生活在北京的人們，一定熟悉二鍋頭的味道。二鍋頭作為北京地產酒的代表，多年來，一直都是眾多酒友的心頭好。紅星作為二鍋頭的始創者，見證了北京的變遷，也見證了時代的更迭。在文化多元化的趨勢下，消費者的觀念也在潛移默化的發生著轉變，在如今的主流消費需求中，文化底蘊、個性表達、品質保證，都是一款產品想要吸引消費者必不可少的條件，這導致獲得消費者的認可愈發困難。但近期，紅星鈺璽的問世獲得了各年齡層消費者的一致... 查看全文>
目錄
酒，給我們激情，也讓我們放松；摯友，給我們陪伴，也給我們依靠；枕邊書，給我們智慧，也給我們指引。人生三大幸事，莫過于美酒、摯友、枕邊書。流觴曲水，切弦賦詩，對酒當歌，人生幾何，且將新火試新茶，詩酒趁年華。01美酒美酒如花，釀之春蕊，酒香飄過，肆意芬芳。美酒，不僅因為自己醇厚的芳香，帶給了我們美妙的享受，也帶給了我們激活靈感的鑰匙。人們開心時飲酒，就似錦上添花；人們失落時飲酒，一切云淡風輕。美酒是自... 查看全文>
告酒倉全體顧客書尊敬的顧客：大家好!這是一個讓所有人都終生難忘的春節，剛跨入2020年的我們正經歷著嚴峻的考驗。突如其來的病毒，雖然帶來了疾病與不便，但醫護人員的一線奮戰、全國人民對武漢的馳援……也讓我們深深感受到整個社會攜手共進帶來的溫暖。在這樣一場戰“疫”中，酒倉也迫切地想要盡到自己的一份力量。在口罩四處告急的情況下，我們調動所有海內外供應商資源，籌集到一批一次性口罩，隨后啟動了免費派發口罩的... 查看全文>
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甜酒是葡萄酒釀造文化中最為古老的葡萄酒之一，可是卻不及葡萄酒來得備受重視。我們推薦五種值得品嘗的甜酒。甜酒使用附有貴腐霉菌的白葡萄釀制，在適當的天氣條件下，白葡萄的濃糖將轉化為一絲美味的麝香，為甜油帶來性格。最適合搭配甜酒的美食包括香濃的芝士通心粉與燒烤手撕豬肉。我們為你推薦五種甜酒（包括其品酒筆記），記得將甜酒在攝氏12 度的低溫保存，以提高酸度和口味。1.Gini Recioto di Soa... 查看全文>
白酒存儲溫度的環境都要受到一年四季氣溫變化的影響，夏天很熱，冬天很冷。酒的儲藏過程當中，它的陳釀老熟的過程中，受到太多外界的影響，特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是激烈的，因此儲藏環境對白酒品質的影響甚大。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。目前白酒普遍采用的是窖藏首先白酒儲存時，盛酒... 查看全文>
很多網友都建議喝董酒的高端酒口感更好，自己也因為喝了國密覺得非常不錯，一直想嘗嘗董酒的高端酒口感，今天解惑下董酒高端——佰草香！董酒佰草香號稱130多味本草入曲，當然大家都沒有親眼看到，這個姑且相信反正有很多植物入曲發酵就可以了。其實中國的酒文化里不完全是糟粕，比如這個草木入曲很明顯就是和中醫有關系。酒，味辛而苦甘，有溫通血脈，宣散藥力，溫暖腸胃，祛散風寒，振奮陽氣，消除疲勞等作用。適量飲酒，可以... 查看全文>
酒，給我們激情，也讓我們放松；摯友，給我們陪伴，也給我們依靠；枕邊書，給我們智慧，也給我們指引。人生三大幸事，莫過于美酒、摯友、枕邊書。流觴曲水，切弦賦詩，對酒當歌，人生幾何，且將新火試新茶，詩酒趁年華。01美酒美酒如花，釀之春蕊，酒香飄過，肆意芬芳。美酒，不僅因為自己醇厚的芳香，帶給了我們美妙的享受，也帶給了我們激活靈感的鑰匙。人們開心時飲酒，就似錦上添花；人們失落時飲酒，一切云淡風輕。美酒是自... 查看全文>
甜酒是葡萄酒釀造文化中最為古老的葡萄酒之一，可是卻不及葡萄酒來得備受重視。我們推薦五種值得品嘗的甜酒。甜酒使用附有貴腐霉菌的白葡萄釀制，在適當的天氣條件下，白葡萄的濃糖將轉化為一絲美味的麝香，為甜油帶來性格。最適合搭配甜酒的美食包括香濃的芝士通心粉與燒烤手撕豬肉。我們為你推薦五種甜酒（包括其品酒筆記），記得將甜酒在攝氏12 度的低溫保存，以提高酸度和口味。1.Gini Recioto di Soa... 查看全文>
桂花甜酒釀，俗稱甜白酒，選用上白糯米和酒藥配制釀成，具?蟹枷恪⑻鶉蟆⒅竦忍氐悖Ｖ荽巢罰嘟裉煲延?200余年歷史。以浮橋頭楊長記白酒店楊長洪師傅所制最佳。原料配方（制五缽，每缽裝糯米1公斤）上白糯米5公斤 甜桂花25克 酒藥62.5克制作方法：將糯米淘凈，于清水中浸泡約12小時（夏季4小時），然后撈入蒸桶內，置旺火沸上鍋上，蒸熟成飯.2.將桶端下，用清水澆淋，當飯的溫度降至微熱時，瀝去水... 查看全文>
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