副牌酒,是相對于正牌酒而言。酒莊釀造的最好最知名的那款葡萄酒,被稱為正牌酒,冠以酒莊的名稱,而那些同樣是酒莊生產但是不冠以酒莊名稱的副牌酒,今天小編就為大家講解副牌酒和正牌酒有什么差別?以及有什么副牌酒推薦。為什么酒莊要釀造副牌酒? 副牌酒的興起源于80年代,波爾多適逢多個極佳年份,產量穩定酒質上佳,酒莊們為了樹立起酒莊形象紛紛提高酒品的質量。之前酒莊未生產副牌酒時質量不夠好的葡萄往往只能釀造后賣... 查看全文>
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熟悉波爾多葡萄酒的愛好者都知道,許多波爾多名莊除了出產“正牌酒”之外,還會將未能達到釀造正牌酒標準的葡萄用來釀造副牌酒,也就是所謂的Second vin,即我們常常談論的小拉菲、小木桐等。副牌酒的歷史最早可以追溯到18世紀,當時已經有酒莊進行副牌酒的釀造。但是,一直到1980年代,隨著波爾多列級酒莊,特別是以拉菲等為代表的一級莊的價格水漲船高,市場上出現了這樣一個需求:消費者想要以更加親民的價格品... 查看全文>
一些頂級精品酒莊通常采收最好的葡萄釀造正牌酒,而剩下或品質稍差的葡萄則用來釀造副牌酒。但有些酒莊在某些年份卻不釀造正牌酒,如柏圖斯酒莊(Petrus)和滴金酒莊(Chateau d’Yquem)。這個也許可以理解,是為了保護酒莊的“金字招牌”,但為什么有些酒莊如白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc),卻在某些年份不釀造副牌酒,只釀造正牌酒呢?1、什么是正牌和副牌酒?正牌酒通常都是酒莊... 查看全文>
美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒價格行情走勢,美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表,美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢?美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場價格及詳細介紹!美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒750ml單瓶裝市場參考價:¥788.00美國納帕名窖仙芬岱干紅葡萄酒750ml單瓶裝線上銷... 查看全文>
酒莊介紹瀾牌酒莊是位于西班牙最著名的里奧哈葡萄酒產區的葡萄酒生產商。它生產七種葡萄酒,都是紅葡萄酒的,以丹魄為主的。瀾牌酒莊成立于1972年,其名字取自其橫跨的各省的首字母:洛格羅尼奧(里奧哈的首府)、阿拉瓦(里奧哈·阿爾瓦薩的同名)和納瓦拉(納瓦拉產區所在的省份)。葡萄園風土從上里奧哈的葡萄園里采摘葡萄是為了釀造瀾牌酒莊的佳釀, 珍藏和特級珍藏葡萄酒,上里奧哈是三個里奧哈子產區的最西部。釀酒瀾牌... 查看全文>
米隆之所以在前面加個木桐是因為被木桐酒莊收購了,前身是克拉米隆酒莊,加上木桐就感覺上了一個檔次有木有,那么到底木桐米隆是木桐酒莊的正牌酒嗎?跟小編一起來看看。木桐米隆在在法國是也是數一數二的酒莊之一,有個很值得驕傲的地方就是木桐米隆只做正牌酒,從來就沒見過木桐米隆副牌,并且木桐米隆的酒還曾經被羅伯特帕克給予92分的高評價分數,其他知名的品酒師也給出93的高分。木桐米隆在法國非常熱門,備受當地人們喜... 查看全文>
世界著名的頂級酒莊例如嘯鷹酒莊(Screaming Eagle),瑪歌酒莊(Chateau Margaux)的旗艦酒動輒上千美元,如果我們既不想花那么多的錢,但對名莊酒又想一親芳澤。那我們該如何選擇呢?其實這些名莊都有自己的副牌酒銷售。但是也不一定所有的副牌酒值得你去購買品嘗。葡萄酒文摘在文章底部給你重點推薦幾款性價比高的名莊副牌酒!何為副牌酒?副牌酒,法語稱為Second Vin,英語一般稱之為... 查看全文>
一些頂級精品酒莊通常采收最好的葡萄釀造正牌酒,而剩下或品質稍差的葡萄則用來釀造副牌酒。但有些酒莊在某些年份卻不釀造正牌酒,如柏圖斯酒莊(Petrus)和滴金酒莊(Chateau d’Yquem)。這個也許可以理解,是為了保護酒莊的“金字招牌”,但為什么有些酒莊如白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc),卻在某些年份不釀造副牌酒,只釀造正牌酒呢?1、什么是正牌和副牌酒?正牌酒通常都是酒莊... 查看全文>
Riposte是一家完全由家族所有并經營的精品釀酒廠。Tim、Dale 和 Nick 組成了一個緊密團結的團隊,在釀酒哲學的指導下,從葡萄園到裝瓶的每個階段都要“親力親為”。每一個葡萄園都是經過精心挑選的,以保證其質量和品種特性的適宜性。蒂姆(Tim)和兒子尼克(Nick)在每個階段都與種植者密切合作,確保在葡萄成熟、有活力和新鮮的最佳階段采摘。在酒莊,蒂姆(Tim)和兒子尼克(Nick)精心制作... 查看全文>
慕林特城堡(Chateau Moulinet)位于法國波爾多的波美侯產區,是該產區內最古老、最大的酒莊之一。 慕林特城堡的歷史與波美侯地區的歷史密不可分。酒莊地處世界三大朝圣之路中最著名的圣地亞哥朝圣之路,曾為醫院騎士團提供落腳休息之處。酒莊內還有一塊馬其他十字標記的石頭,屬于中世紀遺跡,見證了慕林特城堡悠久的歷史。慕林特城堡曾經屬于利布爾訥家族所有,在1971年被阿曼德·莫伊克斯所收購。其后,慕... 查看全文>
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