酒，是與我們日常生活中息息相關的東西，喝了這么多的酒，那你知道“酒”這個字是怎么來的嗎?相傳有這么一個故事說“酒”字的來源。相傳遠古時候沒酒前，有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下，糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體，用食指搞了點嘗了一下，呸呸呸，難吃死了。農夫很是心疼啊，日思夜想的，要是這白色液體能吃該多好啊。有一夜，他夢見一白胡子老頭對他說：“老夫看你這么心誠，就教你一套方法... 查看全文>
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酒字知多少我國釀酒歷史悠久，歷來深受許多名人雅士的喜愛。從古至今，酒的名字就已多達幾十種，各種別稱雅號更是數不勝數。酒字知多少△酉字墻看到中國酒文化館的這一面酉字墻是不是有點暈？別急，我們先看“酉”字，這是一個象形文字，字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇，大缸中的一橫 “—”表示酒液。在古代實際就是酒的意思。以酉作形旁再加上其他部分構成新的字，多與酒有關。例如，造酒叫做釀，又稱醞（yùn）；酴（... 查看全文>
導語：菜市場旁的散裝白酒，是真正的糧食酒嗎？開店老板說出肺腑之言白酒在我國具有悠久歷史，我們在日常生活中也接觸較多，幾乎家長長輩都喜歡小酌一口，家里也常準備著白酒。以前愛喝酒的家里都常備著用一個大桶裝著的白酒，也就是我們所說的散裝白酒。家中長輩每次想喝酒的時候都會去取一些白酒小酌一杯。現在的一些人因為散裝白酒的價格便宜，依舊在飲用散裝白酒，去菜市場旁邊購買，那菜市場旁邊的散裝酒是真正的糧食酒嗎？開... 查看全文>
導語：菜市場旁的散裝酒，真的是糧食酒嗎？酒廠員工說出實情，恍然大悟一個人的時候，配一碟子花生米，就著幾盤下酒菜，喝酒也能喝得盡興，喝酒一直是國人的一項飲食傳統，尤其是在農村，很多人都有自飲的習慣，辛苦了一天，總得找點樂子款待下自己，酒自然而然成為了人們餐桌上的飲品。以前農村人喝酒，總愛喝自家釀制的米酒或者燒酒，雖說口感可能比不上大酒廠專業釀酒師傅釀制出來的酒，但自己釀酒其實也是一種樂趣，而且還能省... 查看全文>
中國，乃是禮儀之邦，古時的禮節更是上層社會人士的生活規則，囊括衣、食、住、行、言。而酒，更有它一套獨特的文化和禮儀，源于千年而流傳至今。關于酒禮儀今天就科普一下。把酒臨風，仗劍江湖，一飲盡山河， 再飲吞日月！這是咱們渴望意氣風發的樣子，但往往現實打開的方式是這樣的：斟酒時，和風細雨。勸酒時，甜言蜜語。喝酒時，豪言壯語。喝多了，胡言亂語。到最后，傾盆大雨......《論語》曰：“不學禮，無以立”，飲... 查看全文>
朱之文老家菏澤一農家的大門，上面寫的字讓人嘆服水平高審核中，視頻暫時無法播放... 查看全文>
我國是酒的故鄉，酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生，我國人始終離不開酒。可是，有多少人能夠真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么來的嗎？是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了，相傳有這么一個故事說“酒”字的來源，下面就跟著筆者一起來了解一下吧！“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前，有一個農夫糧食太多了；于是就放在屋外用草席簡單蓋一下，糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體，用食指搞了點嘗了一下，呸呸呸，... 查看全文>
今天中午去吃牛肉湯，結果發現大門緊鎖，操作臺都沒了，一片凄涼。門頭上熒光字打著，爆烤聯盟，即將開業。這家店，其實挺可惜的，我很喜歡，但我知道應該開不長久，只是這才兩個月，就撐不下去了，比我想象的快很多，為什么，聽我慢慢講述.....首先這家店，地理位置算好也不算好。旁邊是一家大型的洗浴中心，周邊都是住宅小區，人口基數是有的，但是有個不好，就是一邊加油站，一邊洗浴中心，還有各種其他的店，沒有餐飲氛圍... 查看全文>
文字的發達是文化昌盛的最佳證據，同理，酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代，酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種，其中“象形”是六書之首，這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中，已經有“酒”字的原型：看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有：“酒，受酋年”，亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
文字是文化的載體，是一定時期民俗文化的活化石。中國堪稱酒的故鄉，與酒有關的的文字，折射出了中國酒文化的內涵豐富、源遠流長。 “酒”的初文是“酉”，甲骨文里“酉”的文字形體表示一個酒壇子，上部像是酒壇子的壇口，下部畫有花紋，用酒壇子表示“酒”義。 后來，“酉”字常被借走表示地支和時辰。隨著字義的分化，“酉”字專用來表示地支的名稱，于是在“酉”字的旁邊加“水”以示區別，出現了“酒”字。 也就是說，... 查看全文>
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