葡萄酒的六大產(chǎn)區(qū)  2023-03-02 00:15

葡萄酒不再是法國(guó)專屬名詞，如今的紅葡萄酒也越來(lái)越得到世界的普遍認(rèn)可。在北緯45°-25°廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄，葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長(zhǎng)需要特定的生態(tài)環(huán)境和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在東部。1、東北產(chǎn)地包括45°以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度—30——40℃，年活動(dòng)積溫(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤為黑鈣土...  查看全文>

酒精對(duì)人體的傷害是眾所周知的，一直提倡大家少喝酒。然而對(duì)于葡萄酒其實(shí)是相反的，葡萄酒不僅好喝，并且適量的喝葡萄酒對(duì)身體有著很大的益處。 1、提升免疫力 至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《?，包括h1n1在內(nèi)，對(duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒癥狀，原因是常見(jiàn)感冒病毒在葡萄酒中會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物，能在病毒表體形成一層薄膜，使其...  查看全文>

摘要：在當(dāng)今的葡萄酒行業(yè)，無(wú)論是葡萄酒評(píng)論家、經(jīng)銷商還是消費(fèi)者，或多或少都存在一些問(wèn)題。本文將從各個(gè)角度總結(jié)葡萄酒行業(yè)面臨的六大問(wèn)題。漂洋過(guò)海只為遇見(jiàn)你，王多魚(yú)您身邊的紅酒達(dá)人！在今天的葡萄酒行業(yè)中，存在著一些非常明顯的問(wèn)題，其中一些問(wèn)題更容易處理，但另一些問(wèn)題根深蒂固。這些問(wèn)題的形成有很多原因。以下中小型系列將向您介紹葡萄酒行業(yè)面臨的六大問(wèn)題及其原因。1.百分制有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)許多人認(rèn)為，100分...  查看全文>

全球范圍內(nèi)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有很多，但是非常出名的鳳毛麟角，下面小編為您盤點(diǎn)一下全球葡萄酒六大知名產(chǎn)區(qū)及酒莊推薦，希望能夠讓你長(zhǎng)些見(jiàn)識(shí)。匈牙利葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些匈牙利自古即為葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，在法國(guó)文章詩(shī)詞中，常?？梢钥吹絹?lái)自匈牙利的名酒，尤其是知名的都凱甜酒Tokaji，是當(dāng)時(shí)歐洲王室貴族較愛(ài)的葡萄酒之一。匈牙利葡萄酒四大產(chǎn)區(qū):馬特拉、埃格爾、布克、杜卡伊。東北部地區(qū)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒而聞名，主要是得益于這...  查看全文>

關(guān)于法國(guó)知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)概況。法國(guó)是世界上較著名的生產(chǎn)葡萄酒大國(guó)，其生產(chǎn)葡萄酒的歷史久遠(yuǎn)。法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國(guó)還有哪些較好的葡萄酒產(chǎn)區(qū)呢？接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。一、法國(guó)葡萄酒的歷史來(lái)源法國(guó)葡萄酒起源于公元1世紀(jì)，較初的葡萄種植是在法國(guó)南部的羅訥河谷，2世紀(jì)時(shí)到達(dá)波爾多地區(qū)。歷史悠久的傳統(tǒng)葡萄種植技術(shù)和釀造工藝，與現(xiàn)代、嚴(yán)格的葡萄酒釀造方法相結(jié)合，使法國(guó)葡萄酒更具有貴族...  查看全文>

　　喝葡萄酒是對(duì)人們身體有著很大的好處，疾病預(yù)防，延年益壽等等作用，那么，有哪位朋友們是比較熟悉了解葡萄酒的六大保健作用呢？又知道個(gè)什么情況呢？下面，就讓小編來(lái)為大家講解一下吧。　　　　1、增進(jìn)食欲的功效作用　　葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康?！　?、滋補(bǔ)的功效作用　　葡...  查看全文>

提供葡萄酒品鑒的基本知識(shí)包括從挑選合適的酒杯到倒酒不灑出來(lái)的技巧。其中一些建議甚至?xí)纳破咸丫频奈兜馈?.一個(gè)合適的杯子會(huì)使任何葡萄酒味道更好選擇適合你飲酒風(fēng)格的酒杯，因?yàn)檫@會(huì)讓你的葡萄酒味道更好。選擇合適的玻璃器皿了解為什么某些酒杯形狀比其他形狀更適合某些類型的葡萄酒。運(yùn)用這些知識(shí)，為你自己的家居收藏找到1到2種最佳的玻璃形狀。2.稍微涼一點(diǎn)的葡萄酒味道更好不同溫度的味道。同樣的意識(shí)形態(tài)也適用于...  查看全文>

冷藏 一瓶密封最好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)脑挘梢苑旁诒淅锉４嫦喈?dāng)一些時(shí)間。一瓶中產(chǎn)酒莊（crubourgeois）可以保存一個(gè)星期或更長(zhǎng)的時(shí)間。但你一定要記住在飲用前讓酒的溫度升到室溫?？偟膩?lái)說(shuō)，紅酒存放的時(shí)間比白葡萄酒長(zhǎng)。重新封口把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，特別是如果你不想讓經(jīng)年份久遠(yuǎn)沉積在瓶塞外口的灰塵和霉菌把珍貴的酒液玷污。直立 氧氣是葡...  查看全文>

紅酒兌飲料很時(shí)尚 時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂(lè)……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。但專家提醒，通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_(kāi)始覺(jué)...  查看全文>