喝了清明酒不能吃什么?一條“清明蔗,毒過蛇”這句民諺的網友,都理解為清明節不能吃甘蔗,其實這句話不是說清明節的甘蔗不能吃,而是由于清明前后氣溫升高,一些甘蔗容易發生霉變,這樣的甘蔗里會產生三硝基丙酸這種化學物質。而這種毒素不到0.5克就可以使人發生中毒跡象。霉變甘蔗中毒起病急,潛伏期長短不一,較短僅10分鐘,較長可達數小時。 注意:清明節的甘蔗,只要是新鮮的、沒有變質的都可以正常食用,顏色不對的就... 查看全文>
目錄
囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)如果投票選最抽象的葡萄酒術語,「結構」應該會得票相當多,雖然我們總是會用這款酒結構如何如何、缺乏結構、結構強勁之類的表達,但是結構到底是什么呢?對于一款葡萄酒來說,風味并不是最重要的,完美葡萄酒真正的關鍵在于它的「結構」。一款酒并不會因為具有某些香氣就晉升為「好酒」了,也不會說因為香氣種類不多就被打成差酒,然而缺乏結構或結構... 查看全文>
其實這個不只是說白酒,因為中國酒文化也是有幾千年歷史了,酒是“白藥之首”的說法,也是源于古代醫者治療和記載的效果,然后不斷傳承,盛名遠播,根深蒂固的影響著我們的觀點和看法。比如《養生要集》中說:“酒者,能益人,亦能損人。節其分劑而飲之,宣和百脈,消邪卻冷也。若升量轉久,飲之失度,體氣合弱,精神侵昏。宜慎,無失節度。” 《本草新編》其中論酒說:“少飲有節,養脾扶肝,駐顏色,榮肌膚,通血脈,厚腸胃……... 查看全文>
拆解100個白酒賺錢新模式的案例,今天是第二個,茅臺鎮第一網紅醬酒:遠明醬酒。聊到遠明醬酒很多消費者的第一印象就是大胡子醬酒、廣告特別多、天天換二三線明星做代言。短短四年的時間,遠明醬酒從寂寂無名的茅臺鎮小酒廠,變成了茅臺鎮年銷售過10億網紅醬酒,這個酒廠到底有什么營銷妙招?如果你對這個遠明酒的營銷模式感興趣,我會從從品牌定位、流量獲取、成交變現這三個維度,給大家做一個詳細的拆解。1、品牌定位遠明... 查看全文>
區塊鏈小知識02.mp31:11來自嘆燒老廣學習區塊鏈已成當前的一大形式,在未來幾年內學習區塊鏈更會出現井噴式的發展,與此同時也需要更多的人才。其實每一個開發人員都不應該錯過眼前的機會,當前涉及區塊鏈的技術也有很多,有一些人在看完資料之后有一些似懂非懂,怎么樣系統性的去學習相應的技術,這是非常關鍵的。(以下是本學習音頻內容)什么是比特幣?比特幣(BITCOIN,簡寫BTC)概念由中本聰(化名)提出... 查看全文>
“還沒開封的葡萄酒里有好多沉渣,這酒是壞了嗎?還能喝嗎?”,可能很多朋友都有過類似的困惑和疑問。那么這些沉渣究竟是什么呢?喝了會對人體產生危害嗎?葡萄酒里的酒渣是什么?怎么形成的?葡萄酒里的沉渣主要表現為兩種形態,一種是紅葡萄酒深色沉渣,另一種是白葡萄酒的白色結晶。不管紅葡萄酒還是白葡萄酒都需要酸度支撐酒體,葡萄酒中的酸主要有酒石酸、蘋果酸和檸檬酸等,都源于葡萄果實。酒精發酵過程中,酒石酸游離出來... 查看全文>
紅酒酒渣是因為在陳年過程中,紅酒中的不穩定物質被析出,逐漸凝固成晶體,沉淀在酒瓶底部,這是紅酒成熟的標志,是正常現象,在喝之前用醒酒器過濾掉就可以。葡萄酒中沉淀物原因有兩種情況,一種是最后過濾不徹底,可以保持葡萄酒原本的味道。開瓶后果香味比較濃郁。還有一種是正常的酒石酸結晶,葡萄酒瓶底為什么是向內凹陷的,就是為了沉淀這些雜質。但不論是什么原因,都不會影響酒的品質。一瓶酒存放了很長時間,你會發現瓶子... 查看全文>
說起酒文化,中國人喝酒的歷史源遠流長。無論古今,每逢大事,中國人的餐桌上必然少不了酒!而隨著酒文化的普及,酒水漸漸在人們的生活中日常化,進而關于“飲酒是否健康”這一話題,引得多領域的學者競相辯論。其實,任何事物均有“適可而止”一說,酒,也不例外。而白酒被譽為“百藥之首”也是在適量的基礎上決定的。一大功效:酒行藥勢酒素有“百藥之長”之稱,能幫助藥物更好地發揮作用。純糧酒是一種很好的有機溶劑,古人用酒... 查看全文>
近幾年,隨著人們“保護身體健康”的觀念逐漸增強以及現代醫學的發展,相信每個人家里都會有一定的藥物常備,例如感冒藥、消炎藥等。但是,總有“好藥變毒藥”的新聞出現,這又是為何?造成這一事故的元兇,就是人們鐘愛的美酒。換句話說,就是酒與藥品發生了“雙硫侖樣反應”,會影響身體健康,甚至致死!先說說什么是雙硫侖樣反應。雙硫侖樣反應(disulfiram-like reaction)又稱雙硫醒樣反應或酒醉貌反... 查看全文>
一般葡萄酒出現沉淀物或者酒渣的情形有兩種:一種是葡萄酒經陳年變醇后,自然產生的沉淀物。一些名莊葡萄酒大概七八年后會開始出現,而不能久存的淺齡葡萄酒也會在一兩年后出現沉淀。大多數人見過的“酒渣”,都屬于長時間陳年后在酒瓶中出現的這類沉淀物。不過事實上這種“酒渣”并不常見,一般而言,只有陳年時間超過8年以上的紅葡萄酒才會出現非常少量的“酒渣”。這類沉淀物的組成非常簡單,主要由單寧以及長時間凝聚而成的色... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡