意大利作為舊世界葡萄酒產國代表，如今也是世界上最大的葡萄酒生產國，但意大利紅酒等級劃分從1963年才開始制定，1966年開始實施，但直到1992年才真正完善，雖然是借鑒法國紅酒等級劃分，但復雜程度絲毫不亞于法國，看似簡單的四個等級，但實際卻有特例存在。意大利紅酒等級劃分1、優秀產區葡萄酒（DOCG）DOCG是意大利紅酒等級劃分中最高的，于1980年才增加的等級，要求有10年以上DOC認證的才能進行...  查看全文>

意大利是是世界上最大的葡萄酒生產國，占世界總量的1/5，然而知名度上還是略低于法國，甚至在品質上都認為比法國略差一點，這主要是因為意大利葡萄酒等級制度來的比較晚，而且還是借鑒法國，但隨著完善之后，意大利葡萄酒的品質得到顯著提高，甚至有反超法國的趨勢。意大利葡萄酒等級制度意大利雖然有悠久的釀酒歷史，是舊世界葡萄酒的代表之一，但其到1963年才開始制定自己的分級制度，并且在1966年正式實施，而且最初...  查看全文>

意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒價格行情走勢，意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝價格表，意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝價格多少錢？意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹意大利夜光之戀Pleasure鑲鉆銀色甜型桃紅香檳氣泡酒750ml單瓶裝...  查看全文>

意大利的甜葡萄酒可以大致分為三大類：帕賽托(passito)葡萄酒、加強型葡萄酒以及甜起泡酒。這些葡萄酒大多數是用作甜點酒來飲用;不過部分也可以用來烹飪，比如馬沙拉(marsala)葡萄酒;有些也可以作為零食飲料，比如布拉凱多起泡酒(brachetto d&0#39;acqui);還有些可以用來搭配奶酪或者鵝肝醬，比如潘泰萊里亞帕賽托葡萄酒(passito di pantelleria)。...  查看全文>

從1963年開始，意大利開始制定自己的分級制度，并于1966年正式實施。起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。1）原地名控制保證葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，簡稱 DOCG）DOCG 是意大利最高等級的葡萄酒，葡萄產地、葡萄品種、種植方...  查看全文>

與法國和西班牙的酒標一樣，意大利的酒標也被法律要求顯示某些基本信息(生產商名稱、名稱、年份、酒精含量和瓶量)。20世紀60年代，意大利模仿法國的等級制度，開始發展自己的官方葡萄酒分類。DOC和DOCG類于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入)，IGT類于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四個官方等級DOCG (Denominazione di Origine Controllata...  查看全文>

　　意大利也是歐洲古老的釀酒國家之一，意大利也有生產許多優質的紅酒，跟法國紅酒相比，意大利紅酒更有物美價廉的趨勢。對于意大利紅酒人們了解的是比較少，很多人不知道意大利紅酒產區，也不知道它們是怎么樣分級的。　　意大利紅酒歷史悠久，超過4000年。據說當年只要是凱撒大帝征服的土地，那片土地就會有葡萄樹出現。　　意大利紅酒產量屬于集團，與法國不相伯仲。2013年的產量超過法國，而2014年被法國超過。盡...  查看全文>