要了解雞尾酒先了解她的定義。Cocktail就是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值的飲品。雞尾酒，這個代表酒水混合飲料的名字，起源于何時，有許多傳說。較有趣的一種說法認為，那是從前斗雞時代，向斗后剩下雞尾較多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說，說它是依照一種酒杯的名字而命名，這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時代所用的，酒杯里所盛的就是這種酒。又有人說... 查看全文>
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灰姑娘的故事在坊間一直被人們所傳頌著，在雞尾酒品類中也有一款灰姑娘雞尾酒，這款雞尾酒堪稱是經典，因為這款是無酒精雞尾酒，據說因為該“雞尾酒”不含酒精，沒了酒的刺激對于男人來說略顯平淡，故名“灰姑娘”。至于得名我們暫且不去討論，單就這款雞尾酒來說我們需要好好的了解一下調制這款雞尾酒的方法和配料。灰姑娘雞尾酒配料： 橙汁30ml 檸檬汁30ml 菠蘿汁15ml 紅石榴糖漿10ml 蘇打水8ml 制法：... 查看全文>
會愛上雞尾酒的人往往不喜單調，向往更豐富的可能性。旅行，恰好是發現更多可能性的一種方式。而當你在一座城市、一段旅途享用一杯雞尾酒，旅行這件事好像變得更有意思了。如果你來蘇格蘭，其首府愛丁堡值得一去。這個文化古城之所以旅游業興旺，離不開當地各式各樣頗具時代感的建筑。走在中世紀風格街道上，領略巖石城堡的肅穆，如置身貫通古今的時空隧道。愛丁堡的夜很長，在這樣的良夜中，何不用一杯地道的蘇格蘭威士忌為基酒的... 查看全文>
冷凍芒果雞尾酒: 原料 芒果1個，龍舌蘭酒60ml，白色柑香酒30ml，膠糖蜜、檸檬汁各2小湯匙，牛奶半杯。做法1、將芒果去皮，切成2cm四方形大小冷凍； 2、用20塊冰和牛奶做成碎冰； 3、加入龍舌蘭酒、白色柑香酒、膠糖蜜、檸檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰塊攪拌均勻，然后倒入玻璃杯中。雞尾酒杯有什么講究？ 基本上，酒精度數高的雞尾酒應該使用短款玻璃杯飲用，Martini或Margarita等就屬于... 查看全文>
近日，不少酒企開始投資雞尾酒，那么，雞尾酒究竟是什么酒，為什么在市場上非常暢銷呢？ 說到雞尾酒，人們總是癡迷于那種由較的調酒師精心調制的，讓你捉摸不定的。今天，我們就為大家介紹來自久負盛名的新加坡B28酒吧的招牌雞尾酒——麥克蘇格蘭酸酒。麥克蘇格蘭酸酒 麥克蘇格蘭酸酒是一種多泡的口感豐富的雞尾酒，調制它的靈感來源于經典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部著名的斗牛影片。此乃何物? 麥克蘇... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證，但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料，后來經過不斷發展變化，其定義變成：將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式，混合成為一種新口味的含酒精飲品，稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來： 關于雞尾酒一詞的由來，眾說紛紜，有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多，而且顏色絢麗，豐富多彩，如同... 查看全文>
雞尾酒配料有很多類型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以。但許多的雞尾酒，已成為傳之不朽的經典，始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法，怎么喝呢？通常雞尾酒只有三種喝法：一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味；二是加冰塊喝（OntheRocks... 查看全文>
前段時間，娛樂圈較火的事情莫過于“黃圣依在奧斯卡開始前暈倒，被推薦使用雞尾酒療法”。當時小編還納悶，什么是雞尾酒療法？雞尾酒療法費用是多少呢？經過幾天的查閱資料，小編現在已經對雞尾酒療法有了詳細的了解。下面小編來給大家詳細介紹一下雞尾酒療法。什么是雞尾酒療法雞尾酒療法原指“抗逆轉錄病毒”（HAART），該療法把蛋白酶抑制劑與多種抗病毒的混合使用，從而使艾滋病得到有效的控制。簡單的說它可以對針對艾滋... 查看全文>
英國的夏天，除了帶著草莓的芳香和奶油的甜美外，還應該有 Pimm's雞尾酒的清涼冰爽。有人說這是“純粹的英式享受Pimm's 是什么？實際上是一款水果雞尾酒它是用Pimm's NO.1酒加入檸檬汽水和蔬果調制而成（黃瓜、草莓、橙子、檸檬、薄荷）因此它也被叫Pimm’s No. 1 Cup中文叫：皮姆一號酒Pimm's不僅是視覺的盛宴，口感上也特別的清涼美味，清新甜美爽到心，最最夏日飲品！材料（1杯... 查看全文>
近日，小編發現很多網友在咨詢“雞尾酒是什么，雞尾酒怎么調”之類的問題，想知道雞尾酒是那款雞尾酒嗎？快往下看吧，小編會詳細告訴你雞尾酒是什么，以及雞尾酒的配方。雞尾酒是什么馬天尼被稱為“雞尾酒中的較佳杰作”－－雞尾酒，同時也是世界十大經典雞尾酒之一。馬天尼的原型是以金酒加入某種酒，較早以甜味為主，選用甜味美思為副材料。隨著時代的變遷，辛辣味逐漸成為主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
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