有句老話說得好，吃得苦中苦方為人上人。你是個能吃苦的人嗎？說到苦，有人會想到苦瓜。苦瓜可以用來做各種菜肴，比如苦瓜炒雞蛋，爽口苦瓜，涼拌苦瓜，苦瓜排骨湯等等。苦瓜還可以泡酒，今天小編就來告訴你苦瓜怎么泡酒，苦瓜酒的做法。栽種苦瓜，選無色透明洶酒瓶清洗干凈，將結蒂期苦瓜置入瓶中生長，采摘，篩選，常溫洗潔，注飲用白酒，密封浸泡至原汁色溶液于白酒中制得成品；在將結蒂期苦瓜置入瓶后還可于瓶口蓋上透氣膜或濾... 查看全文>
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我雖然不怎么能喝酒，但是家里每年都要泡上一點酒來喝，因為大家都說“酒為百藥之首”。通過高度白酒的浸泡，可以把一些食材中的有益物質釋放出來融入到酒中，并且還可以延長這些食材的保質期。我有個朋友是吉林的，他們那里出產螞蟻，每年都會給我郵寄一包，這個螞蟻直接食用是肯定不行的，只能用來泡酒。記得以前本山大叔代言過“蟻力神”，當年可是轟動一時，不過“蟻力神”是不是誰用誰知道我沒喝過，不過我喝螞蟻泡的酒味道不... 查看全文>
提起楊梅，一種圓圓的紫黑色水果，味甜汁多，還含有豐富的營養價值。那么你喝過楊梅酒嗎?楊梅酒是一種非常常見的果酒，口感酸甜，是很多愛酒人士喜歡的酒水。那么楊梅酒怎么泡呢，下面小編給大家介紹一下自釀楊梅酒的簡單方法吧。1、新鮮楊梅摘去葉和梗，清水沖洗一遍。2、將楊梅倒入涼開水中，水量要沒過楊梅。3、加入一大勺食鹽，稍稍攪拌使其溶化，慢慢的可以看到楊梅中有小白蟲爬出。4、浸泡20分鐘，取出楊梅，再次用涼... 查看全文>
秋季到了，不僅到了吃水果的季節，也到了制作果酒的好時候，今天為大家推薦的就是梅子泡酒，梅子泡酒不僅口感酸甜舒適，并且制作方法也比較簡單，那下面小編就為大家想的介紹一番梅子泡酒的制作方法。青梅它是一種熱帶食物，它的生活結果要求適度的雨量，這樣它才會生長的好，果大核還小哦，不過它的酸度很高，具有很好的營養以及維生素C,它可是被稱之為天然的綠色保健食品哦，這么營養的青梅，大家是怎么吃的呢?今天小編用青梅... 查看全文>
西梅怎樣泡酒好喝 1、準備好新鮮西梅500克，米酒1000ml；2、將西梅洗凈，切成兩半，去除果核；3、將西梅放入干凈的玻璃容器中，加米酒浸泡；4、密封，每2～3日攪動1次，15～20天即成。西梅泡酒需要多長時間 一般是15~30天。西梅泡酒需要多長時間，和氣溫有一定關系，如果是天氣炎熱的夏季，可能浸泡15天左右即可，若溫度較低，則需要浸泡1個月左右。另外，西梅酒適宜存放在陰涼干燥的環境中，注意密... 查看全文>
刺梨，果實大，味甘甜，肉厚。據測定，鮮果維生素C約為甜橙的50倍，獼猴桃的10倍，梨、蘋果的5倍。刺梨的食用價值、藥用價值都很高。那么刺梨酒怎么泡呢？刺梨酒又有哪些功效？下面跟小編一起看一下。刺梨酒怎么泡？材料：1斤刺梨、1斤白酒做法：將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。小貼士：最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破開... 查看全文>
1、泡楊梅酒要選擇清香型白酒和米香型白酒泡，不要選擇一些醬香型白酒或者濃香型白酒。清香型和米香型白酒的味道相比而言比較淡，不會蓋過楊梅的果香味，泡出來的酒味道更清香，甜味也比較醇正，而一些濃香型和醬香型的白酒泡出來的楊梅酒味道很復雜，并且果香味也不夠明顯突出。2、除了白酒的香型以外，白酒的度數也有一些講究。一般的白酒度數在35°-65°之間，如... 查看全文>
檸檬酒是一種檸檬風味的甜酒，產自于意大利南部的那不勒斯灣區等省份。檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖制成的。檸檬泡酒需要切片嗎你如果是泡酒的話，肯定是切片更好，可以讓檸檬較大限度的跟酒接觸，檸檬汁較大限度的溶解在酒里！檸檬泡白酒的做法用料：檸檬2斤、高粱酒（高度酒）6斤、冰糖400g。具體步驟：1、檸檬用鹽洗外皮，去蠟和去臟。也可在鹽水里浸泡半小時。然后把檸檬兩頭去蒂，切成薄片（切檸檬的刀要利，否... 查看全文>
4月份桑葚大量上市，正是吃桑葚的好時間，每年到了這個時候就會有很多朋友咨詢桑葚酒的制作方法，桑葚可以加工成桑葚醬、泡酒喝都是不錯的選擇，桑葚的吃法豐富多樣，喜歡吃桑葚的便可以多學習幾種做法。 桑葚發酵酒的做法，發酵酒的度數相對較低，口感好，男女老少的適合飲用，但是有些“酒鬼”喜歡喝高度數的桑葚酒，那另一種做法就是桑葚泡酒，簡單又方便，度數也可以相對調高一點，喜歡喝酒的朋友便非常建議學習桑葚酒的做... 查看全文>
泡酒的原料主要分為藥材類與水果類，藥材類可以用來泡酒的有人參、紅參、西洋參、靈芝、枸杞、鹿茸、黃芪、藏紅花、首烏、女貞子等；水果類可以用來泡酒的有葡萄、楊梅、楊桃、櫻桃、桑椹、菊花、山楂、檸檬等。什么可以泡酒泡酒是一個非常悠久的傳統，也中醫保健很重要的一環。泡酒的味道鮮香醇厚，飲用后對身體有非常多的好處。此外，用于泡酒的原材料也非常多，主要可分為藥材類與水果類。藥材類可以用來泡酒的有人參、紅參、西... 查看全文>
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