酒的牌子可以起么  2023-03-02 03:45

白天和小伙伴們一起追著踩高蹺、扭秧歌、舞龍舞獅的隊伍歡呼，回到家再來一碗象征著團圓的元宵，晚上和家人們一起去掛滿燈籠的展廳鬧花燈、猜燈謎是小酒瓶關于元宵節的記憶，我們通常會把自己對親人朋友的美好祝愿寄托在節日里的祈福活動上，把團圓的意愿歸結在節日的氛圍里……正月十五吃元宵是我們慶祝節日的習俗，就像過春節吃餃子、端午節吃粽子一般有著特殊情感。在正月十五這一天北方人習慣吃元宵，南方人習慣吃湯圓，元宵和...  查看全文>

現在市場上白酒琳瑯滿目，但消費者總抱怨買不到好酒。名酒的價格又是一般消費者望塵莫及的，那怎樣才能買到貨真價實的好酒呢？每年的秋季，都是酒廠糧食酒車間開工的時候，大部分酒廠的糧食酒生產是季節性的，因為夏季溫度太高，不利于白酒生產原料中有益菌存活，所以一般每年都會停產三個月左右。現在消費比較多的濃香型白酒的窖池發酵周期一般在四十天左右，而夏季停產的這幾個月延長了發酵周期，出酒量較平時會降低，但是酒質會...  查看全文>

考古和文獻資料記載表明，從自然釀酒到人工造酒這一發展階段大約在7000至10000年以前。九千年以前，地中海南岸的亞述人發明了麥芽啤酒；七千年以前，中東兩河流域的美索不達米亞人發明了葡萄酒；從出土的大量飲酒和釀酒器皿看，我國人工釀酒的歷史可追溯到仰韶文化時期，距今亦有約七千年。（1）自然酒階段我們知道，凡是含有糖分的物質，如水果，蜂蜜、獸乳，很容易受到自然界中的發酵微生物的作用而產生酒，所以，我們...  查看全文>

清酒是日本的國酒，在日本文學領域中，清酒是不可忽略的重要元素。在很多人的記憶中，“清酒”、“武士”是人們對日本的“固有印象”。無論是電影還是動漫等等，不少的鏡頭中都有清酒的身影。 而可能有很多人不知道的是，作為日本的國酒，釀酒文化是從中國傳過去的。清酒的釀酒工藝和中國的黃酒十分相近，而且原料都是大米。那么，那究竟日本的清酒與中國的黃酒有什么區別呢？ 一．文化歷史 中國黃酒 黃酒與啤酒、葡萄酒...  查看全文>

大曲酒和小曲酒的區別是制作原料、制曲溫度和出酒量等不同。大曲酒的制曲原料一般是大麥、小麥和豌豆，制曲溫度較高，四五十度以上；而小曲酒的制曲原料是米或米糠，制曲溫度較低，三十五度左右。大曲酒是以大曲為糖化發酵劑，主要原料為小麥、大麥加上一定量的豌豆，采用固態法發酵。用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和，質量較高，大多數名酒都是大曲釀成。但生產大曲酒，通常用曲量大，耗糧多，出酒率低，生產周期長，所以...  查看全文>

金酒，又稱之為杜松子酒或琴酒，屬于烈酒中的一種，擁有多種口味風格，今天酒文化網給大家盤點一下世界的八大金酒品牌。1.Gordon – 哥頓 哥頓金酒仍然是世界上暢銷的金酒品牌，哥頓在金酒市場占主導地位，創始人Alexander Gordon于1769年開設了這家釀酒廠，該公司生產甜美的老湯姆金酒，直到19世紀30年代開始延續蒸餾，并在20世紀初首次提到“倫敦干杜松子酒”浮現在哥登獨特的綠色瓶子上。...  查看全文>

還在嫌棄2元一瓶的景田百歲山、農夫山泉貴么？等你見識過幾十萬一瓶的礦泉水，就知道什么叫做小巫見大巫，真正的水中“勞斯萊斯”可不是人人都喝得起的。水作為萬物之源，在生活中起到至關重要的作用，市面上礦泉水品牌眾多，冰川、依云、恒大冰泉、嶗山、昆侖山等等，然而今天要說的是十款奢侈“神仙水”，號稱全球最貴礦泉水， 最貴一瓶高達68萬，按照茅臺1499的價格來算的話，竟然比飛天茅臺貴453倍！一、比佛利山莊...  查看全文>

白酒要想做好營銷，離不開一個好名字，很多酒企為了自家酒的前途也是絞盡腦汁。有國臺、釣魚臺、還有酒鬼的高端叫內參，金沙的高端叫摘要，劍南春的高端叫東方紅，瀘州老窖的高端是國窖1573，等等吧。從上面起名字來看，大家的思路出奇的一致，那就是酒名字里一定要有政治味道，這樣才能體現出高端來。不過這幾年再碰瓷政治詞匯，應該是不會被允許了，也有不少小道消息說，自從國家禁酒以后，現在以前起政治詞匯的酒系列名字估...  查看全文>

要問我國最有幽默感的城市，天津當仁不讓。講段子風趣幽默，相聲藝人也比較多，天津人喜歡說相聲，也喜歡聽相聲。一碟花生米，加二兩白酒，聽著相聲，簡直再舒服不過。說到這酒，天津的白酒自然不如貴州四川這些地方的出名，但是天津本地也有幾款自己的酒，是值得拿出來說一說的，也是這些酒撐起了天津酒的半邊天，在本地人桌上很常見。①春酩液春酩液產自天津市靜海縣，是天津市的優質產品，在天津的知名度也很高，也比較受歡迎。...  查看全文>