葡萄酒核心產區  2023-03-02 00:15

9月30日，有中糧長城酒業相關人士透露，在長城葡萄酒廠商共同努力之下，截至9月29日，長城葡萄酒銷售額已經超過2017年全年銷售收入。270天時間超過去年全年業績，長城葡萄酒既定的戰略和規劃，開始顯現出成效。自李士祎去年9月底履職中糧長城酒業有限公司總經理以來，如今剛好一周年時間。僅用一年時間實現了長城葡萄酒業績的提速與市場的快速回升，讓人不得不對長城葡萄酒的速度和效率側目。而長城葡萄酒取得可喜成...  查看全文>

4月3日，主題為“匠心出好酒 創新領國潮”的長城葡萄酒戰略及新品發布會于2021年春糖期間舉行。發布會上，長城葡萄酒公布了其在2021年的戰略部署，戰略新品——長城·玖干紅也同步亮相，最后隨著長城葡萄酒《好酒宣言》的宣誓聲，發布會圓滿結束。“好酒”是貫穿本次發布會關鍵詞。中國消費者需要好酒、中國能出產好酒、長城·玖干紅是好酒、《好酒宣言》鼓舞人心……“十四五”開局之年，葡萄酒消費市場和消費觀念已經...  查看全文>

文 | 文劍2017年上半年，進口葡萄酒數據顯示進口金額和進口量雙雙增長，而中商產業研究院數據顯示國產葡萄酒今年1-6月全國葡萄酒產量達46.4萬千升，同比下滑10.4%。國產葡萄酒企業如何在葡萄酒市場國際化大潮中鞏固基本盤甚至尋求突破，成為行業協會和從業者熱議的一個話題。新疆樓蘭酒莊也一樣面臨了進口葡萄酒帶來的競爭壓力。近一兩年，部分不做品牌的歐餐酒對市場的沖擊，滿足了部分商家“成本越低越好，售...  查看全文>

始創于1892年的張裕葡萄酒至今依舊是國內最大的葡萄酒生產商，而且早已暢銷國內外，但很多人并不知道張裕葡萄酒產地在哪里，其實最初選址山東煙臺還是得到外國人的靈感，不過如今在國內已有6大生產基地，其中最大的依舊是大本營山東煙臺，擁有亞洲唯一的地下大酒窖。張裕葡萄酒的產地特色張裕葡萄酒是張弼士于1892年建立的，作為當年的億萬富翁，在一次參加雅加達法國領事館的酒會時，聽法領事不經意講述了煙臺等地漫山遍...  查看全文>

夜丘是勃艮第最重要的紅葡萄酒產區，伯恩丘是勃艮第最重要的白葡萄酒產區，而夜丘和伯恩丘又合稱為金丘，是勃艮第的核心地帶，并且被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄，被視為法國最重要的兩個葡萄種植區，這里生產著世界上最昂貴的紅葡萄酒和白葡萄酒。夜丘和伯恩丘的特點在法國勃艮第產區，主要劃分為五大子產區，從北至南分別為夏布利（Chablis）、夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Bea...  查看全文>

上個星期，我們為大家直播了2018富隆澳大利亞酒莊考察團的“酒王PK”——奔富酒王葛蘭許（Penfolds Grange）PK克拉斯酒莊（Kalleske）兩個杰出酒款。最終，2012年克拉斯愛德華西拉至臻紅葡萄酒以80%的得票率戰勝奔富酒王成為最受歡迎酒款！在中國，奔富無疑是國人最熟悉的澳大利亞葡萄酒品牌，旗下的葛蘭許動輒7000+起跳的價格讓很多人憧憬不已。所以，這場巔峰對決發布之后，我們的留...  查看全文>

我們感知葡萄酒的輕重，其實就是感知濃淡。酒體重，就是濃，酒體輕，就是淡。紅葡萄酒中波爾多梅多克Medoc地區的高級葡萄酒就是代表性的酒體豐滿的葡萄酒。一般使用赤霞珠Cabernet Sauvignon、西拉Syrah、馬爾貝克Malbec等葡萄酒品種釀造的葡萄酒。影響我們對于葡萄酒濃淡的感受的核心元素其實是酒精含量的多少！一般來說，酒精度高的葡萄酒相對酒體重，酒精度低的葡萄酒相對酒體輕。酒精度低于...  查看全文>

我們在一些關于品酒的視頻和文章中經常會聽到這樣一個名詞——單寧，朋友們在喝葡萄酒時也經常會說到，這個酒單寧還不錯，很濃郁，口感很強勁。那單寧究竟是什么呢？在分子領域來說， (C76H52O46)這就是單寧，又稱單寧酸，看過柯南的同學們都會直到這種物質可以解除有毒物質，能夠抑制蛇毒蛋白的活性。單寧在紅酒中扮演兩種核心角色。首先，單寧產生的澀味，提供味覺的骨架，支撐葡萄酒的其他味道，形成立體而多層次的...  查看全文>

春節剛剛過去，國產葡萄酒領軍企業中糧長城葡萄酒抓緊布局重點區域，落實年度戰略規劃方向，搶占市場與渠道先機。2月8日，2023四川天賦經銷商年度溝通會在四川綿陽召開。大會盛邀四川市場長城天賦經銷商們至此攜手共進，暢享長城天賦未來規劃。長城天賦、桑干、長城玖和白蘭地產品亮相大會現場。長城葡萄酒品牌產品中心總經理傅璐對長城葡萄酒品牌戰略進行解讀，2023年，長城葡萄酒將圍繞文化自信、世界水平、場景破壁三...  查看全文>