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之前酒百科已經介紹過智利這個新世界產酒國,今天要給大家介紹的,是它的鄰居,同樣有著悠久葡萄酒歷史的新世界產酒國——阿根廷。阿根廷既是探戈之鄉,也是葡萄酒之鄉,作為南美洲第一大葡萄酒生產國,其實力不容小覷。一、釀酒歷史阿根廷釀酒歷史最早可以追溯到 16 世紀,最初是由西班牙傳教士將第一批葡萄藤帶到了阿根廷。19 世紀,為躲避根瘤蚜蟲的肆虐,當時的西班牙人和意大利人涌入門多薩(Mendoza),不僅給... 查看全文>
阿根廷紅酒特點是酒體飽滿,單寧豐富,果香濃郁。阿根廷是新世界葡萄酒國家,但它有著悠久的葡萄酒釀制歷史,氣候復雜,生產獨特的高海拔葡萄酒,是世界第五大葡萄酒生產國。阿根廷是新世界最重要的葡萄酒生產國之一,也是南美洲最大的葡萄酒生產國。安第斯山脈東部的高海拔沙漠造就了高質量的葡萄酒產業,這里的風土非常適合阿根廷采用的葡萄品種——無處不在的馬爾貝克。它起源于波爾多,現在是阿根廷最著名的葡萄酒之一,這些葡... 查看全文>
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