1、清明節的傳說清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。是傳統節日,也是較重要的祭祀節日之一,是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統的清明節大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。1.清明節祭祖一般用什么酒2.詩酒清吟祭華年|為什么清明少不了酒3.清明坐地鐵散裝酒不能帶相傳春秋時期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了... 查看全文>
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李白《將進酒》曾寫到:"人生得意須盡歡,莫使金樽空對月",人生在最得意的時候就應該縱情歡樂伴隨酒;"古來圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名",人在寂寞的時候也離不開酒。自古以來,無數文人墨士酷愛有酒,演繹了千古傳奇。王羲之醉酒《蘭亭序》名揚天下;武松酒后打虎,聲名遠揚;劉邦醉后斬白蛇,成就帝王君位;蘇東坡寫到"明月幾時有,把酒問青天"我們從他嗜酒如命和風度瀟灑的神態,可以尋到李白和白居易的影子。他的詩,他... 查看全文>
導語:茅臺酒廠出品的酒就一定好?帶有“茅臺”兩字的酒一定要盡早分清!茅臺酒是中國最頂尖的白酒品牌之一,距今有著800多年的歷史,在上世紀初就獲得過巴拿馬金質獎章,建國后更是獲獎無數,有著“國酒”的美譽。酒友們談起白酒就不得不說茅臺酒,作為家喻戶曉的品牌,茅臺酒似乎總是與“高大上”掛鉤,很多人看到帶有“茅臺”二字的白酒就感覺像是看到了寶貝一樣,殊不知,茅臺酒也分好幾類,帶有“茅臺”二字酒不一定是高端... 查看全文>
釀造甜酒的方法有很多種,但最著名的方法莫過于鋌而走險地釀造貴腐酒了。為什么說鋌而走險呢?——為了釀造貴腐酒,葡萄園中需要形成極為嚴苛的微氣候環境,稍有差池,“貴腐”就可能變成“灰腐”。感染貴腐菌的葡萄,可以釀成世界上最頂級的甜酒?Wikipedia貴腐菌到底是怎么來的?在大多數葡萄園中,一年四季會有一種真菌——灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)的存在,但只有在合適的條件下才會發展成有益... 查看全文>
又是一年清明,草長鶯飛,暖陽花開,萬物皆賦春意,風清景明,是時候慢下腳步,讓浮躁的心安靜下來,感受生活的靜謐美好。“無花無酒過清明,興味蕭然似野僧。”——王禹偁《清明》,清明節好像離不開酒,清明若無酒,一切就變得索然無味了。早在春秋時期,清明就有飲酒的習俗,達官貴人在宮中設宴飲酒,暢飲一杯美酒,忘卻紅塵煩惱。隨著時代的發展,清明節習俗也不在不斷變化,飲酒習俗卻得以傳承,清明節為何與酒有著不解之緣呢... 查看全文>
我國是酒的故鄉,酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生,我國人始終離不開酒。可是,有多少人能夠真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么來的嗎?是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了,相傳有這么一個故事說“酒”字的來源,下面就跟著筆者一起來了解一下吧!“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,... 查看全文>
歲月翻過一頁,時令另起一行,今日大雪,一筏舊紙上,雪落白了往事,落滿了詩間。大雪的冬日,不止有寒冷的溫度,還有詩意的浪漫,更有不期而遇的美好與驚喜,值得我們用心去體會去聆聽,去搜刮生活藏起來的溫柔。是冬日負暄的慵懶幸福,負暄閉目坐,和氣生肌膚,初似飲醇醪,又如蟄者蘇。是冬夜對雪憶的淺淺思念,隔牖風驚竹,開門雪滿山。灑空深巷靜,積素廣庭閑。是寒夜煮茶,圍爐閑話的人間煙火,寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初... 查看全文>
文字的發達是文化昌盛的最佳證據,同理,酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代,酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種,其中“象形”是六書之首,這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中,已經有“酒”字的原型:看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
整篇文章沒有一個酒字,卻把酒描寫得出神入化。全文如下,供各位鑒賞。液體之火讓你若夢若醒飄飄欲仙讓天地顛倒讓世界旋轉把人類歷史澆灌的跌宕起伏將琴棋書畫熏染的色彩斑斕醉了劉伶狂了詩仙張揚了曹孟德書寫了鴻門宴濕了清明杏花雨瘦了海棠李易安景陽岡上助武松三拳斃虎潯陽樓頭縱宋江題詩造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽漢歌舞與你相佐美色與你為伴催詩情萬丈壯文人斗膽有人借你發瘋有人借你奪權有時你只是一個道... 查看全文>
清明清明時節雨紛紛路上行人欲斷魂借問酒家何處有牧童遙指杏花村清明節的到來,總會讓人想起唐代詩人杜牧這首膾炙人口的《清明》詩,既描繪了古代人在清明時節的所見所聞所感,也表明了清明時節人們想借酒來平緩或者是暫時麻醉自己哀悼親人的心情。清明節何以與酒有著不解之緣?據悉,早在春秋時期的晉國,清明節就已有相應的飲酒活動,飲酒不受限制。清明節里,一般舉行家宴時,都要為去世的祖先留著上席,一家之主這時也只能坐在... 查看全文>
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