阿根廷愛曼德混釀紅酒  2023-03-01 19:15

文 | WBO 肖競五月底的阿根廷，即將入冬。航班降落到布宜諾斯艾利斯國際機場時，迎接我們的是淅淅瀝瀝的雨。本次行程最終目的地是阿根廷門多薩省的露蒂尼酒莊（RUTINI），但是我們期待先感受這個國度，再去門多薩品嘗被譽為阿根廷國酒的露蒂尼。就像中國貴州赤水河邊的茅臺，蘇格蘭艾萊島的單一麥芽威士忌，不理解這里的風土和人文，你就很難理解瓶中佳釀的珍貴。從機場前往布宜諾斯艾利斯市的車上，或許是時差困擾，...  查看全文>

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安娜貝爾·斯勒科奇（Anabelle Sielecki）是當地一名資本家兼長期葡萄酒愛好者，2002 年她與釀酒師羅伯托?德拉莫塔（Roberto de la Mota）合作，將其源于 1928 年的古老葡萄園進行改造，建立了如今的曼德爾酒莊。酒莊用安娜貝爾父親的名字“曼德爾 Mendel”命名，旨在將酒莊打造成一流的世界級酒莊。羅伯托是阿根廷最著名的釀酒師之一，以釀造優雅的葡萄酒而聞名。在法國學...  查看全文>