酒糟的做法大全  2023-03-02 10:45

啤酒經常能和美食搭配在一起，啤酒鹵蛋你聽過了嗎？下面給你介紹下啤酒鹵蛋的做法。原料： 雞蛋5個，啤酒一罐，老抽﹑生抽﹑鹽和白糖各適量。做法： 1.雞蛋洗一下，涼水下鍋煮熟。2.撈到涼水里浸一下，剝皮的時候比較容易。3.在案板上把雞蛋殼滾碎。4.把雞蛋殼剝下來。5.剝完皮的雞蛋放鍋中，倒入一罐啤酒。6.加入適量鹽和白糖。7.加生抽和老抽。8.用勺子把湯汁和雞蛋攪拌一下。9.大火煮開，小火慢慢煮。10...  查看全文>

聽到這一道菜或者說湯，許多愛美的女生肯定都不太感冒，但其實它是一種特別適合女性的食物，具有調理身體的作用，黃酒和當歸都是一種保健品，所以黃酒當歸雞也具有一定的保健功效，下面就簡單介紹下黃酒當歸雞的做法。黃酒當歸雞的做法除了菜名中涉及到的幾款原料，我們還可以根據自身需求適量加入一些補品，入黨參、紅棗等。原料：雞肉500g，黃酒250ml，水250ml，當歸15克，黨參20克，紅棗20克，北芪10克，...  查看全文>

雞尾酒果凍，顧名思義就是呈固態的雞尾酒，通過將水、果汁與雞尾酒混合，再加入凝固劑制成。可根據個人口味調制不同果汁口味及不同酒精度的雞尾酒果凍。夏季在陽光沙灘上享用造型可愛、色彩鮮艷、口感清爽的草莓雞尾酒果凍，讓您體會不一樣的夏日風情。接下來小編將為您介紹草莓雞尾酒果凍的做法。草莓雞尾酒果凍的做法及步驟準備材料：24-30個大草莓、草莓果凍、1杯龍舌蘭酒、3/4杯君度酒、糖、1-2顆檸檬、托盤、小湯...  查看全文>

桂花米酒的做法 原料：江米或東北大米（一定要具有糯性的）、甜酒蛐、干桂花 制作步驟： （1）將米飯煮好，略干一點（傳統的做法是江米泡好后不帶水蒸熟）； （2）在米飯冷卻的同時準備一個干凈的器皿，是玻璃或陶瓷的，既不會發生化學反應又有利于用保鮮膜封嚴。再準備一小杯涼開水； （3）待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫熱而不燙的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； ...  查看全文>

黃酒泡炒黑豆的做法： 配方： 松節200～300克，黃酒250克，黑大豆1000克。 制作方法： 1。取松樹骨砍碎成薄片或細條狀； 2。與洗凈的黑豆一起倒入大砂鍋內，加冷水浸泡半小時； 3。用中火煮半小時許，至黑豆已熟； 4。加黃酒250克，再改用小火慢煮1小時； 5。直至黑豆酥爛、汁水快干時離火。 6。揀去松節片，將黑豆烘干或曬干，裝瓶。 功效作用：祛風散寒，除濕止痛。 用...  查看全文>

快到山楂成熟的季節了，大家對于山楂酒的家常做法一定十分好奇，下面是小編為大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特產，具有，助消化，強心，的功效，它本身具有的酸溜溜的口感，特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮，一顆顆紅似瑪瑙，放久了容易發蔫，所以就嘗試了做酒。山楂酒的家常做法食材：主料：山楂500g輔料：高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量。山楂酒的家常做法步驟：1.先挑選山楂，有蟲和有傷疤的不...  查看全文>

客家娘酒是客家地區一個女性聰明能干的標志，是每一個客家女性都應該會的釀酒技術，客家釀酒的做法標準并沒有具體的衡量考究，但是客家娘酒有著共同的酒香和酒色。客家娘酒的做法 客家娘酒的做法說起來簡單，只需要九步即可完成，但是正宗的口感和詳細的做法還需自己把握。(1)選料：黃酒選取糯米為原料，晚季稻更好； (2)浸泡：把糯米浸泡一天左右，夏天半天即可； (3)蒸米：入甑進鍋蒸，黃酒又稱蒸酒，蒸米環節很重要...  查看全文>

小時候在農村的時候，我們會看到這樣一個畫面，快過年時都開始殺豬賣肉什么的。今天我們就來介紹一款關于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯，用啤酒燒出來的豬腳味道很香，不油膩，有嚼勁的豬蹄才好吃呢！（啤酒燉豬腳怎么做好吃，啤酒燉豬腳做法）啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結一個、姜一塊、鹵肉包一個、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 （紅酒梅汁澆豬排怎么做，紅酒梅汁澆豬排做...  查看全文>

葡萄酒是一種很多人都很喜歡的酒。女性可以適當飲用一些葡萄酒，能起到美容的作用，保護心血管系統。但是最好是家里做葡萄酒。那么，葡萄酒該怎么釀造呢，下面為大家說說。進入九月，是葡萄酒大量上市的時候，這個時候葡萄酒價格比較便宜，質量也很好，加上現在的氣候適合葡萄的自然發酵，所以這個時候，自己動手DIY自制葡萄酒，也許會更加美味，讓你回味無窮。葡萄酒的做法？當然法國的專業釀造技術我們家庭條件是不太可能實現...  查看全文>