生活中總會有人為了牟利而干出損人利己的事情,比如有些不法分子為了牟取暴利,喪盡天良的使用工業酒精勾兌成白酒(所謂的假酒)偷偷售賣,我們一旦不小心買到工業酒精兌制的白酒,飲用之后就會中毒,危害非常之大。工業酒精是一種不能食用的工業用品,其甲醇含量很高。甲醇無色、易揮發、毒性大,吸入數毫升至10毫升,就能造成嚴重中毒,導致雙目失明。吸入30ml即可致死。甲醇在體內有積蓄作用,不易排除體外。連續少量的甲... 查看全文>
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市面上常見的低端酒,一般是用食用酒精或工藝酒精,加各種調香調味的添加劑勾兌而成的,人們把這種酒稱為酒精酒。這種由多種食品添加劑合成的液體,長期飲用可想而知對身體的危害會有多大?一、原料差異糧食酒的原料是高粱、大米、小麥、玉米等農作物。勾兌酒原料是食用酒精和水。其中,食用酒精由蔗糖、薯干等經工業手法轉化而來。二、物質成分白酒的主要成分里,水和酒精只占98%,剩下不到2%的成分中,包含了幾十種乃至上百... 查看全文>
工業酒精是一種不能食用的工業用品,其甲醇含量很高。一些不法分子為牟取暴利,常用工業酒精或直接以甲醇充當食用酒精兌制成白酒銷售,這種白酒一旦飲用就必然中毒。因此,鑒別用工業酒精(甲醇)兌制的白酒非常重要。甲醇無色、易揮發、毒性大,吸入數毫升至10毫升,就能造成嚴重中毒,導致雙目失明。吸入30毫升即可致死。甲醇在人體內有積蓄作用,不易排出體外。連續少量的甲醇進入人體可導致慢性中毒,表現為眩暈、頭痛、視... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.喜歡喝酒的朋友在選擇白酒的時候都會被一個這樣一個問題困擾,那就是酒的品質問題。因為白酒市場魚龍混雜,不少商家投機取巧以次充好欺騙消費者,我們一不小心就會買到工業酒精勾兌的"毒酒"或者食用酒精勾調的"假酒"。近日,新京報記者從云南西雙版納州勐海縣政府新聞辦獲悉,勐遮鎮... 查看全文>
收藏白酒,是現在很多人賺錢的一種方式,很多好的酒水如果經過收藏,價值能提升很多,轉手發售能夠獲得更高的利益,但是并不是所有的白酒都可以,相反有些白酒越放越垃圾,而大家說的值得收藏的白酒,就是醬香酒,下面大家一起了解下八大收藏的醬香酒的理由吧!八大收藏的醬香酒的理由一、醬香酒的濃度科學合理醬香酒的酒清濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時酒精分子與水分子的親和力要好一些,加之醬香酒的貯... 查看全文>
何為酒莊,作為一個資深的葡萄酒喜歡好者來說,是一個很簡單的問題,對于剛入門的初學者,這是一個必須要知道的基本知識,它是種植水果葡萄,采摘葡萄,經過篩選發酵加工,裝瓶上市為一體的程序化,比較的嚴規,品嘗陽光的慵懶口味就在加州酒莊。品嘗陽光的慵懶口味就在加州酒莊作為世界上重要的葡萄酒產區之一,加州是僅次于意大利、法國和西班牙的第四大產區,這得益于其得天獨厚的自然環境——來自太平洋海風的常年吹拂,加上全... 查看全文>
入口太甜不一定是好酒,可能違規添加甜蜜素(按標準,甜蜜素為“不得使用”的添加劑)。酒中含甜蜜素的危害都有哪些呢?據市場監管人員介紹,甜蜜素是一種食品添加劑,甜蜜素全稱“環己基氨基磺酸鈉”,是一種高甜度的甜味劑,甜度約為蔗糖的30-40倍,但價格僅為蔗糖的1/3。《國家食品添加劑使用標準》規定,在白酒生產過程中,是不允許添加甜味劑、甜蜜素和糖精鈉的。允許使用甜味劑的酒類僅限配制酒,最大使用量為0.6... 查看全文>
最近有幾位細心地朋友問過我葡萄酒中為什么會有二氧化硫這種物質,并且很擔心酒中的SO2會影響健康,既然這么多人問,那咱就聊聊。隨著食品營養與安全越來越受關注,越來越多的人開始閱讀食品標簽。如果你注意觀察的話,就會在葡萄酒的酒標上經常看到“Contains Sulfites”(包含亞硫酸鹽,即二氧化硫)的字樣,同樣的,在葡萄酒背后的中文標上也會顯示出“原料與輔料:葡萄汁、二氧化硫”一項。很多朋友看到這... 查看全文>
隨著科技的發展,人類社會在飛速進步著。我們中國又是一個發展中國家,現在中國的發展潛力十分巨大。每天都有許許多多的新產品在我們的市場當中流通著。不知道大家喝沒喝過果啤呢,在小編很小的時候就接觸過果皮這種飲品了,它有一種刺激的感覺,還有一種水果的香味非常好喝,酒精度數呢,也不是太高。如果大家。想喝的話也可以從一些渠道購買一點,那么大家知道嗎?果皮喝多了也是會有危害的,而啤酒呢,他喝多了也是有危害的,所... 查看全文>
喝葡萄酒,特別是紅葡萄酒對于人體健康有許多幫助,長期適量飲用,可以有效預防許多疾病。但葡萄酒畢竟還是酒類,酒精對人體健康有一定的傷害程度,如果喝酒過多,所攝取的酒精量超過人體所能代謝,自然會傷害然到人體健康。所以,只有適量喝酒,才能避免酒精的傷害,保障你的健康,同時讓紅葡萄酒中許多有益健康的物質如類黃酮和多酚發揮其預防疾病的效果。那么如何預防酒精對人體的傷害,綜合多位醫師的建議:1、喝酒時不可牛飲... 查看全文>
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