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對(duì)于河南人來(lái)說(shuō),啤酒剛開始并沒(méi)有多少的河南人喝啤酒,改革開放之前,河南的啤酒生產(chǎn)尚處于空白狀態(tài),也很少有人消費(fèi)啤酒的。改革開放之后,河南人逐漸認(rèn)識(shí)并接受了啤酒,啤酒消費(fèi)呈直線上升狀態(tài)。近年來(lái)啤酒消費(fèi)以每年20%以上的速度增加。在炎熱的夏季,啤酒已成為人們佐餐的主要酒類。但應(yīng)當(dāng)看到,目前河南地區(qū)人們的啤酒消費(fèi)水平仍然偏低。在河南地區(qū)內(nèi)部,還存在著的城鄉(xiāng)差異,農(nóng)村人口年均消費(fèi)啤酒甚至不到6升。這些都說(shuō)... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識(shí)分享平臺(tái)而努力.(づ ̄3 ̄)づ╭?~關(guān)注我,每日為你準(zhǔn)備豐富多彩的酒業(yè)資訊,酒圈密聞,行業(yè)動(dòng)態(tài),酒類知識(shí)普及.品酒香 - 知酒事 - 交酒友行業(yè)報(bào)道 | 國(guó)酒文化 | 熱點(diǎn)資訊深度訪談. 帶你看酒界最新動(dòng)態(tài)。... 查看全文>
文 |海納機(jī)構(gòu) 崔寶祥當(dāng)下白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展呈現(xiàn)出了品牌集中化、消費(fèi)年輕化發(fā)展趨勢(shì)、通過(guò)對(duì)規(guī)模以上白酒品牌的市場(chǎng)銷售數(shù)據(jù)分析得知、白酒銷售市場(chǎng)正在向一線酒企、頭部酒企聚焦、頭部白酒品牌與小品牌企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀正所謂是冰火兩重天,2021年度白酒行業(yè)整體實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6033億,而貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、山西汾酒、古井貢等19家A股白酒上市企業(yè)總營(yíng)收3056億元,凈利1084億元,均創(chuàng)近年來(lái)新高,且總營(yíng)收首... 查看全文>
我國(guó)酒類消費(fèi)中,白酒是消費(fèi)主力。目前全國(guó)白酒產(chǎn)量在飲料酒中居第二位,平均每人年消費(fèi)量4~5kg。但國(guó)家名優(yōu)酒僅占白酒總量的10%左右,其中名酒的產(chǎn)量更低。近年來(lái),白酒年產(chǎn)量逐年增加,,從銷售情況看,國(guó)家名酒供不應(yīng)求,國(guó)家名酒中,又以濃香型白酒最為暢銷。貨真價(jià)實(shí)的優(yōu)質(zhì)酒和一般中低檔的酒銷售較暢,人們的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)逐漸從高度酒轉(zhuǎn)向低度酒。目前,國(guó)內(nèi)的十七家名酒廠都推出了各自的低度酒,而且在產(chǎn)量上低度酒... 查看全文>
2020年9月7號(hào)上午,河南糖酒食品流通協(xié)會(huì)在河南金醬酒業(yè)有限公司舉行了“河南醬酒市場(chǎng)發(fā)展座談會(huì)”,并舉行了河南金醬酒業(yè)有限公司的成為協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位的授牌儀式。河南糖酒食品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)彭希安,秘書長(zhǎng)楊玉峰,副會(huì)長(zhǎng)張振鎖(河南賴永初商貿(mào)有限公司總經(jīng)理),副會(huì)長(zhǎng)趙翔宇(河南今代實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)),副秘書長(zhǎng)王超,副秘書長(zhǎng)張倩,河南省收藏家協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)張玉寶,河南糖酒商情總經(jīng)理郭煜婕等參加了此次座談會(huì)... 查看全文>
西鳳酒是較古老的歷史名酒之一。鳳翔古稱雍州,地處古周原,是中華民族先祖的定居地區(qū)之一。這里又是上古農(nóng)業(yè)大師后稷教民稼墻的地方,歷來(lái)頗具興農(nóng)釀酒之地利,也是古代文化的中心地區(qū)之一。唐儀鳳年間的一個(gè)陽(yáng)春三月,吏部侍郎裴行儉護(hù)送波斯王子回國(guó)途中,行至鳳翔縣城以西的亭子頭村村附近,發(fā)現(xiàn)柳林鎮(zhèn)窖藏陳酒香氣將五里地外亭子頭的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景,即興吟詩(shī)贊嘆曰:“送客亭子頭,蜂醉蝶不舞,三陽(yáng)開國(guó)泰,美哉柳林酒”。... 查看全文>
露酒在以前統(tǒng)稱藥酒,已有數(shù)千年的歷史。據(jù)中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然介紹,近年來(lái),隨著人們健康意識(shí)和購(gòu)買能力的逐年提高,露酒的市場(chǎng)容量呈現(xiàn)不斷擴(kuò)大的趨勢(shì),從2001年的8億元市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大到2005年的45億元,再擴(kuò)展到2007年的70億元,近兩年甚至突破了100億元大關(guān),年平均增長(zhǎng)水平達(dá)到30%左右。此外,中投顧問(wèn)還指出:在市場(chǎng)上,露酒、養(yǎng)生酒、營(yíng)養(yǎng)酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量的比例約為12%;而在我... 查看全文>
近年來(lái),醬酒行業(yè)持續(xù)升溫,業(yè)內(nèi)外不少投資者都將目光紛紛轉(zhuǎn)向醬酒行業(yè)。醬酒行業(yè)在受到不少投資者和經(jīng)銷商的追捧下,它的發(fā)展路線正發(fā)生變化,投資發(fā)展醬酒行業(yè)需謹(jǐn)慎,醬酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展將在何方?據(jù)觀察目前的醬酒行業(yè),之所以持續(xù)升溫,是因?yàn)樾袠I(yè)和投資者看到其中的盈利。醬酒行業(yè)是一門短缺生意從供求關(guān)系來(lái)看,由于醬酒生產(chǎn)的特性和產(chǎn)量的周期性特征,產(chǎn)量與需求量相當(dāng)失衡。從品類培育來(lái)看,仍然處于較長(zhǎng)時(shí)期的持續(xù)加速階... 查看全文>
本文僅是個(gè)人日記,不做指導(dǎo),僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不代表本公司、本單位觀點(diǎn)。今年的京東618期間,酒水銷售并沒(méi)有預(yù)期那么火熱,其中主要原因是因?yàn)橹辈ж浀姆至?,?dǎo)致傳統(tǒng)電商銷量受到?jīng)_擊。直播帶貨與電視購(gòu)物一脈相承,只是直播帶貨門檻更低,讓人人都成為主持人,人人都有了展示產(chǎn)品和人格魅力的機(jī)會(huì),這是移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的重大變化。但是現(xiàn)在酒水類別直播帶貨是存在問(wèn)題的,主要集中在非專業(yè)酒商低質(zhì)、低價(jià),以夸張的折扣來(lái)吸... 查看全文>
點(diǎn)擊上方 中國(guó)酒業(yè)雜志 關(guān)注公眾號(hào)~作為北方直轄市,天津酒企業(yè)的內(nèi)外兼修又是怎樣?與特點(diǎn),是企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中要不斷自我展示的優(yōu)勢(shì)。在同質(zhì)化產(chǎn)品比比皆是的今天,中國(guó)白酒本應(yīng)極具匠人精神的理念也不斷被挖掘的當(dāng)下,這些一直固守本我,創(chuàng)新發(fā)展的公司是有別于他人,存在一種特殊的魅力。在走訪京津冀地產(chǎn)酒企業(yè)中,我們發(fā)現(xiàn),這些地域都有著自己較為獨(dú)特的發(fā)展軌跡,也有著強(qiáng)大的歷史備書,但是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中,這里的... 查看全文>
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