酒瓶設計天花板  2023-03-02 06:45

文/李尋的酒吧長期以來，茅臺制造了這么兩個神話：第一個神話是茅臺酒不能異地生產，除了茅臺鎮外釀不出茅臺酒；第二個神話是一直宣稱由于原材料、工藝還有自然條件的限制，茅臺酒的產量幾乎是不能增加的，或者說產量的增長是非常困難的，好像有一個增加的天花板或者瓶頸似的。由于有這兩個神話的存在，導致了場上茅臺酒的價格非常高，利潤自然也很高。事實究竟如何？別的我們先不管，先來說說茅臺酒的產量問題。口說無憑，來看一...  查看全文>

啤酒賽道又生“新變”。1月9日，青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術典藏新品，在青島啤酒百年工廠酒窖發布，市場指導價1399元/瓶。同期，百威啤酒推出“百威大師傳奇虎年限量版”，在淘寶、京東等電商平臺標價1588元/瓶。而這距離雪花啤酒推出999元/套的超高端啤酒“醴”，過去僅不到半年。時至今日，消費市場關于“醴”的熱議仍在持續。都是啤酒巨頭，都是“全球限量”，都是“千元級啤酒”，都講究“細酌慢飲”……...  查看全文>

茅臺與五糧液有哪些“高端”共識？文｜云酒團隊高端白酒是什么？面對這個問題，很多人會第一時間想到飛天茅臺和經典五糧液，二十多年來，這兩款產品始終是中國高端白酒主流代表，以標桿形象撐起了高端白酒的“天花板”。但，這種情況或將被打破。超級新品的茅五之“約”日前，茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳在第八屆中國白酒6+2峰會上表示，茅臺正在準備打造一款“承載茅臺核心文化內涵的酒品”，其具體思路是利用茅臺...  查看全文>

站穩1499元的產品，屈指可數。文 | 千 樹三年前，茅臺酒建議零售價調整為1499元，作為行業發展的風向標，1499元此后成了其他眾多高端酒的目標和信仰。近年來，不少高端酒以此為標桿，不斷向1499元高地發起進擊。截至目前，建議零售價標至1499元的高端酒已如雨后春筍般冒出，但站穩1499元的產品，卻是屈指可數。01實力出發，摘要酒1935高端表達同樣以1499元為信仰，摘要1935于今年年初上...  查看全文>

在2021年的最后一天，枝江酒業傳來最新戰報。貴州醇董事長、總經理，枝江酒業董事長、總經理，貴州青酒董事長、總經理朱偉，在其今日頭條自媒體平臺上公布了企業1月份經銷商訂貨情況：枝江“真年份”新品上市第15個月，月度訂單總量首次超過3000萬，其中零售價近600元/瓶的“真年份6年”占比最高。朱偉在發布信息時配文：“枝江酒業再次崛起，還有人懷疑嗎？”有行業分析人士認為，朱偉此次公布的數據至少透露出兩...  查看全文>

醬酒因茅臺而出名。但也正因為如此，很久以來，市場上只要是做醬酒的公司，很多在介紹自家產品時，哪怕實際上與茅臺一毛錢的關系都沒有，生搬硬套也要攀附點關系出來。有些廠家明明有自己的優勢可挖，偏偏就是要長他人志氣，滅自己威風，結果最后畫虎不成反類犬逐漸湮沒無聞。對此，我是認為不僅是茅臺，一切比我們優秀的酒廠，都值得我們大家學習。但學習歸學習，不因循守舊，不急功近利，能夠推陳出新，秉承“長期主義”，努力打...  查看全文>

茅臺的主業競爭力強，主業競爭優勢明顯和突出”是事實，但在“離開了茅臺鎮就生產不了茅臺酒”的“鐵律”下，“茅臺主業的可擴展容量依托和受制于物理空間的釀酒產能”也是事實。當茅臺已站上第一個千億巔峰之后，其產能價值已經被極大釋放、極限放大，在此背景下，攀登更高的巔峰更是“極限挑戰”。茅臺的釀酒主業營收規模應該是有極限和增長天花板的，如果承認“茅臺釀酒主業存在營收極限和增長天花板”，那么，這個極限和增長天...  查看全文>

從現階段來看，新高端獵手們更注重價值“聚焦”，這是后來者“上位”前的務實戰略和市場倒逼的結果;聚焦可以最大限度地傳遞更強的聲量和市場認知，這是有利的一面。其次，新高端獵手們價值的“多樣性”更顯著，在獨特性、差異性方面的價值探索比傳統高端品牌有了更多表現。未來，高端市場的價格天花板在哪里?在這一波新勢力快速崛起的過程中，我們看到企業通過差異化的品類力量來與傳統高端品牌進行對抗。從產業層面來觀察，品類...  查看全文>

對行業而言，很多人對此輪提價最關心莫過于：一二線名酒的提價能否推動茅臺提價，從而打開白酒更高的價格天花板。而多家券商在研報中表示茅臺已具備充足的提價條件。中泰證券認為，茅臺提價契機已經足夠，原因有三點：一是近期中國高端煙酒的提價限制或已松動；二是茅臺自2010年以來每次提價時渠道分成均為50%左右，近兩年飛天批價與出廠價的剪刀差持續變大，渠道分成已接近70%，市場環境成熟；三是提價能與高端競品拉開...  查看全文>