酒糟的做法大全家常做法  2023-03-02 10:45

桂花米酒的做法 原料：江米或東北大米（一定要具有糯性的）、甜酒蛐、干桂花 制作步驟： （1）將米飯煮好，略干一點（傳統(tǒng)的做法是江米泡好后不帶水蒸熟）； （2）在米飯冷卻的同時準(zhǔn)備一個干凈的器皿，是玻璃或陶瓷的，既不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)又有利于用保鮮膜封嚴(yán)。再準(zhǔn)備一小杯涼開水； （3）待米飯冷卻到35度左右時（簡單的判斷方法是用手指試探一下，有溫?zé)岫粻C的感覺就好了），將其盛出裝在器皿中； ...  查看全文>

較近江南的天氣可謂一夜近乎冬天，天氣冷了起來。許多女性在這個季節(jié)容易出現(xiàn)手腳冰冷的問題,今天就給大家介紹一種簡單的滋補食物——黃酒雞蛋羹。下面給大家介紹一下黃酒雞蛋羹的家常做法。黃酒雞蛋羹的家常做法準(zhǔn)備材料:雞蛋4顆(去殼重156g),紅砂糖或黃砂糖20g,溫黃酒100g,溫水66g,嫩姜糖片適量1、雞蛋入攪拌盆中,打散成蛋液，不須過分?jǐn)嚧?打散均勻即可；2、加入砂糖,輕輕混合均勻；3、蛋液中加入...  查看全文>

快到山楂成熟的季節(jié)了，大家對于山楂酒的家常做法一定十分好奇，下面是小編為大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特產(chǎn)，具有，助消化，強(qiáng)心，的功效，它本身具有的酸溜溜的口感，特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮，一顆顆紅似瑪瑙，放久了容易發(fā)蔫，所以就嘗試了做酒。山楂酒的家常做法食材：主料：山楂500g輔料：高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量。山楂酒的家常做法步驟：1.先挑選山楂，有蟲和有傷疤的不...  查看全文>

摘下的桂花必須是干凈的，沒有泥沙，將桂花置于陰涼通風(fēng)處陰干一天取一干凈帶密封的罐或是瓶，高溫消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），將陰干后的桂花倒進(jìn)罐里混合攪拌后，根據(jù)容器再次倒入高粱酒至8分滿，放入冰糖，糖的重量根據(jù)各自的口感來適量增加，通常我是桂花與冰糖按1：1的比例將桂花置于通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜，然后每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，放入酒缶內(nèi)任其發(fā)酵二、三天之后，加入四至...  查看全文>

啤酒鹵雞蛋是一道營養(yǎng)豐富的早餐菜，也是煮雞蛋的“深加工”，做法簡單，不需要鹵水料，只需用一瓶啤酒、鹽、糖、老抽就能輕松搞定。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃？小編為您推薦啤酒鹵雞蛋的做法大全，不同方法任你挑選。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃？啤酒鹵雞蛋的做法大全啤酒鹵雞蛋做法一：主料：雞蛋8個、啤酒一罐輔料：鹽、白糖、老抽啤酒鹵雞蛋做法一步驟如下：1、材料備好，將雞蛋涼水下鍋，水開后再煮5分鐘出鍋；3、煮好的雞蛋在涼水...  查看全文>

紅酒蜜梨 1、材料：梨3個，蕾咭盟紅葡萄酒1瓶，冰糖一小把； 2、刻去梨皮； 3、冰糖加入紅酒，加入去皮的梨子； 4、微波爐選擇氣蒸食物那一檔，20分鐘，再高火10分鐘； 5、放冰箱冷藏一夜后，就可以吃了； 6、紅酒的甜美完全浸沁進(jìn)梨子里，春節(jié)家宴用來做甜品無可替代了。紅酒脆皮鴨胸 材料 煙熏帶皮鴨胸1塊，脆炸粉1湯匙（15g），朗克德維紅葡萄酒2湯匙（30ml），鹽1/2小匙（3...  查看全文>

金櫻子酒是以金櫻子果為主要原料，經(jīng)分選，破碎，發(fā)酵與浸泡相結(jié)合的工藝，精心調(diào)配而成的野生果酒。今天小編就告訴大家金櫻子如何泡酒，金櫻子泡酒的家常做法，讓你自己在家也能做美酒！　　金櫻子泡酒的家常做法原料：野生金櫻子若干、高度白酒若干、老冰糖若干　　金櫻子泡酒的家常做法步驟：1、挑選風(fēng)干的金櫻子。2、刮凈毛刺，剪一個豁口便于入味。3、用高度白酒與冰糖入瓶釀制，我選用的是本地的土制米燒酒。4、要靜置至...  查看全文>

小時候在農(nóng)村的時候，我們會看到這樣一個畫面，快過年時都開始?xì)⒇i賣肉什么的。今天我們就來介紹一款關(guān)于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯，用啤酒燒出來的豬腳味道很香，不油膩，有嚼勁的豬蹄才好吃呢?。ㄆ【茻踟i腳怎么做好吃，啤酒燉豬腳做法）啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結(jié)一個、姜一塊、鹵肉包一個、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 （紅酒梅汁澆豬排怎么做，紅酒梅汁澆豬排做...  查看全文>

現(xiàn)在很多人都自稱“手殘黨”，其實這除了是一種搞笑的說法外，里面也蘊藏了不少對自己動手能力的疑慮。其實如果你對自己動手能力不太有信心，那么更應(yīng)該動手來學(xué)點東西鍛煉一下哦！比如說時下菊花盛開，不如做點菊花酒吧。小編整理了三種菊花酒的家常做法，希望這三種做法能幫助到大家。菊花酒的家常做法菊花酒做法一主料：菊花2000克、稻米3000克。輔料：生地黃1000克、當(dāng)歸500克、枸杞子500克。做法：1、甘菊...  查看全文>