意大利紅酒評分組織  2023-03-01 17:15

以想要深入了解意大利葡萄酒，皮埃蒙特（Piedmont）是你不能絕對錯過的一個產區。它是意大利葡萄酒最知名的產區之一，不僅擁有悠久的葡萄酒釀造史，還有豐富的葡萄品種和葡萄酒，令人神往。今天，本文將給你帶來知名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）對皮埃蒙特產區近30年的評分。一、帕克對皮埃蒙特產區葡萄酒近30年的評分1、年份評分須知（1）年份評分表內數字表示帕克所給的分數。（2）以下是表...  查看全文>

您是否曾經看過意大利葡萄酒清單，卻不知道從哪里開始？有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇，這可能會讓人不知所措。如果您是個愛喝酒的人，那么您很幸運！我們已經與意大利裔作家，《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作，本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來自意大利的紅葡萄酒之一，因為它是該國...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀初，它是意大利種植數量第三多的紅葡萄，但由于生產的優質葡萄酒數量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個世紀以來，Barbera葡萄樹一直生長在Monferrato的Piedmont地區。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

華輿訊　據意大利《歐洲華人報》報道，意大利人正在重新發現本土葡萄酒，它們占據了消費價值增長最高的排名前十，其中盧佳娜Lugana（在加爾達湖生產的優質葡萄酒，位于倫巴第和威尼托之間）在2021年的銷售額增長了49%，領先于托斯卡納布魯內羅迪蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino（+47%）和皮埃蒙特巴羅洛Barolo（+43%）。意大利紅酒品牌前十名這就是Coldiretti（意大...  查看全文>

意大利葡萄酒可以分為四個等級，從高到低的排序為：優質法定產區級葡萄酒（DOCG級）、法定產區葡萄酒（DOC級）、地區餐酒（IGT級）和日常餐酒（VDT級）。意大利紅酒最高等級1、DOCG 級:全稱 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直譯為優質法定產區級葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高級，也是法定產區的優質葡萄酒。從法定產區中挑選品質最優...  查看全文>

巴貝拉（Barbera）是一種廣泛種植于意大利北部的紅葡萄酒葡萄品種，在20世紀初，它是意大利種植數量第三多的紅葡萄，但由于生產的優質葡萄酒數量比過去少，它的種植面積正在減少。巴貝拉的歷史幾個世紀以來，Barbera葡萄樹一直生長在Monferrato的Piedmont地區。Barbera似乎與意大利北部的其他主要紅葡萄(如dolcetto和nebbiolo)沒有遺傳關系，所以它最初可能是從其他地...  查看全文>

今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區，老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代，意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年，因為國際市場中，很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡，所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初，該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年，相關部門增加了DOCG等級。1992年，IGT級別也加入了該體系。 意大...  查看全文>

葡萄酒評分系統的發展給業內人士和葡萄酒愛好者們提供了一個重要的參考數據。大部分的評分系統是依據，葡萄酒專家用盲品的形式給葡萄酒的顏色、香氣和口感給出的一個綜合評分。每個人天生口味不同，不能一味地依據評分來購酒，但可以幫助大家在覓酒時，簡單快速地做出一個初步的認識。評分系統也有很多種，三大酒品家其中羅伯特?帕克（Robert Parker）系統和詹姆士?薩克林（James Suckling）使用10...  查看全文>

意大利紅酒與法國紅酒的區別是產區和風格不同。意大利紅酒與法國紅酒都屬于舊世界紅酒，意大利紅酒的風格是酸度較高，帶有柔和的土香；法國紅酒風格是單寧豐富，酒體飽滿。意大利紅酒意大利葡萄酒產量占世界1/4，釀酒歷史超過3000年。要辨認意大利葡萄酒的等級標簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標簽看起來不是很顯赫，但其實你可以在這個等級中發...  查看全文>