獨特的飲酒方式A unique way of drinking飲咂酒:這是古代遺留下來的獨特的飲酒方式,在西南,西北許多地方流傳, 在喜慶日子或招待賓客時,抬出一酒壇,人們圍坐在酒壇周圍,每人手握一根竹管或 蘆管,斜插入酒壇,從其中吸吮酒汁,人數可達五、六人甚至七八個人。飲酒時的氣氛熱烈。這種獨特的飲酒方式,可以加強人與人之間的感情交流。“轉轉酒”:這是彝族人特有的飲酒習俗,所謂“轉轉酒”,就是飲... 查看全文>
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七夕,又名乞巧節、七巧節、七姐誕、七娘生,是發源于周朝時期的一個傳統節日,相傳七夕節的形成與民間流傳的牛郎織女故事有關,它最早可能追溯至東周的春秋戰國時期。當時的七夕為祭祀牽牛星、織女星,被推斷為牛郎與織女的愛情故事,大約發生在西周時代,當時的社會制度限制個人自由,故托言天上星宿以追求慰藉。七夕節,近年來因受外來文化影響,洋節逐漸流行中國,媒體炒作,七夕節在當代又產生了“中國情人節”的文化含義。 ... 查看全文>
酒精進入人體后主要在肝臟進行分解代謝,長期飲酒會形成酒精性脂肪肝。酒精對肝細胞的毒性主要是通過影響肝臟的代謝,使肝細胞膜表面的脂質成分過度氧化,從而破壞了肝細胞膜。進一步發展,會使肝細胞內的微管和線粒體等結構都受到破壞,肝細胞腫脹,壞死,對脂肪酸的分解和代謝發生障礙,引起肝內脂肪沉積,形成脂肪肝。酒精不但可以損傷肝細胞,還可造成肝臟毛細膽管的損傷,或誘導自身抗體的產生,造成肝細胞和毛細膽管的炎癥,... 查看全文>
合理飲酒不但對人體健康無害,而且能使人精神愉快、思維敏捷、增加熱能、。合理飲用需要遵守以下七點: 1.適量飲酒(52°-54°),酒飲用量每次較多1.5兩(75毫升)為佳。2.要飲低度酒(40°以下),因為低度酒對人體危害較小,而且乙醇在血液內排出較快。3.不要空腹飲酒(胃內有溶物,乙醇吸收慢)。4.敬酒或飲酒時不要急飲,應多吃菜肴,避免乙醇被加速吸收。5.飲酒時應吃甜食,版權華夏酒報如酸奶或水果... 查看全文>
俗稱過年。漢武帝時規定正月初一為元旦;辛亥革命后,正月初一改稱為春節。春節期間要飲用屠蘇酒、椒花酒,寓意吉祥、康寧、長壽。“屠蘇”原是草庵之名。相傳古時有一人住在屠蘇庵中,每年除夕夜里,他給鄰里一包藥,讓人們將藥放在水中浸泡,到元旦時,再用這井水對酒,合家歡飲,使全家人一年中都不會染上瘟疫。后人便將這草庵之名作為酒名。飲屠蘇酒始于東漢。明代李時珍的《本草綱目》中有這樣的記載:屠蘇酒,陳延之《小品方... 查看全文>
中國飲酒,自古非常講究禮儀。早在先秦,《禮記?鄉飲酒義》就規定:“鄉飲酒之義,主人拜迎,賓于庠門之外人,三揖而后至階,三讓而后升,所以致尊讓也。”各個朝代各有特色。但幾千年來約定俗成,主要有以下通行禮數:1、未飲先酹酒酹,指灑酒于地。在簽神祭祖祭山川江河時,必須儀態恭肅,手擎酒杯,默念禱詞,先將杯中酒分傾三點,后將余酒灑一半圓形。2、飲中應干杯即端杯敬酒,講究“先干為敬”,受敬者也要以同樣方式回報... 查看全文>
壯族是中國人口較多的少數民族之一,有人口一千三百多萬聚居于廣西壯族自治區和云南省、廣東省等地。壯族人民喜愛歌善舞,也喜酒,其酒有家釀的也有購自市場的。壯族民間稱五十度左右的低度酒為”單酒”,三十度左右的中度酒為“雙酒”,六十度左右的高度酒為“三花”;從原料上看,用米釀的酒為“米酒”,木薯釀的酒為“木薯沖”。榨甘蔗制糖的副產品釀制的為“糖泡酒”。壯民們最愛飲的是米釀雙酒,稱為“米雙”和“89土茅臺”... 查看全文>
男人飲酒的注意的事項 男人喜歡喝酒,或因某些原因常會攝入一些酒精,妻子難免會為丈夫的健康擔憂。健康專家提出7個關于飲酒的提示,能幫助飲酒者減少醉酒和酒精傷身的情況。 提示1:按理想速度飲酒 理想速度,即不超過肝臟處理能力的飲酒速度。肝臟分解酒精的速度是每小時約10毫升,酒中所含的純酒精(乙醇)的量,可以通過酒瓶標簽上標示的度數計算出來。舉個例子,酒精度數為16%的250毫升酒,用250毫升×... 查看全文>
巍巍雪山、莽莽草原造就了藏族人民豪放、熱情的民族性格;佛教思想又使他們具有仁愛、節儉的美德。藏族人普遍喜愛飲酒,卻絕不酗酒。平時生活中一般不飲酒,但飲起來卻總要酣暢盡興。在大多數藏區,逢節日時,如果客人來家,主人要向客人連斟三杯青稞酒敬獻。敬酒時,主人先斟滿一杯,捧獻在客人面前,客人要雙手接過后先喝三口,但不要喝干,等主人斟滿第三杯,這時客人才一口喝干。如果客人實在不能飲酒,也要小啜一口,然后用手... 查看全文>
“向郊原踏青,恣歌攜手。醉醺醺、尚尋芳酒。”宋代詩人宋祁這樣描述和友人一同春游踏青的場景,雖已經醉意熏熏,卻還想尋覓美酒。在這樣的春日里,萬物生長,一切都迸發出無限活力與生機。人們的業余生活也開始變得豐富多彩,各種出游、各種聚會、各種飯局也日漸增多,這其間飲酒必不可少。中國哲學講究陰陽五行,凡事相克相生,飲酒也不例外。適量飲酒有益健康,那在氣溫變化無常的春天,怎樣飲酒才更養生呢?下面給出幾個小貼士... 查看全文>
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