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鑒定酒的質(zhì)量的好壞,主要從色、香、味這三大指標(biāo)來(lái)評(píng)定。白酒的顏色應(yīng)該是無(wú)色透明、無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀??蓪⒕谱⑷氡锌纯词欠癯霈F(xiàn)環(huán)狀污物, 在亮光下觀察,看是否出現(xiàn)懸浮物和沉淀,無(wú)者為上。白酒的香,主要靠聞, 好酒一開(kāi)瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味,行家和經(jīng)常喝酒的人還能嗅出主體香型, 如清香型酒清香純正,諸香協(xié)調(diào);濃香型酒芳香濃郁;醬香型酒醇香馥郁;米香型酒蜜香清雅。白酒的味,以醇厚、無(wú)... 查看全文>
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昨日今晨,酒業(yè)新聞早知道:5月上旬全國(guó)白酒價(jià)格走勢(shì)穩(wěn)定貴州推進(jìn)赤水河醬酒生產(chǎn)環(huán)保立法曾從欽、劉淼、袁清茂中國(guó)品牌日發(fā)聲“蓉歐產(chǎn)業(yè)對(duì)話”聚焦酒業(yè)五糧濃香招聘28人茅臺(tái)申請(qǐng)新商標(biāo)分類(lèi)涉酒中國(guó)白酒地缸發(fā)酵博物館開(kāi)館升級(jí)“酒仙”,酒仙網(wǎng)啟動(dòng)“去網(wǎng)化”華僑商業(yè)總裁等高管進(jìn)入酒便利董事會(huì)西鳳酒舉行基酒生產(chǎn)技能大賽成都蒲江規(guī)劃建設(shè)大塘酒肆宜賓產(chǎn)區(qū)擬開(kāi)展“風(fēng)味輪”研究青島海關(guān)葡萄酒相關(guān)產(chǎn)品關(guān)稅降低一港股附屬公司收... 查看全文>
生活在云貴高原的布依族人,有著悠久的歷史文化,早在新石器時(shí)代就在這里繁衍生息,在唐代時(shí)期為“西南蠻”、宋元時(shí)期叫做“蕃”、新成立之后才改名為“布依族”,布依族人有著悠久的歷史文化,特別是酒文化。布依族人對(duì)酒十分鐘愛(ài),不僅愛(ài)喝酒,對(duì)釀酒技藝也有其擅長(zhǎng)獨(dú)特的一面,酒泉是采用山上的石草根制作、米是自己種植的,布依族人釀造的白酒度數(shù)很低,只能稱(chēng)之為米酒,度數(shù)在18度左右,雖然度數(shù)不高,但是醇香甘甜。1.淺... 查看全文>
“還記得你前列次喝酒是什么感受嗎?”問(wèn)過(guò)很多酒友,回答五花八門(mén),有的說(shuō)“苦”,有的說(shuō)“嗆”,有的說(shuō)“香”,竟然還有的說(shuō)“甜”,不論答案是什么,如果說(shuō)“辣”,想必所有人都不會(huì)反對(duì)。那么問(wèn)題來(lái)了,白酒為何會(huì)辣?辣味是酒精引起的嗎?越是高度酒就會(huì)越辣嗎?本期酒評(píng)君就和我們聊聊這個(gè)話題。( 首先明確一點(diǎn),白酒的“度數(shù)”是指酒精在白酒中的體積占比,52°的白酒是指這瓶白酒中的酒精含量是這瓶酒體積的52%。... 查看全文>
或許很多人是前列次聽(tīng)到“素酒”這個(gè)詞,所謂的素酒是一種未蒸餾過(guò)的低度酒,其實(shí)我們留心的話很早就會(huì)看到這個(gè)詞了??胺Q(chēng)夏日四大神劇的西游記中就出現(xiàn)過(guò)素酒,我們留心的華會(huì)注意到唐僧師徒是飲過(guò)酒的,那么有人就問(wèn)了,喝酒不就犯戒了嗎?這里需要講一下的是他們飲的是素酒,就像飯菜有葷素之分,酒也是同樣,素酒和素齋同樣,僧人是可以飲用的。那么什么是素酒呢?喝上可以喝嗎?素酒和葷酒有何區(qū)別?下面就和小編一起來(lái)看一... 查看全文>
假酒,一直是個(gè)敏感話題,尤其對(duì)于酒類(lèi)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō),更是性命攸關(guān)。唯品會(huì)因?yàn)榧倜┡_(tái)事件已經(jīng)停止一切白酒銷(xiāo)售,并引發(fā)嚴(yán)重的信任危機(jī)。不管是真是假,假酒對(duì)電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)都是個(gè)難以回避的話題。那么酒仙網(wǎng)會(huì)不會(huì)賣(mài)假酒?(假酒,在線下渠道杜絕不了,在線上渠道,同樣杜絕不了。像1919,酒仙網(wǎng),唯品會(huì)這樣的電商平臺(tái),不可能主動(dòng)參與賣(mài)假酒,這等于砸自己飯碗。唯品會(huì)賣(mài)假茅臺(tái)?不管你信不信,反正我不信!賣(mài)假茅臺(tái)的也是茅... 查看全文>
文|歐陽(yáng)千里酒仙網(wǎng)創(chuàng)于太原,興于北京,歷經(jīng)七個(gè)年頭。七年,對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)而言不算長(zhǎng),對(duì)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言不算短。酒仙網(wǎng),七年,融資七次,融資額為14.3億。這七年,酒仙網(wǎng)歷經(jīng)B2C、O2O、C2B及B2B等模式的探索,在中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)史上留下了濃厚的一筆。毫不客氣的說(shuō),酒仙網(wǎng)的發(fā)展史就是半個(gè)中國(guó)酒業(yè)電子商務(wù)發(fā)展史。酒仙網(wǎng)需要贏利逐利是資本的天性,贏利是企業(yè)的責(zé)任。贏利,對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言,在不同時(shí)期的感覺(jué)不... 查看全文>
疫情之下 眾志成城酒仙一直在行動(dòng)1月21日,酒仙網(wǎng)第一時(shí)間啟動(dòng)防控預(yù)案,決定從1月23日起,暫停武漢地區(qū)全部門(mén)店?duì)I業(yè),營(yíng)造共抗疫情的安全環(huán)境。1月29日,酒仙網(wǎng)捐贈(zèng)人民幣200萬(wàn)元,助力疫情防控工作。用于抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情一線醫(yī)護(hù)人員的救助和獎(jiǎng)勵(lì)以及醫(yī)療防護(hù)物資采購(gòu)。同時(shí)緊急采取行動(dòng),為全國(guó)所有門(mén)店的用戶(hù)和員工們提供安全的環(huán)境01門(mén)店?定時(shí)消毒店內(nèi)消毒全面升級(jí),定期對(duì)店內(nèi)所有公共接觸面進(jìn)行消... 查看全文>
這是有史以來(lái)對(duì)酒仙網(wǎng)最深刻的解讀,深入分析了酒仙網(wǎng)的逆襲關(guān)鍵和酒仙網(wǎng)商業(yè)模式所面臨的當(dāng)下困頓,以及未來(lái)。酒仙網(wǎng)的四大煩惱煩惱一、酒仙網(wǎng)走上了——燒錢(qián)的路子。酒仙網(wǎng)為了快速發(fā)展,不斷的增加在諸如“地鐵、火車(chē)站、互聯(lián)網(wǎng)”等媒體的廣告投入。大投入、大發(fā)展路線,是酒仙網(wǎng)最近幾年得以快速發(fā)展的關(guān)鍵。這種大投入發(fā)展模式,既推動(dòng)了酒仙網(wǎng)的快速發(fā)展,同時(shí)又為酒仙網(wǎng)帶來(lái)了很大的煩惱,也就是費(fèi)用投入和銷(xiāo)售發(fā)展呈現(xiàn)出了... 查看全文>
這是有史以來(lái)對(duì)酒仙網(wǎng)最深刻的解讀,深入分析了酒仙網(wǎng)的逆襲關(guān)鍵和酒仙網(wǎng)商業(yè)模式所面臨的當(dāng)下困頓,以及未來(lái)。酒仙網(wǎng)當(dāng)下所面臨的的難點(diǎn)主要集中在“毛利空間低、生命周期短、產(chǎn)品太一般、020體驗(yàn)感差”等方面,建議酒仙網(wǎng)在以后的工作中重點(diǎn)做好以下五大功課,實(shí)現(xiàn)發(fā)展瓶頸突破:功課一、產(chǎn)業(yè)鏈向上延展酒仙網(wǎng)已經(jīng)度過(guò)了“傍大款,過(guò)生活”的階段,完全能夠?qū)崿F(xiàn)自主發(fā)展,只有掌控上游生產(chǎn)環(huán)節(jié),才能夠真正做自己想做的事,才... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
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