一部電影《西西里的美麗傳說》讓我們領略到意大利西西里島的美麗風景:水晶般清澈的海水,美麗的海床和一望無際的丘陵,讓人陶醉其中。西西里不僅有著無與倫比的風景,還是重要的葡萄酒產區。西西里是意大利最著名的加強葡萄酒產區,如今也是意大利進步最神速、最值得期待的葡萄酒產區之一。1、西西里葡萄酒發展歷史雖然西西里在公元 8 世紀就有種植葡萄的歷史,但真正意義上的葡萄酒發展史只有數十年。很久以前這里的酒廠寥寥... 查看全文>
目錄
米開朗基羅在梵蒂岡的西斯廷教堂天頂留下了巨型壁畫《創世紀》;盧浮宮內人頭攢動最甚的《蒙娜麗莎》藏館,不過是跨界全才達芬奇為世人留下的冰山一角落;耗時一百多年,布魯內萊斯基給圣母百花大教堂封上了“世界第一大圓頂”,逆黑死病而行。一個成功男人的背后,總有一默默付出的女人;而一件文藝復興作品背后,總有一個全力投資的美第奇。美第奇家族美第奇資助藝術家,用空前的藝術推動了文藝復興。聽人說“不讀懂美第奇家族,... 查看全文>
米開朗基羅在梵蒂岡的西斯廷教堂天頂留下了巨型壁畫《創世紀》;盧浮宮內人頭攢動最甚的《蒙娜麗莎》藏館,不過是跨界全才達芬奇為世人留下的冰山一角落;耗時一百多年,布魯內萊斯基給圣母百花大教堂封上了“世界第一大圓頂”,逆黑死病而行。一個成功男人的背后,總有一默默付出的女人;而一件文藝復興作品背后,總有一個全力投資的美第奇。美第奇家族美第奇資助藝術家,用空前的藝術推動了文藝復興。聽人說“不讀懂美第奇家族,... 查看全文>
說到學習意大利葡萄酒,有很多不同的方向可以選擇。例如,西西里的葡萄酒是世界上最獨特、最有趣的葡萄酒之一。托斯卡納葡萄酒也被收藏家和普通的葡萄酒愛好者們譽為品質基準,但很少有地區能真正達到這個標準。意大利的皮德蒙特在哪里?皮埃蒙特地區位于意大利的西北角,該地區主要位于利古里亞、倫巴第和奧斯塔山谷之間,但東南部有一小部分與艾米利亞-羅馬涅地區接壤。皮埃蒙特的地理位置很獨特,因為它與法國和瑞士接壤。這使... 查看全文>
意大利作為舊世界葡萄酒產國代表,雖然知名度不如法國,但產量跟法國不相上下,但由于地勢不同,意大利葡萄酒產區特點也有很大差異,目前最出名的就是皮埃蒙特、托斯卡納、威尼托三大產區,其中著名的莫斯卡托起泡酒就來自皮埃蒙特產區。意大利葡萄酒產區特點意大利葡萄酒被認為是世界上最難懂的葡萄酒之一,除了復雜的分級制度,最主要還在于多達350種釀酒葡萄(官方認可的)。由于意大利整體氣候復雜,土質差異大,因此劃分了... 查看全文>
托斯卡納是意大利最知名的明星產區,位于意大利中部,主要分為兩個區域:一個是靠近地中海(Mediterranean Sea)的沿海區域,那里受益于典型的溫暖、晴朗氣候,著名村莊蒙特布查諾(Montapulciano)、蒙塔希諾(Montalcino)和保格利(Bolgheri)便分布于此。另外一部分位于內陸丘陵地帶,受海拔和大陸性氣候影響,該區域氣溫差異大。基安蒂(Chianti)產區的子產區如比薩... 查看全文>
莫斯卡托(Moscato)它是意大利高貴的葡萄品種之一,是皮埃蒙特最著名的白葡萄品種。莫斯卡托(Moscato)又稱麝香葡萄,是一種歷史悠久且分至眾多的白葡萄品種。皮埃蒙特( Piemonte)位于意大利西北部,是意大利最享盛譽的葡萄酒產區之一,早在羅馬時代就以高質量的紅酒聞名世界。莫斯卡托釀造的起泡酒口感甘甜,香氣芬芳酒中帶有明顯的花香和葡萄皮的香氣口味獨一無二,老少皆宜... 查看全文>
2021年Wine Searcher發布了一份全球10款最受熱捧的意大利葡萄酒榜單,其中有8款來自托斯卡納!托斯卡納產區有何特別之處?為什么能釀造出大家喜愛的意大利葡萄酒?快和小編一起來看看吧~產區優勢每個優質葡萄酒產區都擁有自己獨特的風土,托斯卡納作為意大利知名的明星產區也不例外。該產區沿著意大利中部的西海岸往南延伸,主要的氣候類型為地中海氣候,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。沿海地帶受益于涼爽的海... 查看全文>
意大利有其明顯的魅力。梵蒂岡城,羅馬帝國的歷史中心,歐洲一些最好的城市,各種美食,豐富的藝術和建筑。然而,如果你是一個葡萄酒愛好者或自然愛好者,可以在一兩天內給它的葡萄酒產區逛個遍,因為意大利的釀酒歷史已經超過2000年了。擁有基安蒂和桑嬌維塞葡萄等世界上最古老的葡萄酒品種。今天,就來給大家羅列一下意大利最好的葡萄酒產區。托斯卡納葡萄酒產區自古代伊特魯里亞人以來, 托斯卡納一直在釀造葡萄酒。葡萄酒... 查看全文>
威尼托是意大利第八大地區。它位于這個國家的東北部,西部與倫巴第接壤,南部與埃米利亞-羅馬涅接壤。盡管該地區有許多自己的葡萄酒產區,連同東部的意大利弗留里·威尼斯·朱利亞(Friuli Venezia Giulia)和北部曾經被奧地利占領的特倫蒂諾-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)(Sudtirol)地區(每個地區都有自己過多的稱謂),威尼托形成了一個巨大的重疊區,被稱為Trive... 查看全文>
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