Liza B. Zimmerman發現,世界上最好的紅葡萄酒之一的家鄉草坪也有出色的白葡萄酒。葡萄牙白人,更不用說在杜羅(Douro)生產的葡萄酒 - 就像羅德尼·丹格菲爾德(Rodney Dangerfield)系列一樣 - 沒有得到任何尊重。他們也沒有太多墨水,貨架或者尊重。他們的部分問題在于,在一個最著名的紅葡萄酒地區,它們是由不可能發音的葡萄制成的,在一個認為其最好的白葡萄酒是在Vinho... 查看全文>
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距離葡萄牙首都里斯本不遠處,有一個叫做特茹(Tejo)的產區。這里不僅是著名的旅游觀光勝地,更是生產優質葡萄酒的法定產區。走近特茹,了解葡萄牙充滿特色的葡萄酒文化。特茹產區位于葡萄牙的心臟地帶,原名叫利巴特茹(Ribatejo),2009年改為特茹(Tejo)。產區以特茹河為中心,受到河流的影響,全年氣候較為溫和,年氣溫在15.5-16.5攝氏度,年降水量約750mm。葡萄牙作為舊世界葡萄酒產國之... 查看全文>
阿連特茹是葡萄牙東部著名的,備受推崇的葡萄酒產區。這個炎熱干燥的地區以其紅葡萄酒而聞名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特勞,特林加岱拉或三者中豐富,成熟,果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化,但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種。現代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點是它能夠從典型的法國葡萄品種中創造出獨特的阿連特茹諾葡萄酒風格... 查看全文>
歷史: 黎巴嫩位于中東,有著古老的釀酒文化,但其釀酒業在較近幾十年內才開始復興。2011年,黎巴嫩的葡萄酒產量大約為600萬瓶,所用的釀酒葡萄來自5000英畝(2000公頃)的葡萄園,而這些葡萄園多集中在BekaaValley。黎巴嫩多數的葡萄酒用于出口至英國、法國和美國,因為這些國家的消費者比較欣賞黎巴嫩葡萄酒業的健康發展。該國1998年所擁有的釀酒廠還不到10個,而現在已經有30多座葡萄園了。... 查看全文>
僅從字面上看“在葡萄牙喝葡萄酒”,就是件很有趣的事,更何況很多葡萄牙本地的好酒因為產量稀少,根本不為外人所知。在葡萄牙來一個尋酒之旅,在不同酒莊之間悠然穿行,絕對可以提升自己鑒別好酒的真功力。很多波特都是波爾圖的港口運送到其他地方。從波爾圖開始的綠酒產區波爾圖(porto)有著其他歐洲歷史名城也能看到的古老建筑,也有散落在街角令人著迷的歐式小清新。這是一個適合散步的小城市,也是一個適合認真抒發各種... 查看全文>
阿連特茹是葡萄牙東部著名的,備受推崇的葡萄酒產區。這個炎熱干燥的地區以其紅葡萄酒而聞名,其中最好的葡萄酒以Alentejo DOC的名稱出售。這些葡萄酒通常由阿拉哥斯,卡斯特勞,特林加岱拉或三者中豐富,成熟,果醬混合而成。雖然葡萄酒的葡萄品種多樣化,但阿連特茹并未遲遲未能采用西拉和赤霞珠等全球流行品種。現代阿連特茹葡萄酒釀造最顯著的一點是它能夠從典型的法國葡萄品種中創造出獨特的阿連特茹諾葡萄酒風格... 查看全文>
大家都知道,葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒,但是這地位是比不上鄰居業界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產區不了解,甚至是不知道的。今天,小編給大家詳細介紹杜奧產區,葡萄牙杜奧產區葡萄酒怎么樣呢?葡萄牙杜奧產區杜奧產區是在1908年建立的,名字來自產區內名為杜奧的河流。地圖上可以看出,杜奧產區位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離,另外三面環山,都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質的沙土,排水性很好... 查看全文>
【葡萄酒產區】葡萄牙杜奧產區介紹我們了解多少呢?其實我們看到在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,也是有很多高質量的葡萄酒,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!杜奧(Dao)位于BeiraAlta內,在葡萄牙的中北部,它是葡萄牙重要的葡萄酒產區,這里有著眾多的葡萄品種及產出多種高質量品牌葡萄酒。下面小編給大家詳細介紹一下葡萄牙杜奧產區信息!1、葡萄牙杜奧產區介紹杜奧(Dao)產區是葡萄牙... 查看全文>
葡萄牙位于伊比利亞半島(Iberian Peninsula)的西部,是一個傳統的葡萄酒釀造國家,提到它的時候,大家總是想起著名的波特酒(Port),但是聊起產區知道的寥寥無幾,教的上名字的就少之又少了,今天就為大家梳理一下產區知識。 1、綠酒產區(Vinho Verde) 綠酒產區位于葡萄牙西北角,面臨大西洋,這里降雨量豐富,氣候潮濕,是葡萄牙白葡萄酒的重要產區。綠酒酒體輕盈鮮美,高酸,酒精含量... 查看全文>
大家都知道,葡萄牙出名的葡萄酒是波特酒,但是這地位是比不上鄰居業界地位。很多人對于葡萄牙的杜奧產區不了解,甚至是不知道的。今天,小編給大家詳細介紹杜奧產區,葡萄牙杜奧產區葡萄酒怎么樣呢?葡萄牙杜奧產區杜奧產區是在1908年建立的,名字來自產區內名為杜奧的河流。地圖上可以看出,杜奧產區位于葡萄牙北部的中心地帶。西邊離大西洋有段距離,另外三面環山,都是花崗巖山脈。這里的土壤是花崗巖質的沙土,排水性很好... 查看全文>
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