酒神傳說  2023-03-02 08:30

最近上網，無論是電商平臺還是抖音直播間，經常看到某些不了解白酒生產原理的朋友，說茅臺鎮全部的酒是酒精勾兌而成的酒，他們不了解酒沒關系，可是作為看九號的老爺們，必須了解這些基本的白酒知識。的確隨著互聯網的快速發展，各種營銷號的普及文章層次不窮，可能一不小就形成了概念上 的偷梁換柱。茅臺全是勾兌酒？這句話這樣看，的確是沒有毛病的，但是茅臺鎮這個勾兌和你們想象的勾兌是完全兩種不同的概念！醬香型白酒使用的...  查看全文>

滿月酒是指嬰兒出生一個月后舉辦的一個活動，通常會邀請親朋好友來參加，參宴人員通常會封個利是（紅封包），類似的活動還有百日宴，那么，如果你要去參加朋友的滿月酒，賀詞應該怎么說呢？滿月酒的由來在古代，漢人認為嬰兒出生后一個月是一個艱難的時期。在這個時候，父母通常會舉行滿月儀式，以慶祝孩子的生存，并祝愿新生兒健康成長。這個儀式需要邀請親戚朋友來見證和為孩子們祈禱，這就是“滿月酒”的來源。現在，人們慶祝嬰...  查看全文>

多年未見的朋友必然會有說不出的感情，在這個時候，最好擺上一桌好酒好菜，邊喝邊聊，這是生活中最快樂的事情。真正的友誼不在于言詞，而在于酒，為你的朋友們干杯！但是，如果只是普通朋友之間的聚會，祝酒詞當然是免不了的，畢竟，誰都喜歡聽客套話，那么，朋友聚會祝酒詞該怎么說？酒文化搜集了一些常用的祝酒詞，希望大家玩得開心。1、酒是米做，不喝不行。2、跟著感覺走，這次我喝酒。3、結識新朋友，不忘老朋友。4、酒逢...  查看全文>

我們都了解白酒在行業中歷來都有“七分酒三分勾”之說，而原漿酒在消費者的心中一直都是原滋原味的，沒有經過任何的勾調，但還是有些酒友說原漿酒也是有勾調的，那到底原漿酒是如何樣的，下面我們跟小編一起來了解下。首先，原漿酒就是指純糧食經過制曲、發酵、蒸餾等一系列過程以后，得到的原始酒液，這就是原漿酒。原漿酒通常度數比較高，口感非常烈，不太好喝，只能算是半成品酒，而且原漿酒的口感比較單一，缺乏穩定性。因為即...  查看全文>

基本信息 冰霜酒又稱冰酒、冰葡萄酒、冰霜葡萄酒，冰霜酒是在零下8度以下的在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。在葡萄被凍成固體狀時，其糖分和風味得到濃縮，此時壓榨，流出少量濃縮的葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵，幾個月之后裝瓶，在整個壓榨過程中，外界溫度都必須保持在-8℃以下。冰酒的工藝 好的冰酒需要好的葡萄品種釀造，法國冰酒采用薇黛冰酒葡萄品種（vidal）源自法國它是法國冰酒采用最多的葡萄品種...  查看全文>

每次遇到葡萄酒里有沉淀，小白總要問一句，這是不是壞了？這時候往往就會有“內行”的朋友跳出來答疑，就我本人聽過的版本就有 3 種：有人說這是好酒才會有的，甚至沉淀越多酒越好；也有人說這是酒質不佳的象征；還有人說這說明酒太老了，過了適飲期；也有中肯一些的認為這沒影響，當它不存在喝就行了。一個小小的沉淀就搞出這么多爭議，那咱們今兒就來嘮嘮這葡萄酒的沉淀。看看常見的各種沉淀都是怎么產生的，以及該怎么處理它...  查看全文>

喝過酒的人一般都有酒后口干舌燥、頭疼想吐等經歷，沒喝過酒的人肯定也聽過見過。為何喝完酒后會出現這種問題呢？這要從酒精在人體內的代謝和白酒自身來看。 口干酒精進入人體后，在肝臟進行分解，當酒精溶于血液進入細胞后，會促使細胞內的液體滲透到細胞外部，進而導致體內儲存的部分水分被排泄到體外，而這種體液減少的狀況通過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。同時酒精也會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，排尿比平時要勤。...  查看全文>

在酒局中，人們非常注重“開場”的說法，只要這一杯酒喝好了，其他的也就好說。那么，如何喝好開局酒呢？切不可喧賓奪主酒局上，誰來敬這第一杯酒是非常講究的，不是誰一時興起那么簡單。如果不懂其中的奧妙，喧賓奪主的做法一定會招來主人的厭惡。在酒局里，第一杯酒一般是由主人來敬。一飲而盡開局酒第一杯酒則是開啟宴會的意思，當主人來敬酒時，一定要端起酒杯，如果可以請盡量一飲而盡，即使酒量不濟也要表示一下，這是非常重...  查看全文>

愿我們天長地久，歲歲有今宵。曾經以為喝酒是一種無趣的事然而年歲漸長才知道這人世間有許多寂寞是無法排解的無趣的人生也需得要一些無聊的刺激來消磨夢想還是要有的不然喝高了跟別人聊啥中老年人聚會的本質就是互相訴說以前有多么的快樂和老同學聚會除了一點模糊的往事已經找不到新話題只能靠干杯破除尷尬和往事說干杯往事說它開車來的可以有一段糟糕的感情但不要因此放縱成一個爛透的人生藥難醫假病酒不解真愁在家喝紅酒意猶未盡...  查看全文>