醬香酒是以茅臺酒為代表的一種香型酒,其工藝有很多種,不同的工藝造就不一樣的酒質,其中包括坤沙、碎沙、翻砂······坤沙酒在茅臺鎮也叫“捆沙”或“坤籽酒”, 是傳統工藝的醬香型白酒,它嚴格按照傳統的貴州茅臺醬香酒工藝進行生產,生產長達一年,出酒率低,品質最好。其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經九次蒸煮,八次發酵,七次取酒(這就是常說的二九八七生產工藝) ;并經過三年以上窖藏才能夠出廠, 其高粱不能... 查看全文>
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原創文章,首發于頭條。更多原創白酒資訊,請關注本號@白酒之美今天去超市買酒喝,看了一下貨架上的口糧白酒,對比了三款光瓶小酒。首先對比零售價:42度洋河小曲酒100毫升:11.2元(為直觀比較,把14元125毫升折算)45度五糧液清純小酒100毫升:13元45度小郎酒100毫升:11元三款酒售價很接近,五糧液清純小酒略微貴2元,洋河小曲比小郎酒貴0.2元。再看原料表,看看這些酒都是用什么原料制作出來... 查看全文>
醬香酒是以茅臺酒為代表的一種香型酒,其工藝有很多種,不同的工藝造就不一樣的酒質,其中包括坤沙、碎沙、翻砂······坤沙酒在茅臺鎮也叫“捆沙”或“坤籽酒”, 是傳統工藝的醬香型白酒,它嚴格按照傳統的貴州茅臺醬香酒工藝進行生產,生產長達一年,出酒率低,品質最好。其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經九次蒸煮,八次發酵,七次取酒(這就是常說的二九八七生產工藝) ;并經過三年以上窖藏才能夠出廠, 其高粱不能... 查看全文>
近些年光瓶酒的發展迅猛,除了人盡皆知但口碑不好的江小白以外,唐小米白酒卻在百元以下獲得了良好的口碑。低價位的光瓶酒品牌可不少,但像唐小米這樣將價格直接標注在瓶身,進行全國統一售價、還有糧食原料的占比也都一清二楚,這樣的白酒可并不多見,最關鍵是口感還不差,喝起來也放心。唐小米白酒的特點現在的品牌白酒越做越精致,也越來越貴,說白了就是為了排面,但也催生了一批反其道而行的品牌,不僅主攻低端市場,而且開啟... 查看全文>
美國飛狗血橙ipa是為了2013年的釀酒師會議釀造的酒款,在釀造過程中加入了血橙的皮和汁,添加了多種酒花,與其他血橙ipa有明顯不同,要說這款飛狗血橙ipa啤酒怎么樣?可以說是一款將酒花味發揮到極致的ipa,香得精彩、苦的到位,而且血橙的增味表達的也非常出色。飛狗血橙ipa啤酒的特點355ml價格:29元原麥汁濃度:15.5°P酒精含量:7%苦度:40 IBU美國飛狗啤酒始創于1990年,可以說是... 查看全文>
勞特巴赫啤酒是德國高端精釀啤酒品牌,近幾年才被引進到國內銷售,那到底勞特巴赫啤酒怎么樣呢?目前在國內有黃啤、白啤、世濤黑啤和IPA等,雖然是在國內生產的,但都是德國進口設備、遵循德國純凈法原生態釀造,其確實是口感純正的德啤,泡沫豐富、麥香濃郁,入口順滑,很不錯。勞特巴赫啤酒的特點勞特巴赫啤酒源自德國唯一八星酒莊——力格勒,其始創于1386年,距今已有600多年歷史,是德國奧古斯堡的傳奇啤酒釀造者,... 查看全文>
眾所周知,白酒種類眾多,按香型可分為:醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒,米香型和芝麻香型等。這些香型的白酒中,醬香型白酒的價格偏貴,到底區別在哪里呢? 對于常年喝酒或賣酒的人來講,您應該注意到這樣一個情況:一般醬香型酒價格比起其他香型的白酒價格都要貴一些。醬香型白酒為什么會比其他香型的白酒貴?它又都貴在哪些地方?一、釀酒工序復雜 醬香酒的工序一般比較復雜。比如茅臺酒要經過九次蒸煮、八次發酵、七次... 查看全文>
受經濟環境、消費習慣以及疫情的影響,線上銷售渠道成為了各大酒企爭相搶奪的領域。最近,貴臺京東自營旗艦店在京東平臺隆重開業,醬酒黑馬貴臺酒再次躍入眾人視野。隨著貴州貴臺醬酒旗下全系列產品悉數上線,越來越多雙眼睛開始關注,貴臺旗艦店究竟賣得如何?應廣大酒粉要求,《大家酒評》特地進行了關注與體驗。▲開辟新場地,玩轉線上▲近年來,各大酒廠紛紛關注線上渠道,白酒行業轉型線上的步伐逐漸加快,貴臺酒作為貴州醬酒... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!社會生活中,不管是社交還是日常消遣,白酒早就成為了不可或缺的一部分,如今,隨著社會經濟的發展速度提升,白酒的競爭市場越來越大,但是,我們也不難發現,就算是在如此競爭激烈的局面下,依然存在著幾種品牌的白酒,被消費者堅定地選擇著。飛天茅臺的地位無可撼動,在市面上一直都是高價搶購的局面,但是,也不是所有的高端白酒都能像飛天茅臺擁有好的品牌效應。如果大家對白... 查看全文>
53度金沙回沙80版大師手工釀造6瓶整箱是金沙旗下的白酒產品,產自貴州。本款產品酒精度為53度,是一款醬香型白酒。下面就由小編為大家詳細介紹一下53度金沙回沙80版大師手工釀造6瓶整箱的價格!53度金沙回沙80版大師手工釀造6瓶整箱價格約為:800-900名稱:53度金沙回沙80版大師手工釀造6瓶整箱品牌:貴州金沙產地:貴州香型:醬香型酒精度:53度凈含量:500mlx6瓶包裝:整箱裝相關產品價格... 查看全文>
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