葡萄酒的來(lái)歷和典故  2023-03-12 01:00

古代的酒禮已經(jīng)成為中國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化，這種禮儀使飲酒成為文明進(jìn)程或文化氛圍的一部分。酒儀式中的典故相傳鐘毓和鐘會(huì)小時(shí)候，他們都以為父親睡著了，就去偷酒喝。事實(shí)上，父親并沒(méi)有睡覺(jué)，只是想偷看他們兄弟喝酒。父親發(fā)現(xiàn)鐘毓喝酒，“先敬后飲”，而不是“不敬而飲”。于是每個(gè)人都問(wèn)為什么？鐘毓曰:“酒以成禮，不敢不拜?！薄倍鴷?huì)則曰：“偷本非禮，所以不拜?！边@個(gè)典故很有意思，說(shuō)明古人飲酒講究一定的禮儀。這種禮儀使...  查看全文>

說(shuō)起白蘭地，你是否知道它的來(lái)歷呢？其實(shí)，白蘭地是法國(guó)人在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后，再稀釋復(fù)原，在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是較早期的白蘭地。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液，經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。由于去掉葡萄酒的水分、提高葡萄酒的純度、減少占用空間而便于運(yùn)輸。1701年，法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，解甲歸田的人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存...  查看全文>

漢族為主的兩宋，與遼繼而與金之間，以及遼與金之間發(fā)生了曠日持久的戰(zhàn)爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)的進(jìn)行，自然是以國(guó)家的財(cái)力物力為代價(jià)的，釀酒業(yè)再次為填補(bǔ)國(guó)家的財(cái)政缺口發(fā)揮了獨(dú)特的作用。加上北宋初期獎(jiǎng)勵(lì)土地墾殖，利用戎兵并鼓勵(lì)農(nóng)民興修水利，大力改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)迅速恢復(fù)發(fā)展起來(lái)，至中期，曾一度出現(xiàn)社會(huì)繁榮局面。因而，酒業(yè)及黃酒釀造達(dá)到封建社會(huì)較輝煌時(shí)期，葡萄酒的工藝有了實(shí)質(zhì)性的改進(jìn)，藥酒的研究和應(yīng)用更加普及，酒的...  查看全文>

女兒紅和花雕酒沒(méi)有區(qū)別，兩者是同一種酒的不同名字?；ǖ窬埔步信畠杭t或狀元紅，是一種黃酒，使用糯米為主要原料發(fā)酵而得，金黃色酒液，酒香濃郁，柔和香醇?；ǖ窬朴置麪钤t和女兒紅，相傳古時(shí)江浙地區(qū)的人都會(huì)自家釀黃酒，因?yàn)橄胨腿说嘤谝话愕钠髅蟛粔蚓?xì)，所以就請(qǐng)人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐，因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕?；ǖ窬茖儆邳S酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。據(jù)記載，花雕酒起源于六千...  查看全文>

古代的酒禮已經(jīng)成為中國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化，這種禮儀使飲酒成為文明進(jìn)程或文化氛圍的一部分。酒儀式中的典故相傳鐘毓和鐘會(huì)小時(shí)候，他們都以為父親睡著了，就去偷酒喝。事實(shí)上，父親并沒(méi)有睡覺(jué)，只是想偷看他們兄弟喝酒。父親發(fā)現(xiàn)鐘毓喝酒，“先敬后飲”，而不是“不敬而飲”。于是每個(gè)人都問(wèn)為什么？鐘毓曰:“酒以成禮，不敢不拜?！薄倍鴷?huì)則曰：“偷本非禮，所以不拜?！边@個(gè)典故很有意思，說(shuō)明古人飲酒講究一定的禮儀。這種禮儀使...  查看全文>

圣誕來(lái)歷來(lái)歷：公元440年，羅馬教廷定12月25日為圣誕節(jié)，公元1607年，世界各地教會(huì)領(lǐng)袖在伯利恒聚會(huì)，進(jìn)一步予以確定，從此世界大多數(shù)的基督徒均以12月25日為圣誕節(jié)。十九世紀(jì)，圣誕卡的流行、圣誕老人的出現(xiàn)，圣誕節(jié)也開(kāi)始流行起來(lái)了，而伴隨圣誕節(jié)的流行，各地在節(jié)日中的吃喝也越來(lái)越講究，尤其是酒水，越來(lái)越注重不同酒所代表的文化與意義。圣誕食物西方人眼中的圣誕節(jié)，就好比中國(guó)的春節(jié)，少不了一年難得一次的...  查看全文>

啤酒與葡萄酒、黃酒并稱“三大古酒”，是最古老的酒精飲料，其消耗量?jī)H次于水和茶排名世界第三的飲品。下面就為你科普一些有關(guān)于啤酒的知識(shí)：啤酒是用什么做的現(xiàn)代啤酒的核心成分是水、谷物、酵母和啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的。最早的啤酒是古代蘇美爾人用面包和麥芽釀成的，后來(lái)的古埃及人還加入了蜂蜜。在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，大麥都是啤酒的主要原料，但是理論上任何東西都可以用來(lái)釀制啤酒，除了傳統(tǒng)的...  查看全文>

自古有這樣一句話：葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。實(shí)際上，我國(guó)較早記述飲葡萄酒，是始于漢朝司馬遷的《史記》。當(dāng)時(shí)，喝葡萄酒是貴族的特權(quán)，《三國(guó)志》記載了一個(gè)用葡萄酒換官的故事，孟達(dá)的父親孟佗仕途不通，就傾其家財(cái)結(jié)交張讓的家奴和身邊的人，并直接送給張讓一斛葡萄酒，以酒賄官，得涼州刺史之職。大詩(shī)人蘇軾因此寫下了“將軍百戰(zhàn)不竟侯，伯良一斛得涼州”的感慨。有專家表示，至今許多人對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，是容易醉也醒...  查看全文>

國(guó)陽(yáng)是中國(guó)金花集團(tuán)旗下金花酒業(yè)有限公司的高端醬香型白酒品牌，國(guó)陽(yáng)白酒酒體純凈呈香優(yōu)雅、細(xì)膩綿長(zhǎng)，口感以醇厚、圓潤(rùn)、細(xì)膩為上呈。優(yōu)質(zhì)基酒加上高超的12987醬香釀造工藝、顯著的層次感與豐富的香味，各方面的平衡協(xié)調(diào)才能釀出一瓶?jī)?yōu)質(zhì)醬酒！國(guó)陽(yáng)白酒國(guó)陽(yáng)醬香型白酒類型：1、國(guó)陽(yáng)·華禮金花酒清新蘭香馥郁脂香香氣紛繁而層次清晰以老酒為酒體，酒瓶開(kāi)啟濃郁陳香即撲鼻而來(lái)，靜待片刻，幽雅醬香、清新蘭香、馥郁脂香依次綻...  查看全文>