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雖然現(xiàn)在有不少葡萄酒使用了螺旋塞,不過,軟木塞還是主流。但是,你知道嗎?軟木塞也不是百分之百安全的,其也會被污染,造成葡萄酒異味!01什么是軟木塞污染?軟木塞污染主要是指一種叫做TCA的化學物質(zhì)通過軟木塞進入到葡萄酒中,造成產(chǎn)生葡萄酒有異味的缺陷。你想想,一瓶風味獨特的葡萄酒中突然喝到一種讓你受不了的異味,好可怕的好不!捶你的小胸胸也不能彌補我失去好酒的遺憾。02污染的葡萄酒會有害健康嗎?TCA是... 查看全文>
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2021年,醬酒熱繼續(xù)向上,還是迎來調(diào)整?答案就在春糖“醬酒之心”。文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)近期,醬酒漲價成為行業(yè)熱點現(xiàn)象。今年以來,茅臺醬酒系列酒、習酒、郎酒、國臺、金沙、釣魚臺等醬酒品牌輪番漲價,有些漲幅甚至高達50%。白酒品牌年年漲價,并不鮮見,但今年遭受疫情沖擊和行業(yè)調(diào)整雙重壓力,漲幅較小,很多企業(yè)暫停了調(diào)價計劃,醬酒企業(yè)卻頻出提價消息。由此至少可以判斷,處在頭部的醬酒品... 查看全文>
的酒文化源遠流長,很早就開始了釀酒,不過從歷史上來看,的酒也經(jīng)驗很大的發(fā)展。在過去其實大部分的酒都是很簡單的糧食發(fā)酵酒,主要因為原料的不一樣,酒喝起來口感和口味才會有差別,比如黃酒,在我國就有著很長的歷史,在很長的一段時間,都是的主要飲用酒類,不過到了現(xiàn)代,黃酒逐漸被白酒所取代。過去經(jīng)常喝的黃酒,為何會被白酒取代呢?下面大家就一起來知道一下。黃酒的歷史可以追溯到殷商時期,不過在當時而言,釀酒是屬于... 查看全文>
的酒文化源遠流長,很早就開始了釀酒,不過從歷史上來看,的酒也經(jīng)驗很大的發(fā)展。在過去其實大部分的酒都是很簡單的糧食發(fā)酵酒,主要因為原料的不一樣,酒喝起來口感和口味才會有差別,比如黃酒,在我國就有著很長的歷史,在很長的一段時間,都是的主要飲用酒類,不過到了現(xiàn)代,黃酒逐漸被白酒所取代。過去經(jīng)常喝的黃酒,為何會被白酒取代呢?下面大家就一起來知道一下。 黃酒的歷史可以追溯到殷商時期,不過在當時而言,釀酒是... 查看全文>
案例:某交警高速一大隊民警,在使用酒精檢測棒對一輛小客車駕駛員進行檢查時,顯示有酒氣!交警:喝酒了嗎?孔某:沒有,我平時都不喝酒的!晚上只喝了“芬達”飲料。交警:再想想,還吃了什么?孔某:喝了飲料,吃了些菜......里面有一個酒糟魚~酒駕冤不冤?這些知識一定要看其實不論是酒水飲料有的食物中也含有酒精吃了這些東西 也會“被酒駕”為了避免這種未飲酒卻被查出酒駕的窘?jīng)r,市面上還有不少食品:像葡萄、蛋黃... 查看全文>
不久前在江蘇南通如東一名司機通過呼氣式酒精檢測儀檢測的數(shù)值超過了酒駕標準但經(jīng)過進一步的調(diào)查和檢測后交警并沒有處罰這名司機到底有什么蹊蹺?4月17日晚上8點20左右,一輛黑色小轎車駛入查處卡點,民警當場對該車駕駛員江某進行例行呼氣式酒精含量檢測。數(shù)值顯示,江某血液中酒精含量達34mg/100ml,涉嫌酒后駕駛。江某卻堅稱自己沒有喝酒,對酒精檢測有異議,說自己只是剛剛吃了榴蓮。之后,民警依法將江某帶至... 查看全文>
酒場如戰(zhàn)場,上了酒場每一個細節(jié)都是一把利器,能殺人于無形,對于一些酒品不好的人,喝完酒表現(xiàn)的不好,他的形象在別人心中就已經(jīng)死了,他的不好就會永遠在別人心中,所以在酒局上要想混的如魚得水,酒局上一些細節(jié)規(guī)矩還是要了解清楚的。對于正規(guī)的酒局開場敬酒都有講究,下面小編就為大家分享一下,正規(guī)的酒局需要注意的規(guī)矩。不可喧賓奪主酒局上向來主次分明,敬酒的時候,這第一杯酒誰來敬是很有講究的,作為賓客切忌喧賓奪主... 查看全文>
自釀葡萄酒不需要放冰箱保存。自釀葡萄酒可以放在室內(nèi)陰涼,避光,防震的地方保存,選擇溫度較穩(wěn)定的地方更好,如儲物間、地下室等。自釀葡萄酒不適合長久存放,一般在一兩年內(nèi)喝完較好。自釀的葡萄酒因為沒有使用工業(yè)生產(chǎn)的酵母和下膠澄清等工藝手段,酒液中會含有無害健康的微量雜菌,應在低溫避光條件下保存,在一兩年內(nèi)飲用最好。當然,如果你的葡萄原料質(zhì)量很高(葡萄品種、成熟度、衛(wèi)生條件、當年的氣候等條件好),也不排除... 查看全文>
3月19日,同心同行,共創(chuàng)共贏-金徽酒西安公司2021年度經(jīng)銷商會議暨三年戰(zhàn)略目標簽約儀式在??趤喬貒H會議中心成功召開。金徽酒股份有限公司副總經(jīng)理、金徽酒銷售西安有限公司總經(jīng)理廖結兵,公司中層管理人員及各地經(jīng)銷商伙伴等匯聚一堂,共話金徽酒未來發(fā)展。會上,金徽酒銷售西安有限公司總經(jīng)理廖結兵致歡迎辭,首先,金徽酒對前來參會的經(jīng)銷商伙伴、行業(yè)嘉賓表示熱烈歡迎,對大家多年來的信任、支持、合作表示衷心的感... 查看全文>
中國的酒文化源遠流長,很早就開始了釀酒,不過從歷史上來看,中國的酒也經(jīng)歷很大的發(fā)展。在過去其實大部分的酒都是很簡單的糧食發(fā)酵酒,主要因為原料的不同,酒喝起來口感和味道才會有差異,比如黃酒,在我國就有著很長的歷史,在很長的一段時間,都是中國的主要飲用酒類,不過到了現(xiàn)代,黃酒逐漸被白酒所取代。過去經(jīng)常喝的黃酒,為什么會被白酒取代呢?下面我們就一起來了解一下。黃酒的歷史可以追溯到殷商時期,不過在當時而言... 查看全文>
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