知乎酒桌文化  2023-03-02 02:30

在知乎，你是懂酒的“大神”，還是愛(ài)酒的“小白”？文 | 云酒團(tuán)隊(duì)你要以為年輕人不會(huì)喝酒，只怕是你“太年輕”。這不，刷了200條知乎問(wèn)答后，小嫚忽然發(fā)現(xiàn)，那些看似跟酒“絕緣”的姑娘小伙兒，很可能是一群在肯德基、麥當(dāng)勞都念著酒的“特殊群體”，不然怎么會(huì)發(fā)出“為什么肯德基、麥當(dāng)勞不賣(mài)酒”的靈魂拷問(wèn)？作為頗受年輕人歡迎和追捧的“智庫(kù)”，知乎以問(wèn)答的形式展現(xiàn)了人們特別是年輕一代用戶對(duì)待生活、工作等各方面的種...  查看全文>

如今的社會(huì)，生意都是在酒桌上談成的，學(xué)習(xí)一些酒桌文化可以無(wú)形之中幫助到你。 不管是公司聚餐還是生意上的應(yīng)酬都避免不了喝酒，喝酒能夠縮短人與人之間的陌生感，迅速結(jié)交朋友，中國(guó)酒文化歷史悠久，在現(xiàn)代社會(huì)中，喝酒也成為人際交往必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，要是不懂的一些基本的酒桌文化，說(shuō)不定一不小心就得罪了一些人。 倒酒規(guī)則 如果是公司聚餐那么我們就得先給領(lǐng)導(dǎo)倒酒，如果是應(yīng)酬，那就先給客人倒酒。隨時(shí)觀察他們酒杯是...  查看全文>

新工藝白酒雛形上一篇我們已經(jīng)提到，新型白酒也叫新工藝白酒的起源是上世紀(jì)五十年代，原因是糧食短缺，所以有人提出“三精一水”的勾兌方法，這有效的緩解了當(dāng)時(shí)的白酒的短缺現(xiàn)象。但同時(shí)也造成了人們“勾兌酒容易上頭”“口感不好”“可能是假酒”的想法，后來(lái)人們提到勾兌酒就搖頭正是因此。新型白酒改進(jìn)五十年代后，國(guó)家開(kāi)始提倡研究勾兌酒，把勾兌白酒列入重點(diǎn)計(jì)劃。后來(lái)四川糖酒研究室獲得的突破，其研究產(chǎn)品主要利用固態(tài)法白...  查看全文>

吞之乎，在繼承傳統(tǒng)醬香釀制工藝精髓基礎(chǔ)上，由釀酒大師，承襲古法遴選陳藏15年以上的上乘基酒調(diào)制，集合13項(xiàng)創(chuàng)新工藝和6項(xiàng)專利技術(shù)釀制而成，以其獨(dú)特完美的口感堪稱高端醬香白酒的典范，被譽(yù)為“醬香圣品”。 吞之乎文化（一）吞，天圓地方——頂天立地，渾然一體 天——為乾陽(yáng)之質(zhì)，九天無(wú)際，萬(wàn)物之本源，代表九五，飛龍?jiān)谔?，是為父；口——一為方正之態(tài)，生命之道，眾生平等是之為也；二為地為坤，厚德載物，是為母；...  查看全文>

很多喝酒非常厲害的大神們老師吹噓自己有多厲害？讓他們現(xiàn)場(chǎng)列出十種不一樣品牌的酒，估計(jì)他們也說(shuō)不出來(lái)，那么未免在與人交往的過(guò)程中出現(xiàn)尷尬，今天，整合國(guó)內(nèi)的白酒品牌，值得我們收藏轉(zhuǎn)發(fā)。一、五糧液：首當(dāng)其沖的當(dāng)屬五糧液，五糧液是四川宜賓五糧液股份有限公司產(chǎn)物，是明初時(shí)期沿用下來(lái)的8家釀酒作坊在20世紀(jì)50年代初聯(lián)合組建的“專賣(mài)公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為...  查看全文>

敬李白的《金陵肆酒留別》中有一句“風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗.”酒是我們用來(lái)表示對(duì)賓客的歡迎和尊敬的一種重要的方式。而即便是在人故去時(shí)我們輕灑的一杯酒也是寄托了我們無(wú)限的哀思和對(duì)逝者的無(wú)限敬意。同時(shí)做為用五谷精華釀造出的酒在那時(shí)人們的心中也是珍寶一樣的存在，那里面似乎加進(jìn)的不僅是五谷也同時(shí)是人們的喜悅，孤，豪邁和憂愁，有了酒我們的萬(wàn)般情緒似乎都能找到歸依。禮舊時(shí)的人喝酒講究禮節(jié)這更是眾人皆知，...  查看全文>

友情提示：在山東喝酒，座位可不能亂坐哦！ （不管是路邊攤還是正式酒席，山東人喝酒講究嚴(yán)格的“程序主義”。首先落座就有講究，主陪、副主陪、上座不是想坐就能坐的，坐下后這杯酒怎么喝、分幾次喝、誰(shuí)先喝、喝的時(shí)候說(shuō)什么，都有一套潛規(guī)則。如果你恰巧跟山東人一起喝酒，先別著急，講究的山東人會(huì)幫你安排位置。正規(guī)的酒席一般是圓桌，別小看這一張桌子，每個(gè)位置都很講究。山東酒桌座位“潛規(guī)則”正對(duì)門(mén)口的座位要給主陪坐，...  查看全文>

據(jù)某衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)，每年有十萬(wàn)人以上死于酒精中毒，其中還不包括酒后駕車(chē)引發(fā)的撞車(chē)、被撞或跌倒墜樓等事故。往死里喝，真是最丑陋的酒桌文化！中國(guó)人為什么那么喜歡“干杯”？答不上來(lái)。有人說(shuō)：因?yàn)橹袊?guó)人熱情好客。我不知道這樣回答有沒(méi)有心虛，我心里對(duì)這個(gè)答案是很質(zhì)疑的：逼人把酒杯端起來(lái)喝完是熱情好客嗎？不喝就翻臉是熱情好客嗎？劃拳劃得臉紅脖子粗是熱情好客嗎？這種畸形的酒桌文化，把很多人的劣根性...  查看全文>

茅臺(tái)鎮(zhèn)位于東經(jīng)105°，北緯27°，地域海拔高度420-550米，依山傍水，風(fēng)景秀麗。酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)具有神奇而無(wú)法復(fù)制的氣候、地質(zhì)地貌、生態(tài)溪泉、紫紅土壤、神秘微生物群，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的釀造，采用神秘紅櫻子高粱，獨(dú)特的釀造工藝，這一切造就正宗的醬香美酒。不可復(fù)制性一 特的地質(zhì)地貌茅臺(tái)鎮(zhèn)地質(zhì)結(jié)構(gòu)主要是侏羅、白堊系的紫色砂頁(yè)巖、礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，形成時(shí)間7000萬(wàn)年...  查看全文>