唐三在酒神哪一章客串  2023-03-02 08:45

很久沒有給大家介紹高年份酒款了。威士忌是時間的藝術(shù)，高年份酒款是威士忌品牌在漫長歲月中的積累。每一款高年份酒款的問世，都是威士忌酒廠對愛好者最真摯的回饋。今天要和大家聊的高年份酒，是6月18日剛剛舉辦新品發(fā)布會的拉弗格珍藏系列Ian Hunter之傳第一章。作為酒廠的經(jīng)典之作，大家對拉弗格30年不會陌生，雖然問世的版本不多，但品質(zhì)十分驚艷。舊版的拉弗格30年在2000年左右推出，2006年便終止發(fā)...  查看全文>

你見過最便宜的葡萄酒是多少錢？最貴的呢？相信對于有經(jīng)驗的酒友來說，碰到十幾塊和十幾萬的葡萄酒都是再正常不過的事了。不過對于剛?cè)腴T的你心里肯定犯懵：葡萄酒的價格究竟由什么決定？為什么差異如此懸殊呢？注：本文因涉及到的內(nèi)容較多分為2個章節(jié)，有興趣的酒友閱讀本章后可轉(zhuǎn)閱第二章。保守估計，一標準瓶葡萄酒大概需要 3 斤葡萄才能釀成。反觀市場上，普通葡萄都要十幾塊一斤?？梢?，這類葡萄酒要么就是為了追求產(chǎn)量而...  查看全文>

編譯：王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里，酒神有不同的名字，這我們講過的。對于羅馬人來說，他叫巴克斯（Bacchus）。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收，神祗只有名字的區(qū)別，比如宙斯改名叫朱庇特，赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致，只偶有細節(jié)出入。直到羅馬城建立之后，發(fā)生的故事就完全是羅馬人自己的了。通常并不認為西拉酒神狄奧尼索斯和巴克斯有太大區(qū)別。酒神，又不止是酒神他教導人們種植...  查看全文>

“酒神”是西方文化的特產(chǎn)，名叫狄奧尼索斯或者巴克斯；在東方只有“酒仙”和“酒圣”，在中國叫做“儀狄”，在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯，但無論是西方、東方，人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士，豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白，他寫下了“花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人”的著名詩篇，把東方的“酒興精神...  查看全文>

2019年7月3日，拉菲羅斯柴爾德集團正式揭幕位于山東半島丘山河谷地區(qū)的瓏岱酒莊?；诩瘓F歷經(jīng)十年對丘山風土的鉆研，推出的首款中國產(chǎn)高級年份葡萄酒“瓏岱”，也將于2019年9月19日全新上市。拉菲羅斯柴爾德集團的基礎(chǔ)業(yè)務包括葡萄園管理和葡萄酒釀造。集團以拉菲羅斯柴爾德古堡為核心，相繼收購了杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)、萊斯古堡(Chateau Rieussec)以及樂王...  查看全文>

格蘭哥尼酒廠（Glengoyne Distillery）創(chuàng)立于1833年，位于蘇格蘭高地（Highland）與低地（Lowland）產(chǎn)區(qū)分界線的高地一側(cè)。酒廠致力于表現(xiàn)“真麥風味”（The Real Tastes Of Malt），同時以蘇格蘭最慢速蒸餾聞名。　　為了保有復雜而濃郁的麥香味，格蘭哥尼是全蘇格蘭唯一一家至今仍堅持以空氣干燥法烘干黃金諾言大麥（Golden Promise）的酒廠，以淬...  查看全文>

整理 | 大家酒評內(nèi)容中心 李旭鵬設計 | 孫好好...  查看全文>

一、濃香型白酒的地位、特點和分類1、濃香型白酒所處地位中國白酒品類豐富，按香型可分為十二種，其中濃香型白酒消額占比70%以上。據(jù)去年《消費評論》聯(lián)合全國三十一家都市報所做的香型消費調(diào)查結(jié)果顯示：全國目前有超過80%的消費者選擇濃香型白酒。2017年上海國際酒交會的“世界名酒價值論壇”上，在評選“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”中，濃香型白酒占據(jù)4席。2、濃香型白酒的品質(zhì)特征早在上世紀白酒界就確定濃香型白酒的香氣...  查看全文>

魏正始年間，嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎及阮咸七人，常在當時的山陽縣竹林之下，飲酒縱歌，肆意酣暢，世謂竹林七賢。竹林七賢中，與酒淵源深的，當屬阮籍。阮籍，字嗣宗，性頗狂傲不羈，是建安七子之一的阮瑀之子。阮少時常有濟世之志，但在看清現(xiàn)實的無奈和生命的無常之后，便以隱逸為旨趣，每日以酒為嗜。政治上則采取謹慎避禍的態(tài)度，以保全身。阮籍愛酒，究竟到了哪種程度?據(jù)《世說新語·任誕》中記載：“步兵校尉缺...  查看全文>