酒類有多少種標準  2023-03-02 09:00

文 | 云酒團隊茅臺商城可預約搶購新飛天茅臺商城公告稱，新飛天茅臺于6月10日10:00-13日23:59開啟預約，預約成功后可在以下時間搶購：6月12日、13日和14日的 10:00、15:00。河北：2020年基本實現酒類產品可追溯6月11日，河北日報刊發河北省《關于深化改革加強食品安全工作的若干措施》。其中關于酒類產業，《措施》提出，將強化食品生產加工監管，將體系檢查逐步擴大到白酒等生產企業...  查看全文>

俗話說：“酒逢知己千杯少”。和好友佳伴一起慢慢地飲一壺好酒，這是多么愜意舒適的一件事啊！而且與朋友一邊喝酒一邊聊聊心事，也是極其減壓的一件事。雖然擺在眼前的事實是喝醉了也無法改變明天依舊得面對，但是我想在飲酒后心中的郁悶是可以得到舒緩的。在這樣的情況下，我們可以鼓起勇氣面對那些讓我們感到棘手和無措的事情。在我國，飲酒是一種文化，而且酒也具有極其長的歷史。其實，因為我國男士飲酒較多，而且男士愛飲白酒...  查看全文>

白酒的執行標準主要是根據香型分類，不同香型的白酒其執行標準也不一樣。 1、醬香型白酒：GB/T26760-2011 2、濃香型白酒：GB/T10781.1-2006 3、清香型白酒：GB/T10781.2-2006 4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T14867-2007 6、豉香型白酒：GB/T16289-2007 7、特香型白酒：GB/T20823-2...  查看全文>

“中國白酒缺少與之地位相匹配的國際化名稱，作為世界古老酒種的黃酒更是長期被西方納入葡萄酒名稱體系，長期下去必將造成歷史、文化等方面的歧義。”中國酒業協會秘書長宋書玉日前在峰會上以《飲料酒分類標準研討》為題對我國白酒分類存在的問題以及發展情況做了介紹，同時還針對《中國酒業》記者的提問，從國際化的角度闡述了中國酒概念和名稱標準化的重要意義，以及分類、消費文化等體系標準建立的必要性。中國酒業2016酒類...  查看全文>

12月27日，中國酒業協會官方發布消息，《酒類電子商務平臺銷售及配送規范》團體標準將于2023年3月1日正式實施。作為“2022全國理性飲酒宣傳周”的一項重要內容，《酒類電子商務平臺銷售及配送規范》團體標準由中國酒業協會提出，中國酒業協會市場專業委員會、國際洋酒生產商協會負責起草，京東、歌德盈香、酒仙網等多家酒類電商公司共同參與制定。《酒類電子商務平臺銷售及配送規范》從企業社會責任的共性要求，以及...  查看全文>

有人曾說過，只要懂得了葡萄酒，就能應付當今社會的大多數社交場合。確實如此，葡萄酒作為社交場合中最常出現的品種，掌握一點葡萄酒知識，得體地運用到社交場合是必備的進階技能。很多人以為紅酒就是葡萄酒，其實紅酒只是葡萄酒中的一種，除此之外，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。葡萄酒種類多樣復雜，這些葡萄酒是怎么分類的呢？葡萄酒分類方式有哪幾種類型按酒的顏色分類1．白葡萄酒白葡萄酒顧名思義通常由白葡萄的汁液釀制而成，...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～8月1日，行業首個團體標準T/CBJ3101《純生啤酒》正式發布，并將于2019年1月1日實施。標準的制定由中國酒業協會提出，廣州珠江啤酒股份有限公司負責起草，中國食品發酵工業研究院、華潤雪花啤酒(中國)有限公司、青島啤酒股份有限公司、百威英博投資(中國)有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、廣州嘉士伯咨詢管理有限公司參與，將行業專利和科技成果融入標準，為《啤酒》國家標...  查看全文>

文檔介紹：2021年葡萄酒的理化指標是什么_依據葡萄酒理化指標對葡萄酒質量的統計分析葡萄酒的理化指標是什么_依據葡萄酒理化指標對葡萄酒質量的統計分析摘要本文將依據葡萄酒成份的理化指標，關鍵經過統計中的邏輯回歸和數據挖掘中的決議樹實現對葡萄酒質量的分類評定，關注影響葡萄酒質量分類的關鍵指標。葡萄酒理化指標有哪些關鍵字葡萄酒葡萄酒理化指標理化指標包含，理化指標，質量分類，邏輯回歸分析，決議樹一、問題提...  查看全文>

白酒是一個很籠統的概念，那么，白酒究竟可以分為哪幾類呢？根據不同的分類標準，白酒可以劃分為不同的種類。1．按釀酒原料分類（1）糧谷白酒。糧谷白酒是指以糧谷作為原料釀制生產的白酒，如高粱酒（圖2-5）、玉米酒、大米酒等，統稱為糧谷白酒。名酒及優良白酒中絕大多數為此類酒。（2）薯干白酒。薯干白酒是以甘薯、馬鈴薯、木薯等為原料釀制而成的白酒。薯類作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于糧谷白酒，但酒...  查看全文>