上一篇鋼絲兄寫了江小白,講到江小白現在已經從育種、種地入手打造重慶市江津區白沙鎮小曲清香白酒全產業鏈的故事。這個做法和鋼絲兄的一個想法很吻合,那就是在欠發達區域,發展白酒產業是一個很好的拉動當地經濟的行為。“當好縣長,辦好酒廠”這句話絕非僅僅適用于上個世紀的老觀念,在現有環境下更具有現實意義。(為此鋼絲兄準備了系列內容,這篇文章寫完后慢慢聊!)如果沿著帶動產業發展、改善區域民生這個點去探索;把視野... 查看全文>
目錄
紫紅泥研究院 中國是酒的故鄉,因酒而聞名四海的小鎮如璀璨的星辰鑲嵌在神州大地,中國白酒是世界知名的蒸餾酒,歷史淵源流傳,其文化之博大精深,是中華幾千年文化的重要組成部分。我準備用幾期和您走進一個個中國酒鎮,從另一個角度去探尋屬于中國名酒的精彩篇章。故事當然從中國第一酒鎮開始。 很多中國人聽過茅臺酒,但很少中國人到過茅臺鎮。 地圖上,東經一百零六度二十二分,北緯二十七度五十二分,位于赤水河畔,是川... 查看全文>
2018春糖微酒七大論壇正式發布!點擊文章底部左下角閱讀原文報名2017年,行業回暖,一線名酒的復蘇,帶動著省酒將享受本輪行業復蘇的紅利,區域性的省酒紛紛謀求全國化突圍,而作為“新疆第一酒”的伊力特,也開啟了全國化的征程。1月10日,伊力特公司與北京盛初強強聯手,簽署戰略合作協議。,這對于伊力特的全國化征程有何意義?針對疆外市場,伊力特已明確以“混合制合資公司”的方式打開全國化征程,而這會給經銷商... 查看全文>
貴臺真實年份酒產地位于東經106°北緯27°、中國白酒“金三角”核心腹地——貴州仁懷茅臺鎮。茅臺鎮位于赤水河畔,群山環峙、形勢險要,從古至今都是川黔水陸交通的咽喉要地和兵家必爭之地,集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的國酒文化(醬香文化)于一體,被譽為“中國第一酒鎮”。這里特殊的地理、氣候、水源、生態環境等因素,賦予了釀造醬酒的優越條件,釀酒工藝傳承千百年,造就了以茅臺為首的眾多醬香型名酒,其... 查看全文>
相信很多人對于茅臺鎮的印象都停留在茅臺酒,最初我也是,感覺“茅臺”二字在人們潛意識已經根深蒂固,一說‘茅臺‘就是茅臺酒。眾所周知,茅臺鎮出好酒,但是否就只有茅臺酒呢?當然不是!許多其他企業的醬酒也是不錯的,只是你沒有用心去發現,美好的事物往往并不是唯一的。在進入白酒行業以前,你問我對白酒了解多少,我只能說是真小白,完全沒有概念;但如果你現在問我對白酒知識了解多少,就拿最常見的問題來說說吧。在沒有來... 查看全文>
喝酒認品牌,品酒聽故事,大家好,我是【白酒品牌庫】庫管鋼絲兄;最近知乎上有人邀約我回答一個問題,說如何看待醬酒成為國酒。雖然是釣魚的,但是仍然氣不過。啥時候醬酒成為國酒了?從產銷量來說濃香酒占據大半壁江山,清香酒這兩年在汾酒的帶領下也紅紅火火,茅臺都要把前面國酒兩字去掉。說到底,醬香型白酒熱,也就是幾個頭部玩家的事情,傳統幾強之外的,都是如履薄冰沒看見國臺最近都在蹦大新聞嘛。而真正要說到哪個酒是國... 查看全文>
截至到今年6月,茅臺鎮的酒廠,總數已經達到了506家,放眼我國的釀酒地區,很難還有其他地方可以與其抗衡。圖片來源于網絡茅臺鎮的酒除了“端午制曲”、講究的“12987”工藝外,最不可或缺的還有當地的水——赤水河,其也被稱為“美酒河”。圖片來源于網絡站在赤水河畔時,空氣中彌漫著陣陣“酸味”。當夜幕降臨,河對岸的酒企紛紛亮起燈牌時,放眼望去,還是很震撼的。很多人去茅臺鎮,除了對酒的喜愛外,往往還有另一個... 查看全文>
威瑪酒莊的每一滴美酒都珍藏著酒莊的家族傳統、誠摯匠心以及釀造高品質美酒的承諾。家族為此不斷探索智利優質風土與葡萄品種,選擇盡責的員工和先進的設備,嘗試最先進的技術,以此來保證威瑪酒莊每一款美酒都能成為智利傳世佳釀。更多文章請搜索紅酒論道公眾號威瑪酒莊家族珍藏系列GRAN RESERVE家族珍藏系列包括馬爾貝克、赤霞珠和佳美娜精選百年老園葡萄發酵果香濃郁,極富個性,平衡感強,層次豐富具有甜美圓潤的... 查看全文>
整理|方才 酒業觀察家要數民國第一酒,肯定需要在川酒中選擇,而臺灣省出版的《四川經濟志》上這樣記載:“綿竹所產大曲,雙料老酒及地窖酲色等,均膾炙人口,為省內外人士所到,而尤以大曲最有名”。并特別稱道:“四川大曲酒,首推綿竹”。可見綿竹名酒的第一地位是不可動搖的。《四川經濟志》綿竹大曲評價影印資料歷經宋、元、明三代的傳承發展,清代康熙年間,是綿竹酒史的重要發展階段。這個時期,在原有白酒的傳統工藝上,... 查看全文>
前面我們對阿根廷整個國家進行了介紹,接下來開始為大家盤點阿根廷的名莊。今天介紹的是有“阿根廷酒王”之稱的卡氏家族酒莊(Bodega Catena Zapata,又名卡帝娜酒莊)。“尼古拉斯·卡帝娜·薩帕塔把阿根廷葡萄酒做到與世界頂級葡萄酒并駕齊驅,被世人廣泛認可,這是他對高品質無限追求的結果。自此,他開啟了一個葡萄酒王朝。”——《英國金融時報》葡萄酒酒評家杰西絲·羅賓遜“尼古拉斯·卡帝娜·薩帕塔是... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡