拉弗樂葡萄酒  2023-03-01 17:45

Merlot（美樂），又譯作梅洛、梅樂、梅鹿輒，美樂是源自法國波爾多（Bordeaux）地區的著名紅葡萄品種。美樂也是世界上最受歡迎的葡萄品種之一。美樂葡萄酒因其強烈的黑櫻桃風味，果香甜美，柔順的單寧，圓潤厚實的口感以及煙熏或巧克力余味備受追捧，美樂通常會與品麗珠一起被釀成波爾多混釀酒。美樂葡萄酒單寧柔順，容易入口，酸度較低，不像赤霞珠葡萄酒那樣刺激和干澀，也不過于清新淡雅。也很受初學者的喜愛。法...  查看全文>

2020年12月6日，備受業內矚目的2020國際領袖產區葡萄酒/烈酒質量大賽（ILA）評選結果重磅發布！頒獎典禮現場本屆賽事由中國食品工業協會、國家葡萄產業技術體系主辦，華糖云商和蘇寧易購聯合主辦，本著為中國消費者推薦最適合國民口味的國內外優秀佳釀產品的原則，旨在篩選出一批優秀佳釀，為中國市場渠道商與消費者引入或購買產品提供重要參考，亦是企業產品展示與品牌傳播的重要平臺。 大賽采用“全球葡萄酒/烈...  查看全文>

Merlot（美樂），別稱梅洛、小黑鳥，“美樂”是十八世紀末才出現的紅葡萄品種，是全世界種植面積最大也是最流行的葡萄品種之一。果實較軟，呈烏藍色，體小皮薄。是常見的紅葡萄品種，也是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種。美樂是早熟的一個品種，美樂皮薄，單寧含量較低，酸度相對較低，喝到嘴里有甘甜味。可以釀制柔滑、美味的葡萄酒，亦適合陳釀，也可以同赤霞珠、西拉等多種葡萄品種混釀出成熟、平衡的優質葡萄酒。美樂(Me...  查看全文>

在積累和整合了豐富的優質葡萄酒資產之后，歐洲葡萄酒業鉅子法國卡思黛樂（CASTEL）家族，終于決心將自己的事業推向一個新的高度：從今年開始，卡思黛樂家族所創建和持有的所有葡萄酒企業，將共同啟用一套全新的品牌識別體系。8月30日，卡思黛樂在上海召開專題新聞發布會，宣布將在中國市場正式啟動新識別體系的部署工作。在未來，這套新的品牌識別體系將會以單獨使用或者組合使用的方式出現在產品包裝上，并且最終呈現在...  查看全文>

杰樂斯堡是家族經營的酒莊，也是最受歡迎的超級波爾多之一。 Ch.JalousieBeaulieu酒莊于1910年被Duporge家族買下。 當時城堡的名字是”DomainedeJalousy”，面積只有10公頃。后來這個家族為了使酒莊更現代化，決定開發土地，并且在陸續地擴張土地的同時，Duporge家族將城堡的名字改為JalousieBeaulieu酒莊。 從原本面積只有10公頃的葡萄園，至今已發...  查看全文>

帕圖斯之花堡(拉弗比殊酒莊)，香港人通常稱為“旗仔”(酒標上是一面醒目的帶圖案紅旗)，常被當做“小柏翠”、“小柏圖斯”來宣傳，但卻不是柏圖斯的副牌酒。帕圖斯之花堡 (chateau la fleur petrus) 是波美侯產區的酒莊，位于紀龍德河右岸波美侯平原東北部，擁有13.5公頃的葡萄園，土壤是大塊的沙礫，沒有粘土及沙子。酒莊正好夾在帕圖斯堡(chateau petrus)和花兒堡(chat...  查看全文>

黑品樂葡萄酒是世界著名葡萄酒品牌，被公認為全世界風格最優雅的葡萄酒，其最誘人之處在于她迷人的紅果香氣，特別是特的野櫻桃與櫻桃酒香氣，上好的黑品樂陳年后還常有酸梅、干稻草、香料甚至動物毛皮的香氣。在口感上黑品樂的酸度較高，丹寧的質感非常細致平滑，沒有其他品種可與之比擬。 黑品樂[葡萄酒] -特點 的pinot noir擁有其他任何酒都無法媲美的質感，而且幾乎很難逾越。不僅僅是細膩那么簡單，那...  查看全文>

  美樂和赤霞珠可能是世界上最受歡迎的兩種葡萄品種。這兩種葡萄的單一品種葡萄酒隨處可見，但同時它們也是波爾多最受歡迎的混合品種和新世界混合品種葡萄酒的許多主要品種。為什么這兩種葡萄特別適合搭配呢？雖然很多人都說赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑比諾（Pinot Noir）是紅葡萄的國王與王后，但是若要給所有的葡萄品種的流行程度排序，美樂（Merlot）必然位居前列。在國內...  查看全文>

杰樂斯堡是家族經營的酒莊，也是最受歡迎的超級波爾多之一。 Ch.JalousieBeaulieu酒莊于1910年被Duporge家族買下。 當時城堡的名字是”DomainedeJalousy”，面積只有10公頃。后來這個家族為了使酒莊更現代化，決定開發土地，并且在陸續地擴張土地的同時，Duporge家族將城堡的名字改為JalousieBeaulieu酒莊。 從原本面積只有10公頃的葡萄園，至今已發...  查看全文>