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莊子,莊氏,名周,一說字子休,約與孟子同時(shí),為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代宋國(guó)蒙人,曾任漆園吏。他是著名思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家,是道家學(xué)派的代表人物,老子思想的繼承和發(fā)展者,后世將他與老子并稱為「老莊」。西元742年,唐玄宗天寶初,詔封莊周為南華真人,稱其著書《莊子》為南華經(jīng),在四庫全書之中歸類為子部道家類。說起莊子,印象最深的莫過于他與惠子的“魚之樂”之爭(zhēng),莊子曰:“鯈魚出游從容,是魚之樂也。”惠子曰:“子非魚,安... 查看全文>
目錄
“酒神”是西方文化的特產(chǎn),名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國(guó)叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國(guó)的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
“傳聞二舅子天生好酒量,喝酒好像喝水一樣哇!”“聽說公司的新客戶劉總特能喝,昨晚把我們的人都喝趴了?!本谱乐?、坊巷之間流傳著各種千杯不醉的“酒神”傳說讓酒量普通的我們既敬且畏酒量究竟從何而來?喝酒影響身體健康嗎?今天帶大家一起解碼“酒量”的秘密。1. “你長(zhǎng)得那么壯,一定很能喝,喝多點(diǎn)!”(酒量和體能真的相關(guān)嗎?)想知道你的酒量到底有多大嗎?其實(shí)都寫在基因上了!在人體內(nèi),ADH1B和ALDH2這... 查看全文>
圣貝尼酒神干紅名流大咖的推薦紅酒絕妙佳釀 源自葡萄酒天堂意大利圣貝尼酒神干紅Bacchus在意大利眾多高端葡萄酒中分外閃耀。古老典雅的意大利,不僅建筑、藝術(shù)等令人嘆為觀止,更是擁有風(fēng)格多樣的葡萄酒,堪稱葡萄酒的天堂。圣貝尼酒神干紅由意大利名片品種釀造普里米蒂沃(Primitivo),65年老藤增添精彩。普利亞大區(qū)位于意大利南部,氣候怡人,四季光照充沛,時(shí)有海風(fēng)吹拂,葡萄得以健康的成長(zhǎng),獲得很高的品... 查看全文>
歡迎點(diǎn)擊左上方【葡萄酒在線】,關(guān)注我們公眾號(hào),這里有國(guó)際國(guó)內(nèi)熱點(diǎn)的葡萄酒資訊和專家觀點(diǎn),還有有趣好玩的美食美酒旅游活動(dòng)編譯:王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里,酒神有不同的名字,這我們講過的。對(duì)于羅馬人來說,他叫巴克斯(Bacchus)。羅馬神話基本上對(duì)希臘神話進(jìn)行了全盤的傳承接收,神祗只有名字的區(qū)別,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致,只偶有細(xì)節(jié)出入。直到羅馬城建立之后... 查看全文>
酒業(yè)觀察播報(bào):10月7日,安徽莊子道酒業(yè)“2019 祭拜酒神莊子暨金樽客戶白酒體驗(yàn)館落成、首屆封壇大典”在莊子故里蒙城舉行。來自全國(guó)、各省市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、酒類專家、經(jīng)銷商代表以及媒體參加本次活動(dòng)。嘉賓有中國(guó)白酒泰斗、國(guó)際釀酒大師賴高淮,安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)李文漢,國(guó)家釀酒大師、中國(guó)白酒專家委員會(huì)委員、技術(shù)委員會(huì)委員張國(guó)強(qiáng),國(guó)家酒檢中心顧問、源坤教育科技創(chuàng)始人鐘杰,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)... 查看全文>
西方的酒神精神是德國(guó)哲學(xué)家尼采提出的核心概念,它是和日神精神一起提出來的。要想說清楚酒神精神,必須同時(shí)解釋日神精神。日神阿波羅是古希臘神話中最重要的神祗之一。他是光明、理性、秩序與公正的象征,是“官方”、“正統(tǒng)”的代表,因而被看作是道德和法律的賦予者。尼采認(rèn)為,希臘人之所以需要日神,是為了美化人生,賦予人生以神圣的光輝和美麗的夢(mèng)境,以抵抗現(xiàn)世的無償性和人生的悲劇性,克服個(gè)人的苦惱,用美戰(zhàn)勝生命中固... 查看全文>
陜西五千年,釀酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不曾斷裂。所以陜西是中國(guó)酒的起源,陜西是中國(guó)酒的故鄉(xiāng)。著名文化學(xué)者李剛在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)主辦的“中國(guó)白酒品質(zhì)論壇暨2016華山論劍西鳳酒品牌文化峰會(huì)”上分享了“白酒之源 酒神故鄉(xiāng)”,白酒中內(nèi)涵著什么樣的文化,他從兩個(gè)方向進(jìn)行闡述。全國(guó)沒有哪一個(gè)地方像陜西這樣,地下有79所黃陵,埋著79位皇帝,地面有179個(gè)寺院和141個(gè)道觀,從上到下共同的護(hù)衛(wèi)著這片蒼茫的80... 查看全文>
前一篇講了好酒的九個(gè)神回答。 第二篇講講科學(xué)掩護(hù)下的好酒神回答和好酒神標(biāo)準(zhǔn)。 什么是科學(xué)掩護(hù)下?就是看似在很科學(xué)的基礎(chǔ)上,用神一般來回答好酒并有了各類標(biāo)準(zhǔn),這就成立神一般的科學(xué)笑話。 中國(guó)白酒有一個(gè)基礎(chǔ)性的安全標(biāo)準(zhǔn),包括了鉛、甲醇、氰化物等。這是非常重要的基礎(chǔ)性安全標(biāo)準(zhǔn),必須無條件符合。 中國(guó)白酒還有大量的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,由安全性基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、香味組分... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特產(chǎn),名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國(guó)叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區(qū)別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國(guó)的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
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