君度不是白蘭地。君度是一種利口酒,而白蘭地是一種蒸餾酒,兩者的釀造原料和方式都不同。君度酒是使用一種柑橘類果子釀造而得;而白蘭地是使用葡萄等水果為原料發酵后蒸餾而得。君度酒君度(Cointreau)橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。君度的口感很獨特,香醇而且豐富。雖然調配均衡,但其以濃烈而溫和... 查看全文>
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眾所皆知五糧液普五主打的是52度濃香酒,也有少量39度,只是不那么出名,但至少知道是正品五糧液,至于五糧液42度是正品嗎?對此很多人出現質疑,實際上42度也是正品,只不過是經銷商定制款,但也算是嫡系五糧液,只不過品質跟52度確實存在明顯差距。五糧液42度是正品嫡系五糧液42度價格:799元宜賓五糧液作為濃香型老大、中國白酒老三大之一,其知名度毋庸置疑,其核心大單品水晶裝普五也是全國硬通貨,不過主打... 查看全文>
君度酒和朗姆酒一樣嗎?當然不一樣,君度是品牌,君度酒屬于水果類的利口酒,是配制酒的一種,通常被作為餐前開胃酒飲用;而朗姆酒則是一類烈性蒸餾酒,雖然兩者在調配雞尾酒時,都很容易見到,但兩者有本質上的區別,朗姆酒屬于六大基酒,而君度只是基酒的再制品。君度酒和朗姆酒的區別君度酒屬于利口酒/力嬌酒的一種,屬于水果類的利口酒,最經典的就是君度甜橙利口酒,其原料是一種特殊的酸果子,帶有濃重的柑橘味,通過蒸餾、... 查看全文>
釀造白酒的原料主要是高粱、小麥、玉米、大米等等為原材,這些工藝都是從上古時代傳承下來的,而我現在要分享的這款白酒也都是一款具有歷史悠久的白酒,其香型是濃香型白酒,“綿竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道,也許會疑問是純糧食酒嗎,到底是不是,下面我們一起來看看。 綿竹大曲是純糧食酒嗎? 首先,綿竹大曲又出稱“清露大曲”,陸游在《海涵》中稱“綿竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐瀉、除濕及山嵐瘴氣”。... 查看全文>
綿竹大曲是劍南春旗下的前身,但如今是他旗下的一種酒款,有著悠久的歷史底蘊在其中,產自四川省綿竹,有著竹中珍品的寓意在其中。有很多人關心綿竹52度是純糧食酒嗎?他是糧食酒與固液白酒兩種,采用糯米等五谷進行釀造,香氣十足,口感柔和香甜,有著很多的忠誠粉絲。這款酒普遍價格不貴,適合作為日常的口糧酒進行飲用。一、綿竹大曲價格表綿竹大曲簡裝醇和52度 價格:15元精品綿竹頭曲(3號) 價格:28元綿竹大曲珍... 查看全文>
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首先,白酒降度是酒廠在白酒釀造工藝環節中的一個環節,而且也是不能少的一個環節,我重點重復一下,是酒廠,規模化的酒廠,那些個體式家庭式的釀酒作坊不在討論范圍內。不同的酒廠,不同的工藝,有不同的降度之法。目前白酒降度就是加水降度和加低度酒降度兩種方法。這兩種方法都很好理解,比如我手上有1斤60度的白酒,喝起來太烈,想把它降到50度,那么我可以選擇往60度的白酒中加0.2斤的水就可以降到50度;或者我也... 查看全文>
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