什么是真正的酒桌文化  2023-03-02 02:45

一提起酒文化，很多人就會給你普及：如何安排座位，如何給領導敬酒，如何碰杯、如何說話等等。這些酒桌文化充斥在我們耳邊，你說它不好嘛，也不全是。但如果我們的酒文化都是這個樣子，那就太可悲了。今天，我們就來聊聊什么才是真正的酒文化。我歸納了一下，酒文化主要分為六個方面：一是釀造文化。白酒、黃酒、紅酒、啤酒，釀造歷史源遠流長，釀造方式各不相同。就白酒而言，十二大香型，釀造技藝千姿百態、各有優長。這其中有數...  查看全文>

一提起酒文化，很多人就會給你普及：如何安排座位，如何給領導敬酒，如何碰杯、如何說話等等。這些酒桌文化充斥在我們耳邊，你說它不好嘛，也不全是。但如果我們的酒文化都是這個樣子，那就太可悲了。今天，我們就來聊聊什么才是真正的酒文化。我歸納了一下，酒文化主要分為六個方面：一是釀造文化。白酒、黃酒、紅酒、啤酒，釀造歷史源遠流長，釀造方式各不相同。就白酒而言，十二大香型，釀造技藝千姿百態、各有優長。這其中有數...  查看全文>

正確看待飲酒與社交，別再因為那些錯誤的觀念傷害自己或者傷害別人的身體健康了。此外，過量飲酒傷身，要講究適度，適量，對自己的身體健康負責。關于酒與酒文化：第一，酒文化不等于酒桌文化。第二，社交禮儀你應該有，但請正確認識什么是酒文化，什么是文化禮儀。第三，勸人飲酒、甚至強迫他人喝酒，喝了就是給面子，喝的多就是有面子的想法是錯誤的，請認識到這一點并勇敢的拒絕那些強迫你喝酒的人，這不是慫，這是自愛。01酒...  查看全文>

在人類文化歷史長河中，酒已經不僅僅是一種客觀物質存在，而是一種文化象征。酒在我國文化中有著獨特地位，幾乎滲透到了社會的各個方面，成為人與人交流的橋梁，成為文學、思想的重要載體。什么是酒文化中國的酒，不僅是酒，更是一種文化。一提起酒文化，很多人就會給你普及：如何安排座位，如何給領導敬酒，如何碰杯、如何說話等等。今天，我們就來聊聊更深層次的酒文化，主要分為六個方面：一是釀造文化。白酒、黃酒、紅酒、啤酒...  查看全文>

正確看待飲酒與社交，別再因為那些錯誤的觀念傷害自己或者傷害別人的身體健康了。此外，過量飲酒傷身，要講究適度，適量，對自己的身體健康負責。關于酒與酒文化：第一，酒文化不等于酒桌文化。第二，社交禮儀你應該有，但請正確認識什么是酒文化，什么是文化禮儀。第三，勸人飲酒、甚至強迫他人喝酒，喝了就是給面子，喝的多就是有面子的想法是錯誤的，請認識到這一點并勇敢的拒絕那些強迫你喝酒的人，這不是慫，這是自愛。01酒...  查看全文>

我們在酒桌上面經常會聽到這一句話，不喝就是不給我面子，表上面看這是禮儀的語氣，開玩笑的口吻，這樣的勸酒金句還有很多，真實的目的就是讓你喝酒。但你以為喝酒就這么簡單嗎？底層邏輯上面勸酒有兩個功能，第一就是服從性測試，第二就是誠意測試。我們先分析第一個服從性測試，通過勸酒讓你繼續喝酒，愿不愿意繼續傷害自己的身體，從而判斷你對他的服從程度，這就是權力的表達方式。我們生活中非常常見，比如你的領導喊你喝酒，...  查看全文>

酒可以說是一種飲料，可以說是我們物質方面的，但是它也可以說是我們精神方面的，而且他還會形成一些特殊的功能，鑄就了我們中國的酒文化，在中國幾千年的歷史中，酒文化幾乎滲透了政治、經濟、生活和文化教育以及文學藝術等非常多的領域中，那么中國真正的酒文化到底是什么，下面我們就一起來看一下吧酒文化與我們的政治：在古代我們都要遵循一些傳統的習俗。就比如在一些重要的節日祭祀我們的祖先，以此來表達我們對逝者的思念和...  查看全文>

五千年華夏文明史，酒占三分，貫穿古今。褒者眾而貶者亦不乏，那么真正的酒文化到底是個什么樣呢？中國酒文化歷經數千載而不衰，原因何在?酒有“久”、“有”、“壽”之內涵，不論是喜慶筵席、親朋往來，還是逢年過節、日常家宴，人們都要舉杯暢飲，以增添一些喜慶氣氛。此外，由于酒種種微妙的“神奇”作用，故千百年來，人們還會以酒祭祖、以酒提神、以酒助膽、以酒御寒等。不同時代、不同階層的飲酒方式亦顯多樣多彩。如先秦之...  查看全文>

在中國傳統文化中，酒是“禮”之魂。中國古代文化史專家柳詒征先生就認為：“古代初無尊卑，由種谷作酒之后，始以飲食之禮而分尊卑也。”（《中國文化史》）。由此可見，酒，甚至可以說是中國傳統禮儀形成的源頭。在西周，酒禮是最嚴格的禮節。周公頒布的《酒誥》中，明確指出天帝造酒的目的并非供人享用，而是為了祭祀天地神靈和列祖列宗，嚴申禁止“群飲”、“崇飲”，違者處以死刑。由此可見，酒在人類社會初期是以貴族飲品的面...  查看全文>