起源于法國波爾多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)歷史悠久,曾廣泛種植于梅多克(Medoc)地區。19世紀末,該品種從法國傳入智利。如今智利已成為世界上最大的佳美娜種植區。產自智利的佳美娜葡萄酒顏色較深,帶有成熟黑莓、紫羅蘭、青椒和巧克力的氣息,酒體中等到飽滿,酒精度和酸度較高,適宜與烤豬排和墨西哥玉米卷餅等食物搭配。佳美娜需要最溫暖的氣候和最充分的陽光。如果果實成熟度不夠,佳美娜... 查看全文>
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智利和中國在世界地圖上看來是兩個離得最遠的國家,智利是世界上最狹長的國家,當地人將這里為天涯之國,也有這樣一個很優美的傳說:智利是造物主創造世界最后一天的一個明媚輕快的決定,他把手上剩下的一些山脈、冰川、沙漠、湖泊、雨林、海洋都放在了世界的這個角落,它就是智利。在國際上,更多人認識智利是從“葡萄酒天堂”這個別名開始,時空的距離對相互的了解可能會造成某種程度上的偏頗和錯位,智利紅酒卻可以沒有時間和地... 查看全文>
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智利葡萄酒在中國的市場很流行,那是因為智利的葡萄酒性價比比較高,對于一般的酒來說,智利的葡萄酒價格不是最高的,但也不是最低的,但是它的品質卻是好的。智利紅酒怎么樣智利的紅酒是葡萄酒新世界的酒,在那生產的酒收到影響酒質量的因素少,因為可以人為的創造好的天氣、土壤、空氣濕度等等,所以新世界的酒每年都是好年份,故而性價比高一些,但不如舊世界的酒傳統。智利紅酒以單一葡萄品種的較多,最常見的紅酒品種有赤霞珠... 查看全文>
做為創新葡萄酒的先鋒,素有“瘋狂的釀酒師”的五位智利釀酒大師始終忠于自我,摒棄規模化,致力于眾口皆宜的有機葡萄酒。 此行是這五位知名釀酒商在中國的處女秀,當天這些屢獲殊榮的精品葡萄酒生產商親自展示了“新智利紅酒”。 懷著對大自然的信仰與承諾,這些釀酒師擯棄了大規模生產的方式,他們是新世界紅酒領域創新的先鋒,力主精品限量高端紅酒,真實展現智利紅酒的特色,孜孜不倦力求極致。 在活動當中,釀酒商... 查看全文>
雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Manent 'Viu 1'1935 年,來自西班牙加泰羅尼亞的移民 Migue... 查看全文>
法國有拉菲拉圖,意大利有西施佳雅,西班牙有維加西西里亞,澳大利亞有奔富,美國有嘯鷹。那么智利紅酒有哪些品牌?甘露酒廠(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生產商之一,他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中,甘露酒廠釀造的葡萄酒品種為豐富多樣。桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源,它坐落于邁波山谷,是智利第三大葡萄酒廠,不僅產量大、性價比佳,同時也是出產智利佳釀... 查看全文>
現在智利葡萄酒越來越多朋友喜歡,因為智利葡萄酒它夠直接、不復雜、喝起來舒服、性價比高,但我們常言又說便宜沒好貨,那么對于智利紅酒呢?智利紅酒它又怎么樣呢?智利的紅酒怎么樣智利,世界上最纖細的國家,像一條浸潤了近500年酒香的絲帶在太平洋中泛光,又像一根茁壯的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸線上。智利是全球第五大葡萄酒出口國,其紅酒的口感,風味與數百年的制酒歷史贏得了“世界佳釀”的美稱。選擇智利葡萄酒的... 查看全文>
智利紅酒近年來在國內也是一個香餑餑,因為智利紅酒一方面價格比較實惠,其次質量也相當不錯,所以受到了很多酒友的喜愛,那么智利紅酒為什么性價比如此高?智利紅酒優勢在哪里?1、自然條件優越,為產出優質葡萄酒打下基礎要產出為消費者認可的優質葡萄酒,自然少不了優越的自然風土條件作為基礎。而智利紅酒產區在自然風土上的優越性,是公認的,被業內人士稱為“釀酒師的天堂”。2、葡萄酒生產成本低相比于美國、法國等產酒大... 查看全文>
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